鱼这样做,色香味俱全,满足不同的味蕾!
很多人都爱吃鱼,鱼的营养价值非常丰富,肉质也非常鲜嫩,深受人们的欢迎。鱼的做法有很多种,可以红烧,清蒸,炖鱼汤……等等,不管哪种做法,味道都非常美味好吃。
孔雀开屏清蒸鱼
食材:
武昌鱼1条、姜1块、大葱1段、豌豆适量、小米椒3个、蒸鱼酱油1勺、料酒1勺、油适量、胡椒粉适量、盐适量
步骤:
1. 将以上食材准备好,如图所示。
2. 武昌鱼洗干净,切成这样,如图所示。
3. 加入姜、葱,如图所示。
4. 加入料酒、胡椒粉,,腌制20分钟,如图所示。
5. 盘底下铺一点姜葱丝,如图所示。
6. 将鱼放上去,摆好,如图所示。
7. 将鱼放进蒸烤箱蒸15分钟,如图所示。
8. 取出来,淋上蒸鱼酱油,如图所示。
9. 再放点葱、辣椒丝、淋上热油、激出香味。
10. 简单好吃的蒸鱼就完成了。
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