简单省事懒人菜桃酥,一次就上瘾

By 甜酱爱美食

用料

  • 核桃仁碎 10克

  • 低筋面粉 100克

  • 玉米油 70克

  • 蛋黄 2个

  • 白砂糖 30克

  • 小苏打 1g

  • 泡打粉 1.5克

  • 盐 1g

  • 玉米淀粉 15克

做法步骤

1、蛋黄➕玉米油➕白砂糖➕盐混合搅拌均匀

2、筛入低粉➕泡打粉➕小苏打➕玉米淀粉 用刮刀翻拌均匀

3、翻拌完的面糊是这样的,加入核桃碎,翻拌均匀(放碧根果也非常好吃)

4、烤盘铺油纸,取一个面团捏揉成团(我的一个25g,也可以根据自己需求取量),放在烤盘上用手指压成图片样子(这时表面可以撒上黑芝麻)

5、放入烤箱中层 上下火170度烤20分钟

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