处暑听秋鸣

处暑听秋鸣

《新镰开刃图》/李人毅绘

作者自述：

处暑在东北正是打秋草、割柴禾的时节。在相当长的农耕岁月里，农家冬季取暖和每天的做饭都烧的是柴火。而烧柴的来源主要有两个，一是庄稼的秸秆，一是从野地里打回来的柴禾。又因为那时的农家住的是草房，苫房草也是从野甸子割回来的。这样把镰刀的作用突出出来了，最主要的是地里生长的五谷杂粮，都要用镰刀一刀一刀割下来的。为此、镰刀是农民须臾不能离开的生产、生活工具，家家必有，人人必用。人巧不如家什妙，镰刀的的质量也决定着劳作的优劣。

集上买来的镰刀都需要重新研磨，叫开刃，为新刀开刃就是农耕的重要环节。因为刀在烧煅的时候，表面的铁或钢会氧化或含碳量高，会变脆。开刃就是在刀口的地方把这些磨去，让钢部份露出来，这样就会更锋利。

开刃方法有手工和机器开刃，手工开刃更锋利。在过去的农耕生活中都用手工开刃，年年要买新刀，年年要开刃，开刃也要有技术，要讲究刀与磨石的角度，要有较大的斜度，刀才越使越锋利、越用越好磨；如果磨石的角度太陡，又等于急功近利，以后还要重新开刃。为此新社员要学农活，重要的要学会开刃。

开刃，也像一种仪式，宣布新人走进农耕队伍；开刃，是一次宣言，又一轮收获的季节来临了；开刃，是夏对秋的恩赐，成熟了的年轮等待着人们去收获……

而今，大面积的收割不再用镰刀，农民的房盖不再用草苫了，而灶坑和大饭锅也不再用柴火，镰刀的作用被大大弱化了，为刀具开刃也被机械代用，开刃这中延续几千年的收秋“仪式”也就走进了农耕记忆的深处了。

新镰开刃图

李人毅作

细石轻研听秋鸣，

新镰开刃见利锋。

绿稞紫荊暖冬宝，

磨刀不误砍柴工。

题《新镰开刃图》/李人毅书

《新镰开刃图》局部欣

《新镰开刃图》/李人毅绘