春天里家乡的色香味
春节刚刚过,春天的毛毛细雨有如少女那样腼腆害羞,常常在夜深人静的时候,降临人间,纷纷扬扬,悄无声息,淅淅沥沥地滋润着家乡的一片沃土。田野边、荒草地,乡村小路旁,石灰石的小山上,只要有一星点泥土,大家争先恐后地愉快地吸吮着嫩嫩的春雨,如果你摒心静气用心聆听,你一定能听到,泥土贪婪吸吮春雨时发自内心的欢快轻盈的笑声。如果你登上郁郁葱葱的小石山,那一片山寂人静的空间,山土欢快轻盈的笑声格外清晰格外悦耳动听。
俯瞰山下那一片片积蓄着春雨的农田,就像天上的菱花洒落的在人间,水面被阳光涂上浅浅的金色,金色的镜面上映衬着蓝天,一汪汪春水中飘浮着朵朵白云。休眠了整个冬季的泥鳅,伸着懒腰钻出泥土,在水面一个鲤鱼打挺,泛起一片涟漪,便搅碎了漫天的白云。
我家乡的春天不仅怡人靓丽,而且格外的大方用情,她总是用心地将彩虹的七彩撒向人间。她用金色的阳光轻轻地托举着湛蓝的天空,她仔细抹去天空中的每一丝杂质,将天外飘逸着的一朵朵轻盈的白云,镶嵌在连绵青山的上空,把人间装扮的是那样温馨,那样纯净,那样圣洁。
春天的阳光很是慷慨,她热烈地亲吻着星星点点的野花,各种野花惬意迎春而生,鹤立在绿洲的清明花,青春的脸庞显得格外娇艳。小溪边的迎春花伸出柔弱的枝条,向温暖的阳光炫耀金黄色手链,向阳的山坡上,野蔷薇尽情地舒展魅力,将金黄色的花蕊筑成小蜜蜂炫美的乐园。
我家乡的春天,温暖湿润,宜人美丽。天气春晴时,田野间,小山坡,荒草地,翠绿的艾叶草,黄花地丁,白花三月三,绒绒的鼠曲草,一丛丛的野藠头静静地席地而生。嫩绿的田野间,绵软的荒草地绿意盎然。清新的空气中荡漾着淡淡的野花野草的清香,只要你深深地吸上一口气,呼气时就感觉是在口吐兰香,真正一次次体会沁人心脾的兴奋。
高大的苦楝树上绽开着淡紫色的小花,一绺绺一蓬蓬缀满苦楝树的枝头,小花散发着醉人香气,轻风吹来,存储在小花中的花蜜,便飘飘洒洒像毛毛雨一般扑向你的面颊,滋润你的心胸。
我的家乡种植着很多桂花树。刚入春,桂花树的就吐出酒红色的嫩芽,星星点点缀满整个树冠,一眼望去,翠绿间跳跃着燃烧的火焰。即将成熟的桂子,由青渐渐转为紫色进入成熟,小松鼠就会应邀而来,穿行在树木枝条间,大展身手,辗转腾挪,炫耀那一连串空中绝技。只要你能静下心,坐在桂花树林中,翻阅着手机上的美篇静静地等待,你一定能欣赏到小生灵的活泼可爱。
我的家乡的人们很会享受春天的一切赐予,从来都不会拒绝春天的美味。
一阵雷雨过后,村姑少妇,便会结伴去野外草地上,岩石间采集地耳,我家乡人称之为“雷公菌”。我们那里,几乎每一位家庭主妇都是烹制雷公菌的高手。经过挑选、清洗程序后,便可烹制了,配上新鲜的葱姜蒜末,再配上主要佐料——去年的红色酸辣椒末,用猪油润锅,经过一番烹调,快火炒干水汽,即可大快朵颐了。只要你吃上一口,酸辣咸鲜就会流连唇齿间,从此后,这永远都是勾起你浓浓乡愁的美味。
在这里,我悄悄地告诉你,我家乡还有许多野生的美味。松树林中雨后丛生的枞树菇,虽然其貌不扬,却有植物鸡肉的美称。经过烹制,那种被浓稠的菌汁包裹的鲜美及细腻的口感,一定会令你的味蕾绽放,尽情地享受这人间天上的美味。
还有那冷热两吃养身去火的清明粑粑,是由野生的清明草制作而成,如今已成为馈赠亲朋好友的上等佳品。
我家乡的春天多么美,鹧鸪鸟儿沿着田园飞,望一眼都令人心醉!
我家乡的春天多么美,山涧清泉饱含着春意,喝一口满是青春味!