端午，一念安康！地理视角来看端午节！
文 | 美物计
五月榴花妖艳烘
五色新丝缠角粽
正是浴兰时节动
菖蒲酒美清尊共
今年的端午节时间是
2021年6月14日 星期一
农历辛丑年 五月初五
端午，又称
午日节、五月节、龙舟节、浴兰节等，
中国的四大节日之一，
也是中国首个入选世界非遗的节日。
艾香四季轮回，生活永远向前。
每年端午，都有不一样的感觉，
小时候，端午
是吃粽子、戴五彩绳的欢乐；
长大后，端午
是思念和归心似箭的不舍；
今年，端午
只祈望一盏蒲酒，共话天下太平，
愿国安康，家安康，人安康。
“端午”是仲夏的开端，
古人认为五月五日，
为不吉之日即恶日，
天气燥热，虫蛇繁殖。
于是人们插菖蒲、艾叶，
薰苍术、白芷、喝雄黄酒。
用最隆重最热烈的方式，
来避开五毒，驱邪禳灾。
先祖用他们的智慧，
庇佑着后世子孙一世安宁！
端午节，到底纪念谁？
一说纪念春秋时楚国的屈原，
他不忍看楚国灭亡，五月初五，
抱石投汨罗江自尽，人们为纪念他，
渐渐有了龙舟竞赛，吃粽子的习俗。
另有说，纪念伍子胥和孝女曹娥，
但都不如屈原的传说深入人心。
不论节日从何而来，又纪念谁，
始终不变的是人们那颗
向往美好生活，善良又温暖的心。
岁月匆匆，端午习俗历经千年不衰，
从龙舟竞渡、射柳打马球、
斗草、采药、挂艾草与菖蒲、
沐兰汤、躲端午到吃粽子、
挂五彩线、喝雄黄酒……
每一种都刻进我们的记忆。
小时候，一到端午就要戴五彩绳，
母亲将红、黄、蓝、白、黑五种丝线，
编织成绳子，于端午早晨，
让我们戴到手腕、脚腕或脖子上。
戴上后不能随意摘下，
一定要等第一场雨、或第一次洗澡时，
才能用剪刀剪下扔到水里。
老人们常说，水最干净，
她能将瘟疫和疾病带走，
于他们而言，生活需要仪式感，
生命需要信仰，唯有真心的付出和热爱，
生活才会更丰富多彩。
艾、菖蒲和蒜被称为“端午三友”，
端午期间，时近夏至，
正是寒气暑气交互转换之时，
需要艾草、菖蒲和蒜来护佑家宅安宁。
端午的艾，声名远扬，
吸足阳气的艾草，插几株挂在门楣上，
不仅能驱走蛇虫蚊蚁，还能提神醒脑，
艾草的香味是独属于端午的味道。
端午节，不仅要喝雄黄酒，
还得用菖蒲艾蓬蘸洒门墙、床底
因为雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效
人们还会将酒涂在小孩的额头、
耳鼻、手足心处，意在消毒防病。
幸福的生活不在于多么富有，
而是心底真正的喜悦。
节日的意义，也不是单纯的祈求健康，
而是一颗明朗的心，永葆对生活的热忱。
端午一定要吃粽子，
粽子，又叫“角黍”、“筒粽”，
入口糯米甜，粽叶清香。
时光悄然流逝，粽子愈发多样，
北方多包小枣的北京枣粽；
南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。
悄悄问下，你是甜粽派还是咸粽派？
端午是个美好的节日，
有粽子、艾草的清香，
有龙舟竞渡的欢腾，有屈原的故事，
有五色线、长命缕的祝愿……
让我们在这个传统节日里，
追思过去，展望未来。
端午，是团圆的味道。
回家的路，不论多苦多累，
只要有机会，
都想回去与家人相聚。
端午，是思念的味道。
为了生活和梦想，
很多人都无法回家，
其中的辛酸和无奈，我懂，
同为异乡人，我会默默祝福你，
诸事顺心，前程似锦。
端午，是一念安康，
护佑每个小家平安幸福，
愿往后的日子，
人人无病无灾，安安康康。
说说端午谚语背后的地理知识
“端午节，天气热；五毒醒，不安宁”（江浙）
端午节为每年农历五月初五，阳历一般是在6月份。此时太阳直射点位于北回归线附近，是北半球一年中白昼时间最长的时间段；而且此时正午太阳高度角大，太阳光热更集中，地面得到的太阳辐射强度更大，气温更高。
五毒是指蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍，这五种毒物是汉族民间盛传的一些害虫。端午前后，气温升高，病虫害进入高繁衍期。
“清明插柳，端午插艾”（北方）
“家有三年艾，郎中不用来”（湖北）
“端午佳节，菖蒲插屋”（江苏）
“端午节卖菖蒲”（江苏）
