紫菜虾皮荠菜防治高血压

​紫菜虾皮荠菜防治高血压

2020.9.8

紫菜     紫菜含二十碳五烯酸，可降低血浆胆固醇含量，所含红藻素等活性成分，可防止血栓形成。紫菜还含有藻朊酸钠和锗等成分，可促排体内沉积的镉等有害微量元素，有助于高血压病的防治。一年四季，多吃些紫菜汤羹佳肴，不仅可降低血压，还能预防心，脑，肾动鹏血管硬化，和血养心，清烦涤热，对中老年朋友是很有益的。

虾皮     虾皮的营养丰富，质鲜味美，是补肾壮阳的佳品。虾皮中含钙量之高（每百克可达991毫克），是任何食品无法比拟的。日本学者森幸男教授研究发现，适当进补含钙量多的食物，可使高血压下降，并能防治脑血管意外的发生。虾皮无论是做菜或者冲汤之前，一定要用清水漫泡半个小时，将盐分充分析出，淡水虾皮漫泡时间可短一些。

荠菜     荠菜，享有“血压菜”，“护生草”的美誉。现代医学研究发现，荠菜所含的胆碱，芸香戒，黄酮素等，有降压作用。中医认为，荠菜具有清热润肺，调理胃肠，利尿消肿的作用，可防治高血压，心肌梗塞等病症。国外还用荠菜作原料，制成降血压的药物，用以防治高血压病，冠心病，脑溢血等病症。