每天吃点虫草,好处真的太多,吃过的人深有体会

48岁的李哥是一位长途运输司机,过去的20多年,风里来雨里去的一直全国各地的奔波,路途远,又抢时间,饱一顿饿一顿的不说,还经常超过48小时的不眠不休,长此以往,身体被严重透支。岁月不饶人,一家的顶梁柱终于扛不住,病倒了。

在医生会诊确认无法用药物进行治疗后,便听从专家建议,食用虫草进行调理,每天就简单泡水喝,坚持了3个月,身体状况明显提升,再去复查,连医生都惊叹,简直像换了一个人。

“从没见过身体能恢复这么快的病人,这简直是个奇迹”——在检查完李哥身体后,医生这样说到。

——摘自《人民健康报》

冬虫夏草,自清朝开始便被作为药物载入书典,医学家吴仪洛所撰《本草从新》记载——“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”

现代医学也有临床证明,冬虫夏草可以提高身体的免疫力,预防和辅助调理肺部、肾部疾病,其富含的虫草素,可以有效的对抗肿瘤。

还可以提高心脏耐氧能力,降低心脏对氧气的消耗,抗心律失常扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿等诸多作用,可谓神奇之极,也无愧自古以来“仙草”之美誉!

经常有人问我:“我这样的身体状况能不能吃虫草?吃了效果怎么样?”

在这里我想告诉大家,冬虫夏草不挑人,天然、纯粹、健康就是它的代名词,不论男女老少都可长期食用,尤其是以下这5类人群,吃虫草调理,比任何药物都管用,而且更加健康。

为什么要选择新鲜虫草?
1、一根鲜虫草=三根干虫草!
鲜虫草不经过晒干等过程,采摘后直接从西藏空运,防止营养成分的流失;新鲜虫草含有1000多种活性成分,营养价值、药用价值保存得更加完整。
2、鲜着吃、更鲜美、易吸收
鲜虫草比干虫草要显得湿润饱满,且颜色非常鲜活。鲜着吃,直接嚼,嚼劲比干虫草爽口,更容易吸收;口感清脆,味道鲜美。
3、一年只有一次的尝鲜机会
鲜虫草每年只有这段时间才有,一年只有一次,所以一定要抓住机会!
冬虫夏草有什么功效?
中医认为,冬虫夏草归肺、肾二经。据《中药大辞典》记载,冬虫夏草有提高免疫,抗心律失常,促进造血功能,抗炎,抗菌,抗肿瘤,扩张支气管,祛痰,平喘,延缓衰老的作用。冬虫夏草对大病或久病后体质比较虚弱的患者有较好的补益效果。
哪些人适合吃冬虫夏草?
  • 免疫功能低下,烦躁不安或自觉衰老太快,容易感冒的人群。
  • 工作压力大,易疲劳者。
  • 中老年人,缺乏运动、身体虚弱的人。
  • 肿瘤患者。
  • 肺炎、哮喘、慢性支气管炎患者。
  • 患有心肌炎,心率不齐,脑中风,脑血栓,血管硬化,高血脂,高血压的人。
  • 患有急、慢性肾炎,肾衰,肾虚,尿毒症的人。
新鲜冬虫夏草的吃法?
● 生吃
用小刷子刷干净直接嚼服,每次1-2根/人。
● 炖汤
在炖汤起锅前5分钟加入鲜虫草,可与肉,鸡、鸭、鸽子同炖,每次3-5根。
● 泡水
直接用保温杯冲泡5分钟即可食用,水温控制60°左右,每次1-2根/人。
● 煲粥
煲好的粥加入鲜虫草,文火炖5分钟,每次3-5根。
● 鲜虫草炖燕窝
炖好的燕窝加入鲜虫草,文火炖5分钟,每次1-2根/人。
● 鲜虫草蒸鸡蛋
调好的鸡蛋羹小火蒸6分钟,加入鲜虫草再蒸3分钟,关火焖5分钟即可。
● 泡酒
1公斤45-50°白酒,加入5-10根鲜虫草,10-15后天即可服用。
如何挑选新鲜冬虫夏草
市场上的新鲜冬虫夏草一般都是按根卖的,在购买的时候一定要注意其是否为干刷,干刷有2个好处,一是不会增重,二是营养保存的更好。如果是泡过水的虫草,如0.5规格的虫草一下子可以增到0.7、0.8规格,而且由于泡过水,新鲜冬虫夏草里的营养会流失,这就好比你去吃枸杞,而你吃的是第二泡的,这能一样吗?营养基本都在第一泡里。真正的好的新鲜冬虫夏草应该是虫体饱满,子座不要太长,颜色正,捏上去会软但不会瘪,你买的新鲜虫草是这样的吗?
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