主干形桃树栽培管理中存在的问题及对策

桃树细长主干形是一种高光效、省工、高产树形,在桃树生产中发挥了重要作用,利用该树形,桃树生产取得了良好的经济和社会效益。但在推广时出现一些问题,现结合多年来的生产实践,将细长主干形桃栽培管理中存在的问题进行总结并提出对策。

一、整形中存在的问题

(1)主干管理不当。原因:1)主干东倒西歪(图1)。

经调查一是栽植时不注意细节,将嫁接口朝南栽植,树干又没栽直,在北风的影响下,出现树干生长严重向南歪斜;二是一些果园建园后不立支柱,不设拉丝;三是拉的铁丝(或钢丝)位置过低,难以起到扶持树干的作用。以上三种情况均会导致树干歪斜,严重影响树体通风透光和结果。

图1 树干东倒西歪

对策:栽植时将嫁接口朝北栽植,树苗栽直(图2),栽后立竹竿或其它支柱,将苗扶正。

图2 苗木栽直

原因:2)主干过细。原因是缺少辅养枝。

对策:树体长到一定高度后,在秋季,可在树体顶部适当留1~2个大枝,即增粗枝,促使主干快速发粗;在主干中上部,也可适当留一些粗枝;有上述粗大枝的存在,主干增粗很快。但要注意,顶部的增粗枝不能过大,以防影响下部光照,主干达到所需粗度后,就不必留增粗枝和大枝了。

(2)幼树成形缓慢。原因是建园时用的苗木较弱或过弱,主干上抽生新梢少,后期易形成粗大的侧枝,难以培养成良好的细长主干形。

对策:对过弱的成苗要在基部留3个芽重短截,当作芽苗使用,并按芽苗整形方法进行整形。

(3)树体上强下弱。原因:一是在管理上不注意控制树体上强,对顶端的强势新梢控制不及时或不到位,二是顶部留果枝过大,留果量过小。

对策:一是冬剪时顶部留细弱果枝,下部留较壮的果枝,或基部适当留1~2个小枝组结果;二是疏果时上部适当多留果,下部适当少留果;三是注意加强顶端新梢的控制。

(4)细长主干形变成细长纺锤形。原因:细长主干形与细长纺锤形的最大区别就就是前者是两级结构,即在主干上直接着生结果枝和新梢,一般不留三年生枝,也没有结果枝组,树冠冠小,而后者的结果枝主要着生在侧枝上(主干上也有少量),属于三级结构,树冠较大。生产中,由于新梢控制不及时或不到位,或选留果枝较粗,容易出现结果枝过大变成枝组,冬季修剪时主干上优质果枝又较少,不得已在主干上保留较多的结果枝组,从而变成了细长纺锤形。

对策:对当年新梢及时扭梢使其水平或略下垂,进入盛果期后及时控制果枝上的新梢,防止其旺长;对较粗果枝拉枝使其下垂,抑制顶端优势,防止果枝前部冒条,促进其基部发枝;冬剪时狠心疏除过大枝组。

二、修剪中存在的问题

(1)扭梢失误。扭梢时易出现下列3种情况:

1)扭梢不及时。从而导致直立或向上斜生的新梢长得粗壮,到第2年结果时不易下垂,其上新梢旺长,扰乱树形和影响树体通风透光。

2)扭梢不当。扭梢时不是“扭”而是“折”,往往易将新梢折断。

3)扭梢程度过重。不是呈水平或略下垂,而使新梢下垂过度,甚至出现“倒栽葱”现象,严重影响树体通风透光,冬剪时难以选留果枝。

对策:待新梢长到30~40厘米时,应及时扭梢,以控制其旺长,促进成花。扭梢时应用大拇指和食指用力捏住新梢后向右旋转少半圈,待木质部受伤后,用食指向上用力顶住新梢,大拇指向下压,并边压手边向后退,使新梢呈水平或略下垂;或采用拿枝的方法,从新梢基部逐步向外拿捏,使新梢呈略下垂。有时扭梢后,部分新梢还会出现恢复原位的现象,就需要进行二次扭梢。

(2)新梢控制不及时。生长期的新梢控制是细长主干形桃管理的一项重要内容,也是关系到该模式能否成功的关键所在。生产中容易出现新梢控制不及时的情况,导致全树新梢旺长(图3),造成满树大枝、新梢粗壮(难以形成细长的果枝)、树体交接、通风透光恶化、花芽形成困难、中晚熟品种果实后期脱落、果实品质降低等恶果,甚至导致栽培的失败。

图3 新梢旺长

对策:第一年:当新梢长度在30~40厘米时,应及时扭梢(图4),个别强旺新梢要留2~3片叶重摘心;树高1.5~1.6米、全树有20个左右优质新梢时应及时喷多效唑控制。

