吃货美食：糯米腊肠卷、韩式香煎豆腐、蒜香法棍的做法

糯米腊肠卷

糯米用水泡洗，加水放电饭锅煮成糯米饭，盛出；放葱花及盐，放入切好的腊肠粒；加姜米、玉米油、生抽、胡椒粉；面粉加牛奶和匀，发酵后擀成面皮；糯米饭铺在面皮上，最外侧不要铺，从内向外卷成圆柱形；入蒸锅，中火上汽后，蒸13分钟，焖2分钟，取出切成段。 ​​​

韩式香煎豆腐

1.老豆腐轻轻按压，沥干水分，韭菜摘好洗净沥水切小段；2.鸡蛋充分打散，老豆腐切成2/3厘米厚的小片，浸泡在鸡蛋韭菜液里２－5分钟；3.生抽2勺、香醋1勺、糖半勺、蒜蓉半勺、辣椒油少许、芫荽末少许拌成料汁；4.热锅温油放入裹着蛋汁韭菜的豆腐块，小火两面煎黄，吃时蘸料汁。 ​​

蒜香法棍

1.黄油切成小丁放入碗中入微波炉打至溶化成液体、法棍斜切成厚片；2.法香切成碎末、蒜切蒜蓉后加入液状的黄油中搅匀；3.蒜香汁均匀的用刷子抹在切片法棍上；烤箱预热220度，中层上下火，烤5分钟左右至金黄焦脆。 ​​