清明节——4月5日，天气变暖，各种病菌开始滋生，古人认为在家门口插柳可以摆脱虫疫。而清明时节，柳枝飘逸，适合植树，柳树也因“无心插柳柳成荫”易存活而著称。
艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。端午节前后，随着气温逐渐升高，蚊虫开始滋生。而艾所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。
在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。
菖蒲有香气，也有驱除蚊虫之功效。菖蒲浸酒，民间认为可以祛避邪疫。
“五月五，雄黄烧酒过端午”（浙江）
“喝了雄黄酒，百病远远丢”（山西）
端午时节及节后，气候炎热，蝇虫飞动，毒气上升，疫病萌发。古人认为人是吃五谷杂粮生百病的，而病从口入，多为邪杂之气，经口鼻吸入。
雄黄酒，用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫。
端午节这天，人们把雄黄倒入酒中饮用，并把雄黄酒涂在小孩儿的耳、鼻、额头、手、足等处，希望如此能够使孩子们不受蛇虫的伤害。
“粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂，桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄”（江苏）
江苏一带有“粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂，桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄”的端午节俗语。
在我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦，江苏主要种植的是冬小麦。冬小麦一般在9月中下旬至10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。端午时节，正是小麦成熟的季节，因此有了“出门一望麦儿黄”的美景。
“未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，还要冻三冻。”（江浙）
“未食五月粽，寒衣不敢送；未吃五月粽，破袄不敢放。”（广东）
端午节前后，中国大陆上暖气团渐趋活跃，而冷气团也还有残余势力，冷暖气团交汇，在季风区形成冷锋、暖锋或准静止锋等天气。虽然此时天气转暖，但有时一股强冷空气就可能使气温大幅度跳水。
“吃粽子,赛龙舟,独举杯,欲浇愁”（南方）
赛龙舟是端午节的习俗，也是汉族在端午节最重要的民俗活动之一，在中国的南方普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗。
民间把农历五月初五端午节前后的较大降水过程称为“龙舟水”，端午时节，而这期间南方暖湿空气活跃，北方还时有冷空气南下，在江南和广东，冷暖空气交汇，往往会出现大而集中的降水。
每年“龙舟水”来时，广东人们就会带着家人到江边泡脚戏水，按照传统的说法，“龙舟水”有辟邪的作用。
和端午节相关的地理知识
以长江为界线，因地理位置和风俗的影响则有南咸北甜的说法。北方的节日里充满了传统风味，因悠久的历史造就了独特的美食文化；而南方侧重对美食的研究，种类繁多，形状各异，更是不缺节日的气氛。无论哪一种味道，都会让你在传统佳节里感受到味蕾上的乡情。
就造型而言，粽子有三角形、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等，外表的玲珑先吊足你的胃口。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来包粽子。一般人们都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶包出来的粽子，熟了以后没有竹叶的清香；北方人则习惯用苇叶来包粽子，苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达二三斤的巨型粽子，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽子。