及时扭梢

第2年:当下部果枝上的新梢长度在15~20厘米时,要喷施一遍150倍的PBO或200~250倍的多效唑(但不能喷上部新发的中央领导干部分),以控制果枝上的新梢生长过快;对果枝背上发出的过旺的直立新梢,可将其疏除;对严重影响光照的新梢适当疏除。对没留果枝的树,当新梢长度达30厘米左右时,除扭梢外,应及时喷多效唑控制新梢生长促其成花;控制过晚新梢已过粗过长的,可全部留2~3片叶重摘心,待二次梢长到30厘米左右时再扭梢控制。

第3年以后:当新梢长到10~15厘米时,及时喷多效唑控制,从早入手,防止旺长;对个别强旺新梢重摘心。

(3)夏季修剪不当。1)疏枝过重。有些果园,在早熟品种采收后,对结过果的果树进行大砍大杀,造成根系大量死亡,从而导致叶片大量发黄,若又遇到雨季,土壤长期高湿,会引起树叶发白、落叶,严重削弱树势;修剪较重的,对所留新梢造成二次副梢像鱼刺一样一排排发生,严重影响花芽的形成。

对策:冬剪时适量留果枝,适当疏果,促进新梢发生;在疏枝时要注意基部留芽;坐果后疏除一部分坐果少的果枝;早熟品种采收后,对已快郁闭的树,采果后对过大过密的果枝疏除一部分,适当回缩一部分,尽量保留较细弱的果枝,以备来年作果枝用。

2)对新梢进行推平头式重短截。有的果农对从主干上发出的所有新梢一律重短截,造成难以发生二次副梢,严重影响了预备果枝的培养,对来年产量造成了较大的影响。

对策:根据树势对旺梢进行摘心,中庸生长的新梢任其生长;过旺树适当留几个旺梢任其旺长,以释放肥水。

(4)盲目短截果枝。生产中有些不了解细长主干形桃修剪技术的果农,在冬剪时按照常规树形桃的修剪方法,对保留的果枝进行枝枝短截。这样做的后果就是造成果枝上的优质花芽被剪掉,树体旺长,结果外移,树冠扩大,严重的造成果园郁闭。

对策:掌握细长主干形桃的修剪技术,采用长枝修剪法,对所留果枝全部长放;已经采用短截修剪的,夏季在加强树体控制的同时,加强树体的夏季修剪,培养好围绕主干及果枝基部发出的新梢,为冬剪留果枝打下基础。

三、花果管理

(1)不及时疏果。容易出现留果量过多的情况,从而造成产量高而果个小、高产量低效益的局面。

对策:一是冬剪时留果枝要适量,二是坐果后及时疏果(图5),大果型品种每个果枝留1.5~2个果,中果型品种留2~3个果,小果型品种留4~5个果。

图5 及时疏果

(2)花后不舍得疏空枝。造成主干上留枝量过多,后期易郁闭,且主干及果树基部难发新梢,给夏季管理和冬季留果枝造成困难。

对策:花后及时疏去未坐果的空果枝和坐果极少而周围果枝较多的果枝。

四、梨小食心虫危害严重

梨小食心虫(简称梨小)对桃树的危害主要在新梢(图6),即在新梢顶端产卵,卵孵化后幼虫即钻进新梢内蛀食新梢,造成新梢顶端死亡,若危害到主干延长头,就会造成延长头失去顶端优势,其下的新梢长势过旺,甚至出现“喧宾夺主”的情况,给树形培养带来困难;若危害主干周围的新梢,则会影响果枝的培养。生产上若对梨小的防治不力,严重时会有50%~60%的主干延长头和20%~30%的新梢受害。

图6 梨小危害状

对策:一是新建桃园时应远离梨园;二是注意前期的防治,将害虫基数压下去,以防后期成灾;三是发现受害新梢及时剪去,并集中深埋或烧毁;四是用杀虫灯诱杀成虫,减轻危害和少喷药;五是喷药时选用杀卵和内吸性药剂。

在秋季落头有削弱顶端优势的功能。我们目前推广的树形大都是主干、一主两干、Ⅴ字、或倒人字形,向上优势、顶端优势明显或较明显,在这种优势情况下,削弱向上和顶端优势增强中下部势力就是一个主要课题,一定要在幼树培养建造骨架方面认真对待,千万不敢为了快成形而不考虑主枝的尖削度问题,当年多结几斤果,而往往忽视幼树一二年树的骨架建造。所以,可在8月20号就可果断采取落头方法把延长头落下来,以结果枝带头即可。就可明显的削弱顶端优势。原因很简单:根和枝是相互对应的,落了头没了叶片光合作用就向对应的根输不了贮藏营养了。但是,贮藏营养向下回流时,会自然的进行根系贮藏营养再分配,上部相对根也会得到部分贮藏营养分配的,上部顶端没了叶片自然相对应的根贮藏营养就少了,第二年顶端优势自然相对就弱点了。

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