【家常菜】满天星

这道菜是金龙寨热卖15年的特色主食，不但菜名浪漫，出品也足够靓丽：晶莹剔透的饼体中镶嵌着颗颗金黄的玉米粒，夹取一块饼入口，劲道弹软，好似QQ糖一般，带有一股浓郁的玉米香甜味道。

材料：

主料：

罐装玉米粒200克，玉米粉、生粉、糯米粉、淀粉、澄面各100克。

调料：

白糖100克，花生油适量。

制作：

1、玉米粉、生粉、糯米粉、淀粉、澄面各100克纳入盆中，加入罐装玉米粒200克、白糖100克以及适量清水调成稠糊。

2、平底锅淋入一层花生油烧热，淋入一勺面糊晃匀摊成薄饼。

3、两面煎黄后出锅改成三角块，按原形拼装摆盘即可走菜。