雄黄酒，用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，中华民族传统节日端午节的饮品。雄黄酒需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。
“雄黄”又名雄精、石黄、薰黄、黄金石，产自湖南、甘肃、云南、四川等地。雄黄性温、微辛、有毒，既可以外搽又可以内服，主要用做解毒、杀虫，外用治疗恶疮、蛇虫咬伤等，效果较好。雄黄少量饮用，可治惊痫、疮毒，但由于雄黄有腐蚀之力，所以一定要经医生指示，并遵古法泡制的雄黄酒才能喝。
菖蒲，也叫做白菖蒲、藏菖蒲。多年生草木，根状茎粗壮。叶基生，剑形，中脉明显突出，基部叶鞘套折，有膜质边缘。生于沼泽地、溪流或水田边。
菖蒲可以提取芳香油，有香气，是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草，端午节有把菖蒲叶和艾捆一起插于檐下的习俗；根茎可制香味料。亦称为尧韭。为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，根茎毒性较大。口服多量时产生强烈的幻视。原产中国及日本，北温带均有分布。
艾草，别名：萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶；上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，花药狭线形，花柱与花冠近等长或略长于花冠。瘦果长卵形或长圆形。花果期9-10月。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。分布于亚洲及欧洲地区。
艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，干枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。
龙舟水，民间把农历五月初五端午节前后的较大降水过程称为“龙舟水”端午时节，而这期间南方暖湿气流活跃，与从北方南下的冷空气在广东和广西，福建，海南交汇，往往会出现持续大范围的强降水。
这期间南方暖湿气流活跃，与从北方南下的冷空气在广东和广西，福建，海南交汇，往往会出现持续大范围的强降水和雷雨大风天气。华南地区每年4月以后，已经进入气象学意义上的前汛期，雨水明显增多，江河水位已经较高。
此时如遇天文大潮或风暴潮的顶托，使江河排水速度大大减慢，甚至发生海潮倒灌现象，水位迅速上涨，容易造成洪涝灾害。这期间正是早稻生长的重要季节，如遇暴雨洪涝，台风袭击，对早稻会有严重影响，轻则引起水稻倒伏，重则颗粒无收。民间因此把农历五月初五端午节前后的较大降水过程称为“龙舟水”。
以下龙舟水的形成编辑自中国气象报：
在夏半年，太阳在北半球的直射点逐渐向北移动，副高也随之增强并随之北移。4月，副热带高压从赤道附近北移至南海，副高北部边缘正好位于华南沿海上空。冷空气到达华南上空时，被副高挡住去路。由于副高太过强大，冷、暖空气很难攻破其堡垒，只是被挡在副高外围转悠。冷暖空气谁也不服谁，互相撕咬，再遇上夏季风家族中的南海季风爆发了，能量十足，与冷空气继续在华南上空“互撕”，降雨也更加猛烈。有时，地形也起到推波助澜的作用。广东地势南低北高，南海季风在前进过程中犹如爬山一般，也容易凝结成雨。此时降水每年都在端午节前后，这也就是”龙舟水“啦。
地理视角的“端午节”意象
端午在你眼里是什么样子的呢？我们今天就从地理视角来看看端午节。
赛龙舟是中国端午节的习俗之一，也是端午节最重要的节日民俗活动之一，在中国南方地区普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗，而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。
龙舟运动的首要先决条件是水。我国南方地区河网密布、湖泊众多，为赛龙舟提供了前提条件。
