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作者介绍
陈舒:公共卫生学博士,新浪超人气育儿博主,两个孩子的妈妈。
从2012年,还在读博士期间,小舒便开始在微博上发表婴幼儿喂养的科普文章。因为从事幼儿健康研究,接触到很多年轻妈妈和孩子,她发现妈妈们在育儿路上有非常多的困惑。让最新的科研成果、指南,应用到每个孩子身上,往往需要很多环节和漫长的时间:大量科研证据→公共卫生建议→层层医护人员教育→父母教育→孩子。但孩子的成长不等人,幼年的营养基础对于他们一生的健康至关重要。于是她便开始将国际上最新的喂养研究和一些得到证实的发现,写成简单易读的科普文章,分享给妈妈们。作者的公众号:“夏天的陈小舒”
本文摘自陈舒老师新书:《从出生到离乳:母乳喂养全程指南》
已授权《中国临床营养网》发布
(图片来源:https://www.pexels.com)孕期和哺乳期钙和维生素D的需求同该年龄段其他人群需求是一样的,并不会因为怀孕或者哺乳而需要更多的钙和维生素D。有的妈妈说孕期不补钙就浑身不舒服,一补钙就好了。除了可能的心理作用外,本身的钙摄入也可能是不足的。维生素D能协助钙的吸收,强化胎儿的骨骼和牙齿,预防先天性佝偻病(佝偻病并不是因为缺钙,佝偻病的全称是维生素D缺乏性佝偻病),还可能减少准妈妈在怀孕期间妊娠并发症的发生。如果准妈妈处于高纬度地区,或者非常少进行户外活动、少晒太阳,有可能会缺乏维生素D。关于孕期补钙的问题,如果能保证每天2杯牛奶或者等量的酸奶,那么加上日常饮食中别的食物中含有的钙,基本上钙的需求是能够满足的。如果不能吃足够的奶制品,那么可以选择服用一种钙补充剂(每天补充300~600mg的钙)。两杯牛奶(500ml)或相当量的奶制品,除了能提供每日所需的优质钙(600mg)外,还能提供优质的蛋白质和其他对健康有益的营养素。任何年龄段的人,养成喝奶或吃奶制品的习惯,都是对健康非常有益的。
(图片来源:https://www.pexels.com)这几年DHA是个对孕期/哺乳期女性和儿童都特别热门的产品,但是关于DHA补充的研究还并不充分,缺少有效或者无效以及远期影响的证据。不过DHA很可能是对健康有益的,适当补充也可以。除了通过营养补充剂,DHA也可以通过吃鱼获取。鲛鱼、沙丁鱼、三文鱼、吞拿鱼、鱿鱼以及龙虾、螃蟹、虾等都属于低汞高DHA的海鲜。
(图片来源:https://www.pexels.com)
孕期和哺乳期的妈妈需要的维生素A会比同年龄段的普通女性高一些。孕妈妈的维生素A推荐摄入量是每日800微克(约等于2666.6IU;低于18岁的孕妈妈是每日700微克,约等于2333.3IU),而哺乳期妈妈的需求是每日1100微克(约等于3666.6IU)。
一些孕期和哺乳期妈妈的眼干症可能是由于缺乏维生素A引起的。孕期或者哺乳期女性严重缺乏维生素A的话,可能增加婴儿的发病率或死亡率、增加贫血风险,导致婴儿发育缓慢等。但是维生素A过量也会引起一些健康问题,特别是在孕期。维生素A可以储存在肝脏中,随时调用。如果平时食物中摄入的维生素A不足,一次性大剂量补充维生素A(10万~20万IU),即使在婴儿期也是安全的。但是由于维生素A的积累性,如果长期过量地摄入维生素A可能会导致颅内压增高(假性脑瘤)、头晕、恶心、头痛、皮肤红肿、关节和骨骼疼痛、昏迷甚至死亡。孕期如果过量摄入维生素A可能引起婴儿先天畸形。孕期女性对维生素A的推荐剂量(按说明书服用)通常能很好耐受,但每天不能超过10000IU或者每周不能超过25000IU。哺乳期女性维生素A需求会高于孕期,补充维生素A通常不会有什么问题,但当剂量过高(超过每天5000IU)时可能会出现一些不良反应,如恶心、头痛、发热、视物模糊、困倦和肌协调力下降等。这些症状一般是短暂的,没有发现长期不良反应。β胡萝卜素是一种维生素A的前体,即使长期大剂量补充(每天20~30mg)β胡萝卜素或富含类胡萝卜素的食物也不会中毒。长期过量摄入β胡萝卜素导致的胡萝卜素黄皮病是无害的,可以在停止摄入β胡萝卜素后逆转。在养娃的路上,你要经历很多,千万不要怀疑自己,母乳喂养也是需要学习和练习的,相信你可以做得很好!
《中国临床营养网》编辑部