谷雨乍过百事好,茶汤初沸待客来
谷雨初晴绿涨沟,落花流水共浮浮。
东风莫扫榆钱去,为买残春更少留。
一千多年前,某位诗人站立于某座城的某间亭子里,有感于春雨过后,夏天将临,花落水流,春归无计,即兴写下了这首诗。
一千多年后,我站在“设宴.知味云南”的三楼窗前,望着窗前欲雨未雨的天空,也想要即兴赋诗一首。无奈水平太低,努了半天,也没拼凑出半句诗来。
益萍姐实在是看不下去了,就开始喊:小焦,赶紧找个位置坐下……去去去,坐到后面去,啥也不懂还要占个好位置……对对对,就坐“坦克”旁边……
这一幕,是不是有点儿搞笑?呵呵,确实夸张了点儿。就因为我这人很无趣了,不得不把平常事整成段子卖弄一下,不然的话就更没人理了。
这是昨天我在设宴·知味云南雅集空间,参加益萍姐主讲的“益宴茶文化市集——谷雨之约”时的场景。
和以往的雅集流程基本相同,下午两点半开始,五点钟结束。
先讲谷雨时节的前世今生,接下来是茗茶品鉴,再然后是美食品鉴,最后是合影留念……
整场下来,喝的啥茶我没记住,吃的啥点心倒是记住了。这盘子里的鲜花饼特别的好吃,我连吃了两块。
这老毛病一犯,就在群里显摆了一下,把凌儿姐给羡慕的,嫌我不喊她……
因为老盯着吃食,没记得多少内容,有一句倒是记牢了:这世间的事物,总是遵循着自然的规律,沿着节气的脉络,顺理成章地走了下来。
回到家后,再怎么发挥想象力,也无法凑出个短篇来,只好请教度娘了。
谷雨时节的天气,既没有早春时节的春寒料峭,也不像夏天那样炎热,而是不冷不热,凉爽舒适,绝对是特别宜人的好天气。
如此温暖舒适的气候,自然能孕育出别有风姿的好茶来。
值此春雨温柔,春光明媚,风光无限好的时节,茶山春色更是惹人醉。
谷雨前后,是春茶开采的黄金期。
谷雨茶又叫“雨前茶”,说的就是谷雨前后采摘的茶叶。
因为得了谷雨时节的春雨滋润,采下来的春茶,拥有鲜活又柔软的滋味,风味令人着迷!
传说谷雨这天的茶,喝了会清火、去毒、明目等。所以谷雨不管什么天气,人们都采摘新茶来喝。
数了数字数,还差一点,再讲一个小故事吧!
那一年,文征明正在山里小住。碧绿的山色中,隐着一间小屋,他坐在窗边,望着眼前的古树葱茏,流水潺潺。壶中的水将沸未沸时,那边的桥上,一位好友徐徐走来……
“谷雨乍过茶事好,鼎汤初沸有朋来”,那一天正是谷雨,那一天所发生的茶事,就这样被他记了下来。
先人们就是这样,远比我们富有诗情画意,更注重生活的仪式感。
眼下已至暮春,飞花飘飘,落絮纷纷,细雨柔柔……
抓紧时间,赏悦这最后的明媚春光吧。
2021.4.21于山西运城