△浙江嘉兴赛龙舟
民间把农历五月初五端午节前后的较大降水过程称为“龙舟水”，端午时节，南方暖湿空气活跃，北方还时有冷空气南下，在江南和广东，冷暖空气交汇，往往会出现大而集中的降水。
每年“龙舟水”来时，广东人们就会带着家人到江边泡脚戏水，按照传统的说法，“龙舟水”有辟邪的作用。
端午节时,家家户户都要给小宝宝穿上“五毒衣”，认为这可以辟邪去秽，让孩子平安健康长大。部分地区，图案中还有代表祥瑞、镇邪的老虎，又称老虎衣。
△五毒衣（老虎衣）
五毒是指蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍，这五种毒物是汉族民间盛传的一些害虫。端午时节及节后，太阳直射点几乎到了一年中的最北端，正午太阳高度角和白昼时长几乎达到了一年中的最大值，气温升高，病虫害进入高繁衍期。
△太阳直射点移动
这个季节，儿童最容易遭受疾病侵袭，蚊虫叮咬，给自己家的小孩穿上五毒衣来预防五毒之害，寄托了对孩子平安、健康成长的美好愿望。
雄黄酒，即是用研磨成粉末的雄黄泡制的黄酒，可以用做解毒药剂、杀虫剂，古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫。雄黄酒是中华民族传统节日端午节的饮品。
△雄黄酒
端午节这天，人们把雄黄倒入酒中饮用，并把雄黄酒涂在小孩儿的耳、鼻、额头、手、足等处，希望如此能够使孩子们不受蛇虫的伤害。现代医学研究表明，雄黄遇热易氧化为三氧化二砷，有剧毒，因此，人们不仅不能自制雄黄酒，就是含有雄黄的药品，也应当在医生指导下使用，切记不能乱用。
△中国黄酒地图
雄黄酒本质上就是黄酒。黄酒是用谷物作原料，黄酒的生产原料在北方以粟或者黍在南方普遍用稻米（尤其是糯米为最佳原料）为原料酿造黄酒。受“南黄北白”消费格局的限制，黄酒消费的主要地区在南方的江浙、福建、上海一带，西部、东北部则难觅踪影，当然，这与北方气候干燥寒冷，南方湿暖多雨有关。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族端午节食物之一。
△浙江嘉兴五芳斋粽子
南方的粽子很多都会用箬竹叶，箬竹叶普遍见于南方地区，尤其是长江中下游以南广大区域，生长于海拔300-1400米的山坡路旁和靠溪流、小河岸边等处。北方的粽子多用芦苇叶。
△南北方粽叶差异
从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
采药，即采集药草，是最古老的端午节习俗之一。
民俗认为，端午日午时阳气旺盛，是草木一年中药性最强的一天，端午遍地皆药。而这里所说的阳气最旺，从地理角度其实就是太阳高度角最大。
△广西靖西端午药市
在中国南方的很多城市，市民不方便出城采药，乡民就进城兜售捆扎成把的“端午药”。渐渐地，很多地方就出现了以端午为期、以药材为主要交易商品的集市或墟日，即端午药市。广西壮乡村寨端午时“赶药市”是一项传统的风俗，赶药市除了买药、看药，还识药、闻药，人们普遍相信，五月初五的草药生长茂盛，药力大，疗效好，去药市饱吸百药之“气”，一年中就少生或不生病。
端午节气候变化导致皮肤病多发。南方沿海地区，如广东端午有“浴苦草”之俗，用苦草、麦药又或菖蒲、艾蕊等烧水给孩子洗澡，以祛除百病；还有的地方或以“午时水”洗澡，或在端午日采刺蒺藜等草药枝蔓煮汤沐浴，认为可消风治病。
挂艾草与菖蒲也是端午采药相关的活动。
因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日。
△洞庭湖水系图
相传公元前278年五月初五，屈原纵身跳入汨罗江，汨罗江上原本平静的水面，顿时浊浪翻滚。当时百姓们顺着汨罗江向下游搜寻屈原的遗体，可没想到，他的遗体却没有按照常理顺流而下，反而是逆行了30里，漂到了汨罗江的上游。
△屈原
这个传说的真伪已无从考证，但千百年来，这种端午节前后突现的洪水，被当地人称为端阳水，并且，在端阳水泛滥期间，原本顺流的汨罗江就会开始倒流。所谓的端阳水，是洞庭湖水倒灌进入汨罗江的结果。端午前后，洞庭湖区域降水增加，是其原因。
祝您端午安康吉祥，
平安幸福！