水禽8-5日||南北行情强弱凸显！惨遭血洗后，才有两广今天的高价！ / 开普饭

一、【鸭产业报价汇总】

（点击图片阅读更多行情信息）

1、鸭苗、种蛋、毛鸭价格行情

【鸭苗-种蛋明日价格】

（1）龙头企业鸭苗价格日报

（2）南方部分市场鸭苗价格日报

（3）龙头企业种蛋价格日报

【鸭苗-种蛋行情日评】

（1）北方苗价大幅下调后冷藏投放积极，苗厂计划顺畅，报价稳定。
（2）南方出苗少，计划超发，报价涨1至3毛不等。
（3）种鸭产蛋减少，蛋价报涨5分。

（附注：行业风向标——分割行情看山东，鸭苗定价看桂柳）

【鸭苗-月度连续走势简析】

【鸭苗销量情况--定期更新】

（1）8月2日主产区鸭苗销量粗略统计约1280万羽，总体较上日小幅上升；

（2）未来走势：今年的七月份经常下雨，高温极端天气没有出现，晚上凉快，种鸭每天采食量在180克左右，能够保持产蛋率基本不下降！但是开产种鸭数量逐渐增加，鸭苗总体数量还是增加的。不利因素是新开产种鸭产蛋率不理想，75—85%的数量不少；各种疾病不断，黄病毒，流感……导致种鸭产蛋率下降；水灾淹没不少种鸭受灾。未来鸭苗数量真正的高峰是在九，十月份。（行业资深人士观点，仅供参考）

——禽业参考

【毛鸭市场价格变化情况】

（1）山东、江苏主产区毛鸭每日平均价格走势图

（2）主产区各地白羽毛鸭市场价格详情表

（3）南方地区麻鸭价格详情表

（4）淘汰老鸭行情日报表

【毛鸭行情日评】

（1）市场鸭：今日山东报价局部小幅回涨、江苏报价暂稳。目前不少分割屠宰厂当期宰杀已处于亏损状态，市场鸭收购积极性一般；

（2）合同鸭：今天实际到厂主流成本价格在3.75-3.81元/斤区间，今天监测点的屠宰综合利润基本在盈亏平衡点3.57-3.68元/斤区间上下。

（3）广西地区：旱鸭稳定、水鸭上涨；广东地区：报价继续保持稳定。

（4）近期南方活禽价格一路上涨，两广毛鸭已站稳了6元以上/斤，江西、川渝地区也稳稳站上了5元以上/的价位。麻鸭、半番、番鸭类毛鸭也是紧随其后，都有了相当可观的涨幅。

想说的是，也别太羡慕南方买活禽的养户，你会发现整个上半年南方活禽一直在亏钱，也就是进入七月份后，整个形势才开始好起来。新冠疫情严重期间，南方活禽市场遭遇惨烈血洗，那时候严格的活禽禁运，市场关闭，消费萎靡。南方区域又缺少配套的合同屠宰冷藏体系来及时宰杀止损，分担转移风险。可以说钱是实实在在的赔在了养殖户手里的。由于巨额亏损，新冠疫情反复，行情不明朗，缺乏对抗分担风险托底的系统，绝大多数养殖选择了停养。导致4、5月份南方长期毛苗，市场空栏率极高。雪上加霜的是进入5月份后南方鸭病又率先爆发，今年的鸭病来的又快又猛，猛如凶虎，加上最近南方多地又暴雨，出现大面积洪涝灾害，造成不少鸭场被淹受灾。活禽量又一次减少，供不应求。

进入6月份以后新冠疫情影响明显减轻，经济恢复，消费开始活跃，特别是中小城市和乡镇对活禽销售管控相对灵活，供给萎缩、消费回升、流通顺畅，活禽价格自然水涨船高节节攀升。

而北方分割鸭市场，如果从养殖端盈利来看，的确不温不火。合同鸭利润一直较为固定2-3元/只之间，市场鸭也没有惊艳表现，始终维持在比合同利润略高5毛-1元/只之间。

【鸭毛价格变化情况——月度定价模式，月度更新】

新希望六和集团2020年7月鸭毛结算基础价格为：0.58元/kg，较上月下降0.04元/kg；

2、冻品市场价格变化情况

【今日鸭冻品调整变化】

重点监测肉鸭屠宰厂冻品出厂价格稳中上涨格局，今天鸭翅根L/M局部小幅上涨，其他主要单品价格表现稳定。

厂家面临亏损，推涨意愿强烈，期望逆天改命，开启了上下通吃模式，向上打压苗价，向下拉涨冻品。

但实际调查来看，如果规模性订单，部分库存大的厂家针对腿类、大鸭翅、鸭锁骨、鸭头等依旧有一定的议价空间或执行之前的优惠价格政策。

胸肉类逐步面临中秋国庆备货的利好，叠加屠宰厂坚持，未来价格或稳中向好；腿腿这两天局部厂家虽然有报涨，但未来一阵上涨劲头或不足，敬请注意。

具体主要单品调整情况如下：

厂家上调：局部厂家鸭翅根L/M/S、鸭碎皮等单品上调0.10-0.30元/kg；
厂家下调：针对腿类、鸭锁骨、鸭翅大规格以及鸭头类等单品订单，发货量大的话仍可灵活议价；

实际调查数据测算，8月3日屠宰厂产能利用率平均在63.11%，较前一日小幅下降，过去3天（8月1日-3日）的产能利用率日均值总体在64.77%，总体产能利用率不高。

【截至今日8月鸭冻品综合售价走势——稳中震荡调整】

【主流产品具体报价(单位：元/kg，红涨绿跌)】

箱装鸭腿L：10.2-10.5；鸭边腿L：8.6-8.4；单冻去皮鸭胸：13.4-13.6；鸭带皮大胸：10.3-10.6；鸭翅根L：8.3-8.9；鸭翅根M：8.8-9.3；鸭翅根S：7.6-8.5；鸭二节翅L：11.3-12.5；鸭二节翅M：10.5-11.2；鸭头8：13.8-14.6；鸭头9：15.8-16.6；半片鸭不分级：7.8-8.2；单冻三节翅：10.4-10.6；鸭掌L：17.7-19.0；鸭掌S：21.0-22.0；鸭胗L：28.5-29.5；鸭胗M：25.7-27.5；鸭胗S：20.5-21.5；鸭锁骨L：8.5-9.0；鸭心：9.2-9.5；中大规格白条鸭：8.6-9.2。（附注：更多详情数据欢迎底部留言索取）