香喷喷的晚餐,好吃的让你想舔盘
炖排骨
材料:猪肋排,盐,酱油,生抽,八角,桂皮,香叶,水,葱姜蒜
做法:
1.将肋排洗净,放进高压锅中,加入八角,桂皮,香叶,水,葱姜蒜等香料。
2.加入适量的水,水刚好没过排骨就可以。启动高压锅排骨模式。
3. 高压锅工作完毕后,将排骨和汤都倒入铁锅中。
4. 加入盐,酱油,再加些葱姜蒜,中火炖制30分钟左右。最后大火收汁。
菠菜炝炒金针菇
材料:菠菜,金针菇,花椒,盐,生抽,葱花,姜丝
做法:
1.菠菜择好洗净。
2.锅中放水,水开后放入菠菜焯两三分钟至菠菜变软。去除草酸。
3.焯好的菠菜切成段备用。
4.金针菇也焯软,捞出备用。
5.锅中放油,油热放入花椒煸香。将花椒滤出,只留花椒油。
6. 继续开火,花椒油热后放入葱花姜丝。
7.倒入菠菜和金针菇翻炒,加入盐和生抽,炒匀出锅。
蘑菇炒芹菜
做法
1、芹菜抽丝切段
2、油热七八分热放姜丝和蒜
3、待炒出香味,放蘑菇,少许盐,
4、待蘑菇吃着可以了,没有那种味了,放芹菜
5、翻炒一会就好了,最后放鸡精
番茄白玉菇
材料:小西红柿,白蘑菇,青椒,酱油,盐。
做法
1。把白蘑菇泡在清水里。把青椒洗净,切成条。
2。把西红柿洗净,切成两半。
3.让水在锅里排放。打开水后,将白蘑菇放入锅中冷藏3分钟。
4、火锅油,将白蘑菇放入锅中煸炒,倒入少许酱油,然后倒入小番茄炒匀。
5。番茄烧烤后,将青椒炒至粉碎,再用盐调味。
赞 (0)