适合一家人的秋天家常养胃粥
再过一个星期就是二十四节气之一的白露了。到了白露就算是真正入秋了,白露基本结束了暑天的闷热。白露时节,天高云淡,气爽风凉,早晚的温差较大,晚上会感到一丝丝的凉意,明显地感觉到凉爽的秋天已经到来。 时值季节交替之际,注意身体健康,今天就跟大家分享几道秋天家常养胃粥哈!
一、山药养胃粥
山药具有健脾益胃、保护视力、延缓衰老等功效。枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,以及预防输血反应等均有理想效果。
食材:山药、红枣、大米等。
做法:
1、准备好要用的食材,山药带上一次性手套削皮洗净,红枣用开温水泡发。
2、大米,用清水淘洗干净,山药切断成块,按个人所需加入清水。
3、盖上锅盖儿,大火煮开至上气冒泡后,转小火再煮三分钟关火即可。
二、小米红枣粥
小米红枣粥,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还根据红枣有活血、补气、健脑的功效。
食材:小米、红枣等。
做法:
1、将小米、红枣洗干净,用清水浸泡1小时备用。
2、把小米,红枣放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸。
3、再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用。
三、核桃花生粥
既养颜、润肺,又能降躁。
食材:核桃、花生、燕麦、红枣、糯米、冰糖等。
做法:
1、准备好原汁原味的干核桃、肉质紧实,味道甘甜的优质红枣。
2、将核桃剥开取出果仁备用,糯米、花生、燕麦、红枣洗净备用。
3、糯米最好头一天浸泡,将糯米放进砂锅中,洗净的燕麦放入砂锅里。
4、放入洗净的花生仁,剥好的核桃仁直接放进砂锅里,加入一颗冰糖。
5、放进洗净的红枣入锅,最后倒进适量的水即可。
友情提示:硬壳表面看起来有少量的黑色残留,并且卖相不太好才是自然的核桃,因为核桃仁的黄色外皮正常略带轻微的苦涩味。
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