【每日一记】半只鸡

这世间必须要有一种亘古不变的东西存在,给人以安心。譬如四季的更替轮回,譬如我爱你。

一早起来就撕了张日历,今天的这张上写着:

忌回头

你须领先于一切离别,

仿佛他们全在你身后,

像刚刚逝去的冬天。

 ——赖纳·马利亚·里尔克

我寻味了一下——冬天过去了,立春了。

想起了一个朋友面对撕“单向历”这样的日历时的痛苦。他说每天都撕得撕心裂肺。我是理解的,去年的那本,我就一张都没敢撕,就怕撕得直接晕死过去。直到一年后,我才有勇气每天撕去一张,撕去的那张也是小心翼翼地存放在一处。

我不知道为什么要把日历设计得这么艺术,让人这样地割舍不下,痛不欲生?是想让人们在撕日历的过程中,撕着撕着就撕出了“从前种种,譬如昨日死;从后种种,譬如今日生”的境界来?

撕日历,成了每天的断舍离。

但我还是要说说昨天,说说昨天的那半只鸡。

昨天娃考完试了,我就想着她放学回来陪她吃顿好的。中午我吃过药就蒙头大睡等娃回来,不想闹起了肚子,直接把我闹醒了。坐在马桶上就在想“谁是罪魁祸首?”觉得公公烧的菜每个都像“嫌疑犯”。好在闹过一阵就好了。

娃回来见我躺在床上,说了句:“你身子吃不消就算了。”话音未落,她又补来一句:“不过出去吃顿好的,给身子补补也好。”我笑了,穿戴整齐就出门了。

娃一路上很欢快,完全不去想她刚刚考完的试,我也不问。娃在想她几天后的生日,她觉得那是一个意义非凡的生日,正式十八岁啦!对她来说是长大成人,对我来说还是个屁娃。她要约朋友,她要做美甲,她要我订蛋糕,她要我给钱,她不要去补课,我都答应了。

娃心心念念的“湊湊”火锅,居然已经排起了长队,那可是五点还没到啊。生意做到这份上真是天天地“日进斗金”啊!

娃选了排名第二的“三尺有味”。这家挺空,选了位子坐好,服务员就招呼上了,推荐锅底——招牌花胶鸡汤。我一看价钱——158元。足足比别的锅底贵出一倍还要多。

娃说:“你感冒了,吃只鸡补补。”听着挺感动,但我还是挺心疼钱的。娃又选了三四个配菜。

锅底端上来之后,鸡淹在汤里没见着,我用筷子拔弄了一下,半只,小的还没只鸽子大。我更觉得贵了,更心疼起钱来。胖妈在,能直接退了。

鸡和鸡是不一样的啊!

我想起前几天约朋友吃的“烧鸡公”,足足一只五斤半,端上来时堆得老高,看着就喜气高兴,吃起来更是畅快热烈。问题是还便宜,这么一大只一百块不到。

看着眼前这锅汤里漂着的小半只鸡,我的胃口自然而然谨慎起来了。我跟娃先喝起了汤,挺浓稠,挺有味的,喝了一碗又一碗,肚子半饱。娃给我夹鸡块,我吃着是跟烧鸡公的味很不一样。

烧鸡公的鸡是接地气的鸡——土里土气的鸡;这花胶鸡的鸡好像是被伺候的鸡——娇贵的鸡。

娃看了一眼手机,有点生气地说:“群里又要对答案了。”

我笑了:“这次考得很差吗?对个答案的勇气也没有了?”

娃说:“不是你跟我说的,考试就考试别对什么答案吗?”

“对啊!你不是都考完了吗?这答案迟早是要出来的,你总不能像个驼鸟似的一头扎进沙土里,屁股撅得老高的露在外面?”

娃笑了。

吃了一阵子,我问娃:“你有没有一种吃饱了又饿着的感觉?好像吃了很多,好像又什么也没吃着?”

娃又笑了。

我凑上前问娃:“你说这锅底能打包不?”

娃说:“你问服务员呗。”

我觉得吃个火锅打包锅底这事有点奇怪,显得特别得抠门。话说回来这花胶鸡的汤底是真的有味,我想着明天一早下个面什么的,挺好的。也捞回些本钱。

服务员说可以打包,还说很多人都打包。

付钱时我问服务生:“你这店为啥叫“三尺有味?”

服务生说:“不知道,老板起的。”

这个“三尺”总让我想起“举头三尺有神灵”,你这半只鸡就卖158块,是怕三尺之上的神灵怪罪呢?还是要三尺之上的神灵保佑?当然这话就放在心里想想。

我说:“我觉得这招牌锅底太贵了。”

“我也这么觉得。”这服务生倒是实在人。

“那为什么你们还推荐这款?”我不解地问。

“招牌啊。”这个回答野蛮到无懈可击。

后来我才知道“三尺有味”的“三尺”不是纵向的,而是横向的。“三尺有味飨百味,四方桌边畅人生”应是这家店的文化了,可惜店员们不知道。

出了店门,娃说要自己走回家。娃小时候习惯四仰八叉在床上幻想,在幻想中实现了她一个又一个的梦想;长大后,她喜欢用步行来思考人生。我都奔五奔了很多年了,不再有事无事地思考人生什么的了,我要赶紧回家喂流浪猫去。

系列回顾:

【每日一记】配药

【每日一记】二月,你好

【随笔】记三忘一二

【随笔】平常

【随笔】等春天

【随笔】看冰

Time

Flies

立春

春就立在树梢上

春一笑

百花齐动

翻江倒海而来

2021
二月
3日
宜:寻花
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