世界著名滨水旅游小镇案例解析(五)法国科尔马小镇
来源:滨水休闲联盟
一、科尔马小镇概述
法国东北部阿尔萨斯邻近德国的科尔马小镇,位于莱茵河支流伊尔河以西,孚日山以东,地处平原,科尔马因其境内浪漫的运河和花船而得名,是法国最浪漫的地区之一。科尔马虽然冠名为小镇,但它却是上莱茵省的首府。法德混血的科尔马,不但是法国六大最美的小镇,还入选了世界十大魅力小镇。
因为地理与历史的原因,科尔马与斯特拉堡一样,也是在法德两国之间反复争夺,易手达17次之多,最后才归属法国,由于长期接受法德两种文化的熏陶,科尔马兼有法国的容貌、德国的骨架、严谨与浪漫相结合的别样风情。以小河鲜花和木筋房为代表的景观,被誉为“法国威尼斯”,处处洋溢着浓郁的阿尔萨斯浪漫情怀。
很多人都知道矗立在美国纽约海港内自由岛的自由女神象征美国精神,也知道它是美国独立100周年的时候,由法国赠送给美国的,但它的故乡在科尔马就鲜为人知了。自由女神之父巴特尔迪出生在科尔马,以其热恋的女朋友、后来的妻子为模特,创作出自由女神像,使其成为自由民主的象征。
科尔马地紧邻德国,所以整个城市的建筑风格融合了法国的色彩柔美与德国的结构实用性。小镇建筑以木质建筑为主,保留着16世纪的木筋屋,这是一种由木材搭建的多面形房屋架构,色彩斑斓的外墙赋予了这个小镇活力,小镇的诸多建筑也被列入文化遗产保护清单。
科尔马镇内是一个由许多不规则形状的广场组成的广阔步行区,广场之间的道路穿插着圣马丁教堂, 人头屋等等历史名胜。小桥流水,幽幽窄巷,任由平底船轻轻滑过。科尔马仍然保留着16世纪的建筑风格的木筋屋,由木材搭建的多面形屋顶,独特的设计,每栋皆具个人品味。一座座木屋,使小城充满着浓郁的阿尔萨斯风情。可以说科尔马是阿尔萨斯的缩影,它有过辉煌的历史,城市充满文化气息,懂得保存及发挥古老的建筑遗产,同时亦能给人友善热情的感觉。
穿行漫步在科尔马小镇铺满鹅卵石的街巷中,感受科尔马古老的历史与浪漫的情怀,一间间色彩各异的木筋屋,无论是咖啡廊还是精品店,小巧而精致,停步在桥上看各种颜色的木筋屋倒影在平静的河面水中,盛开的鲜花点缀房屋的每扇窗台,看穿梭往来的小船静静滑过绿荫水巷,轻轻抖动的河面,氤氲成一幅动静相宜的水彩风景画,让人赏心悦目。
而乘小船游览科尔马则是另一种滨水休闲体验和享受,幽长的水巷一片静谧,绿树浓荫遮天敝日,水波轻轻荡漾,就像一幅美丽的水彩画。小船钻过一个个桥洞,两岸风光让人目不暇接,那一间间五彩缤纷如同积木搭建的彩色木筋屋,散发着历史的韵味和童话故事的色彩,河岸上的人们被游船上的人摄入镜头,而游船上的人也成了别人的一道风景。
得益于地理优势以及适宜的温度,阿尔萨斯大区是法国主要的白葡萄酒产地,其中,科尔马是阿尔萨斯葡萄酒业的中心,是法国干白葡萄酒的重要产区。美丽的自然风光、神秘的酿酒工艺、以及个性迥异的葡萄树,相映成趣。每年9月是为期两周最负盛名的科尔马酒节。每年举办的阿尔萨斯葡萄酒博览会都会接待370多家参展商,吸引20多万参观者。
阿尔萨斯大区以其浓郁的圣诞氛围而闻名,科尔马也不例外,就连运河上也充满了圣诞气氛。这里的圣诞集市于每年十一至十二月举行,灯光绚丽璀璨,圣诞期间还会建起临时的室外溜冰场,老城区的每个角落都布满了圣诞装饰。
二、科尔马小镇案例解析
1、科尔马小镇以运河水系和独特建筑彰显其独特魅力
谈及特色小镇,国内多指旅游小镇,而旅游小镇似乎必与山、水相伴。有山有水的地方往往更容易做出“特”,小镇对水系的依赖又尤其紧密。中国的特色小镇,往往兴于水畔。
水镇发于江南,国内最早的一批知名旅游古镇都与“水”颇有渊源。丽江古城依赖发达的玉河水系,修建各式错综复杂的桥梁,在场景的空间变换中使得游客感觉如初探迷宫一般有趣;以打造原味江南汉族水乡古镇为目的乌镇自古即有“鱼米之乡,丝绸之府”之称,在太湖流域水系和京杭大运河的滋润下,成为旅游古镇的翘楚。基于乌镇打造的北方古镇“古北水镇”,也不得不依赖鸳鸯湖水库,成功打造成山水城结合的京郊旅游度假景区。
“水镇”在全球都是重要的旅游目的地。相比于中国的水镇,欧洲的“水镇”有着更高的声望。部分原因,也许是中国的旅游小镇缺乏“度假”的属性与基因。中国不缺“水镇”。然而,同样是“水镇”,中国的小镇似乎总难摆脱“观光”的单一属性。相比之下,欧洲的“水镇”与“水城”已经能够以综合性旅游目的地的姿态,迎接全球游客。
科尔马小镇贵为世界十大魅力小镇,名声在外,但来往的人并不算多,鲜见中国如周庄等出名旅游景点的人山人海,除了小镇地理环境、悠久历史和深厚人文酿造出独特的风情外,宁静安逸的氛围让人感觉舒服美好,也许这就是小镇的最大魅力。
2、科尔马小镇致力于打造一座富有艺术和文化气息的小城镇
科尔马镇内是一个由许多不规则形状的广场组成的广阔步行区,广场之间的道路穿插着圣马丁教堂, 人头屋等等历史名胜。科尔马仍然保留着16世纪的建筑风格的木筋屋,由木材搭建的多面形屋顶,独特的设计,每栋皆具个人品味。一座座木屋,使小城充满着浓郁的阿尔萨斯风情。可以说科尔马是阿尔萨斯的缩影,它有过辉煌的历史,城市充满文化气息,懂得保存及发挥古老的建筑遗产,同时亦能给人友善热情的感觉。
法国与德国的历史融合文化、阿尔萨斯风情、独特的城市风貌是科尔马小镇的根,体现在小镇规划建设的各个方面。相比之下,中国的小镇文化足够厚重,但只浸润了这片土地的表层,没有渗透到深处。文化固然博大精深,但到了城镇层面,居民对当地文化已经漠然,甚至近乎抵触。地域文化已经极难在原住民群体中找到凝聚力和认同感,更谈不上感染外地游客,使之产生共鸣。比如福建的客家文化,船政文化,妈祖文化,海丝文化,宗祠文化,个个如雷贯耳,但游客绝不会因为一种文化而到访一座城。城市文化的吸引力,甚至不如一种美食或一个民宿。中国小镇的开发,多在浅层面挖掘有限的文化点,小镇的文化难以诉说和传承,成为中国式小镇发展的肘掣。
作者简介:中国滨水休闲产业联盟理事长、中国市场学会副秘书长、中国市场学会滨水休闲产业研究中心主任、世界游艇盛典执行秘书长。