生花生和熟花生,“新吃法”
哪种更有益?2种“新吃法”,润肺清肝、补气血~
艾灸5555 2021.04.12 土豆微信
花生虽然外表普通,但好处多多,素有“长寿果”、“ 素中之荤”的美誉,营养也非常丰富:
其蛋白质含量高达30%,营养价值可与鸡蛋、牛奶等食物媲美;
含有白黎芦醇、植物异黄酮等天然多酚类物质,能够帮助抗菌、消炎、抗氧化;
含有的大部分是不饱和脂肪酸,有助于改善血脂的构成……
花生的吃法同样很多,多数人喜欢熟吃,用不同的方式烹饪,更美味;但也有些人选择生吃,觉得没有经过加热营养更多。那到底哪种吃法更好呢?
4,熟花生同样营养,但制作方法很关键
1,第一要诀:量
【花生杏仁牛奶】
2,花生+枸杞+赤小豆+大枣:补气养血
【五红汤】
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