柔软筋道又鲜香的萝卜饼，不用面粉不揉面，独特风味，一口气吃6个

今天的美食来源于“瓢饮原爱”

食材：广式香肠、白萝卜、小葱、粘米粉、糯米粉、鸡蛋、盐、白糖、白胡椒粉、蚝油

1.广式香肠撕去肠衣，横着一剖4瓣，再竖着切成小粒

2.白萝卜用擦刀擦成细丝

3.将切好的广式香肠丁、萝卜丝和小葱花，放到大碗中搅拌均匀。

4.大碗中，加100克粘米粉，100克糯米粉，搅拌均匀

5.碗中打入两个鸡蛋，加适量盐、少量糖、1汤匙蚝油、1克白胡椒粉，搅拌到一起

7.萝卜饼面糊，彻底搅拌好的状态是稀稠适中的，不是稀糊也不是大团的状态。

8.用手抓取鸡蛋大小的一团，团成圆形，压扁成薄饼

9.清洗好平底锅或电饼铛，表面刷一层薄油，一边做萝卜饼，一边往锅中码放，每个间隔开距离，避免粘连，全部做完后，开最小火慢慢煎制。

10.当萝卜饼煎到两面金黄，满屋子飘香后，就可以出锅了