曾是“爆款”的土鸡，如今无人问津，城里人不愿意买了，咋回事？

导读：农村土鸡曾是“爆款”，城里人开车来买，为何现在无人问津了？

土鸡，顾名思义就是土生土长的鸡。它在城市里比较少见到，一般只有农民散养的，并且喂粮食、吃杂草和虫子长大的，才能算得上是土鸡。

在几年前，农村的土鸡可是畅销货，说它是“爆款”也不夸张。当时常有人拿着自己家的土鸡到集市上去卖，以此换点钱来补贴家用。

因为多数人养殖土鸡都是为了产蛋，只有迫不得已了才会拿着土鸡去集市销售卖钱，所以一般市场上很少有人销售土鸡。但是购买土鸡的很多，所以在之前就常见到有些城里人，开着车去农村里，要么是去亲朋好友家里购买土鸡，要么就是直接去村子里挨家挨户的问，看看能不能买到一两只土鸡。

可是，值钱的“爆款”土鸡，如今也遇冷了，基本上是“无人问津”了，在也难见到有人开车特意去农村购买土鸡了，这又是为何呢？

土鸡为何受欢迎？

土鸡确实非常火，用供不应求来形容是一点不夸张。记得七八年前，笔者家里常有人来购买土鸡。价格相比于集市上的鸡确实要贵一点，一般都要30几元一斤。可还是常有城里的亲戚来买。有些是自己买来吃，有些是买来送别人，还有些则是帮别人购买。

因为他们都知道，我家所养殖的土鸡，是货真价实的土鸡，是自己家里孵化出来的，然后喂食高粱、玉米和稻谷这些纯粮食长大的。而买过的朋友们，也很清楚这样的鸡是真的好吃。虽然即便是价格贵一点，他们也是心甘情愿的。

而农村散养的土鸡，之所以在肉质方面要比饲料鸡好吃。其中主要是三个方面的原因：第一个是吃的食物不同。养殖场的鸡都是吃饲料长大的，而农村的就舍不得购买饲料，都是自家种植的一些粮食，然后还有剩饭剩菜。

第二个是运动量很大。农村的土鸡是散养的，它们早上吃了鸡食之后，就放出去了，到了山里到处跑，寻找各种植物和虫子吃。等到下午快天黑了就会自己回来，吃了食又自己进去鸡舍。而如此大的运动量，导致土鸡基本都是瘦肉，很少有肥肉，吃起来口感更好。

最后一个原因，就是养殖的周期很长。土鸡的个头都不大，因为运动量大，吃的又是五谷杂粮，所以长得慢，就算是长大了也就是两三斤一只。可是饲料鸡吃了就不运动，长得快，长得大，肥肉特别多。

正是因为农民养殖土鸡的周期长，成本较高，所以价格也贵一些。何况土鸡好吃，也是有目共睹的，即便是价格贵一些，很多人也愿意购买，毕竟“一分钱一分货”。可是在最近两年土鸡却遇冷了，甚至是无人问津了，这又是怎么了？

土鸡为何不受欢迎了？

其实这个说法不太准确，真正的土鸡还是很受欢迎的，只有山寨的“土鸡”才遇冷。如果是农村货真价实的土鸡，在市场上依然是供不应求的，只是现在已经很少了。

在不少的农家乐、景区的饭店，虽然也都说自己的招牌菜是土鸡，但是吃过的都知道，这哪里是土鸡，顶多算是“半真半假”的土鸡，有些甚至是饲料鸡当土鸡来销售，可是价格却一点不便宜。

因为他们都知道消费者现在都是“不差钱”的心理，去市场购买半大的饲料鸡回来，然后圈养起来养殖一段时间，就以此来冒充土鸡销售。不光是农家乐是如此，这种模式也被很多的农民学去了，以饲料鸡冒充土鸡。还有些老头老太太，直接在集市购买饲料鸡，然后用笼子装起来拿到集市销售，说是土鸡卖给一些不识货的年轻人。

虽然土鸡和饲料鸡外表看不出来，至少很多人分辨不出来。但是吃过之后就知道，区别是非常大的。当知道自己上当受骗了以后，也就变得精明了。而要避免再次被骗，最好是办法就是不买。

正是由于太多的人上当受骗过，导致农村的土鸡现在口碑已经严重受损了。很多人当知道了农村集市上所销售的土鸡，基本都是假冒货。就算是去农村购买，也很难购买到真正的土鸡了，自然也就不愿意送上门去被骗了。

为何出现这种情况？

之所以很多的农民这样做，主要的原因还在于养殖土鸡的成本太高了。即便是土鸡能卖到四五十元一斤的价格，但是它的养殖周期长，吃的食物很多。一只两三斤的土鸡，也就是100元左右。可是它要养殖半年以上，并且每天都要吃粮食，很明显是不划算的。

正是因为养殖土鸡不划算，也就没人愿意养殖土鸡来售卖。一般都是养着自己吃的，或者是等到子女回来了，送给子女吃的。而那些把土鸡拿到集市去卖的，十有八九都是购买的半大的饲料鸡，然后养一段时间销售了。

结束语

所以消费者也不傻，他们上当的次数多了，也明白了难以买到真正的土鸡，也就不愿意再去购买了。与其这样，还不如购买城里的饲料鸡，这样至少不会上当受骗。在笔者看来，就算是土鸡买到100元一斤，对于农民来说依然还是亏本状态的。

对此，大家怎么看呢？你又购买土鸡而上当受骗的经历吗？欢迎大家留言！