老黄瓜拌拉皮
视频讲解
图文说明
主料
老黄瓜、拉皮。 配料
蛋白丝、彩椒。 调料 酱油、姜丝、料油、米醋、白糖、辣根、味精面。 制作 老黄瓜去皮去籽后切片；拉皮切宽丝，焯水烫至透明后投凉；蛋白丝用温水泡发。 炒勺添料油，放入蛋白丝煎炒，煎上色后添加酱油，放入姜丝、彩椒丝，添蘑菇酱炒香后拌入菜中。 添加米醋、白糖、辣根水、味精面，拌均匀后装盘即可。
每日正能量
人的能力如同自然生长的植物一样，需要靠学习来修剪。遇到困难时不要抱怨，既然改变不了过去，改变不了他人，那就完善自我，努力改变未来。
——关德财老师敬上
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关德财老师敬上。
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