真正补钙的是这4种食物

吃虾皮可以补钙？医生提示：真正补钙的是这4种食物

家常菜谱做饭炒菜 2021.06.14  微信

导语：一提到补钙，很多人都想到的是小孩子和老人才需要，成年人是不需要的，如果你也有这种想法，那么可以明确地告诉你，这种想法是错误的。

其实无论男女老少，都是存在需要补钙的情况的，补钙尤其得从青少年时期就开始，趁着年轻多补钙为骨质打好扎实的基础，那么就可以获得最佳的骨量峰值，从而到老时就会减轻患上骨质疏松的风险。

千万不可等到老了出现骨质疏松时才亡羊补牢，特别是女性朋友，到了更年期由于雌激素水平下降，钙质流失会更快，更需要补钙。

听到这，你是不是急切地准备吃钙片了，先别急，补钙其实在我们每天的饮食中就可以进补，只要你吃对了正确食物，并不需要专门去吃钙片。

吃虾皮可以补钙？

皮中虾钙含量高达991毫克/100克，所以，多吃虾皮，钙是可以迅速的不上来。但是！虾皮中除了有很多的钙，还有很多的胆固醇以及大量的盐。这就意味着，多吃虾皮，胆固醇和盐分也嗖嗖往上补。

这对于患有高血压和高血脂的患者可是不利的！所以，虾皮可以补钙，但不能多吃来作为主要的补钙来源。

医生提示：真正补钙的是这4种食物

01绿叶蔬菜

我们常吃的菠菜，韭菜，油菜，西兰花等绿叶菜中的含钙量也很高，大多数都在50-100毫克/100克之间。

多吃绿叶菜除了能补钙以外，还可以补充身体所需的维生素 C和维生素 K，以及钾，镁等元素，还能帮助提高对于钙的利用率。

02水产海鲜

很多人都比较喜欢吃海鲜，虾皮也是海鲜，但除了虾皮之外还有许多的水产海鲜，其含钙量也是非常高的，尤其是常见的贝类鱼类中，含钙量尤其丰富。

经常吃这一类水产海鲜，不仅可以补充大量微量元素，而且还能够增强身体免疫力，补充体内蛋白，所以是非常有助于身体健康的。

03坚果

每天来上一小把坚果，既能过足零食瘾也能补充一些钙，数据显示每100克坚果中含钙量约为100~200毫克，坚果中还含有丰富的不饱和脂肪酸以及优质蛋白，利于保护心血管，建议成人每日食用量为10克。

04牛奶、奶制品

牛奶绝对是补钙食物第一名，虽然它里面的钙质含量仅1200mg/kg，但比较好吸收。

另一方面，牛奶中的钙和柠檬酸、磷酸和蛋白质还会形成微妙的复合物，处于可溶状态，不需要牙齿咀嚼。

而且牛奶中含有一定量的维生素D和乳糖，这些都能促进钙的吸收。

结语：现在这个季节正是离不开的一个好季节，所以大家可以在晒太阳的同时，也要及时补充一些含有丰富钙元素的食物，但也要做到均衡搭配，在补充了大量钙元素之后，也要适当地做一些运动，有助于身体对钙元素的吸收，所以还在等什么，赶紧行动起来吧。