似橘不是橘,像橙不是橙,从日本引进后一炮而红,现在正大量上市
文/农夫也疯狂
10月24日就要迎来24节气中的霜降了,这个时节正是橘子、橙子采收的季节。农夫是南方人,家里也种有不少水果树,其中橘子、橙子、柚子树是最多的。像橘子、橙子这些水果都必须要赶在霜降节气之前采收回来,不然霜打之后的橘子就不耐存储了。不过农夫今天要和大家介绍的这种水果,并非我国原产,它来自邻国日本的爱媛县。长得似橘不是橘,像橙不是橙,皮薄汁水多,是可以洗着吃的橙子,从日本引进后就一炮而红,现在正大量上市,如今却卖不动,这是为何?你吃过它吗?
估计很多人对这种水果印象深刻,不少人还吃过。它的名字就是爱媛38号,这是来自日本的一个中熟杂柑品种。因为它的原产地是日本爱媛县,所以因此而得名。爱媛38号是由“南香”与“西子香”杂交培育而成的,这种水果抗旱性很强,产量也很高,是成串结果的。后来被我国引进以后,由于四川地区的气候环境很适合爱媛38号生长,然后就开始被大量种植。
早些年的时候知道爱媛38号的人并不多,可是后来它在网络上一炮而红之后,很多人都想要购买它。因为这种杂柑的果形很漂亮,也很容易剥皮,水分还很充足。我们都知道,橙子的皮是很厚的,也不好剥皮,但是爱媛38号的皮很薄,甚至和橘子的皮差不多一样薄,外表十分光滑,但是它却并不是橘子,好看又好吃。
这种杂柑平均果重在200克左右,一般的橘子含糖量是在10°以下,可是爱媛38号的含糖量达到了15°,含酸0.5°以下,最为重要的一点是爱媛38号吃起来口感很好,它细嫩化渣,清香爽口,风味佳,就像是吃果冻一样。爱媛38号能够一炮而红的主要原因也是因为这一点,很多人把它拍成照片、视频发布在网上,一夜之间就火爆全网了。许多人都都想着要品尝一下这个可以吸着吃,吃起来口感像果冻的橙子。也是因为这个原因,爱媛38号又名“果冻橙”。
作为一个非常有潜力的早熟杂柑品种,爱媛38号在火了之后,也引来了很多果农想要种植,但是在国内最好吃的还是属于四川地区所产的。它相比于一般杂柑成熟时间提前了将近一个月的时间,在每年的10月份就是爱媛38号大量上市的季节。
很多人喜欢吃橙子,但是却嫌剥皮麻烦,或者是弄脏了双手。而爱媛38号就没有这些麻烦,它是可以像剥桔子一样轻松用手剥皮吃的,也可以用吸管插入进去直接喝。还有一种吃法,就是先开个小口,用勺子按一按细嫩的果肉,直接舀出来吃就好了,和吃果冻一样,方便还不脏手。
去年的时候,爱媛38号在我们这个小县城的水果店里售价可不低,一斤就要十几块钱,可是依然还是有不少人喜欢买。现在正是爱媛38号集中上市的时节,但是价格方面明显有所回落,并且市场行情远不如前几年,在有些产地出现卖不动的情况。
据其原因,主要有两点:一个是这些年爱媛38号种植规模在不断增加,其产量也增多了,从过去的供不应求变成了供需平衡,甚至是供过于求了。另外一个原因,就是有些果农抢高价提前采收了,坏了爱媛38号的好口碑,有些人吃过这些还没有完全成熟的水果,感觉受到欺骗而不愿意购买。当然也有一个原因,那就是价格确实有点小贵,不少人吃不起。你们吃过爱媛38号吗?喜欢吃吗?