现在喝茶,还是咖啡?
(朗读者:赵朋)
那天,一位多年未曾见面的老友问,在南方十几年了,现在的你是喜欢咖啡?还是茶呢?我竟一时语塞。
记得平生第一次喝咖啡,是为了考试夜读。同学们都说咖啡能提神醒脑,可对我的大脑神经,浓浓的咖啡竟然毫无作用。我曾经一天喝过多杯,想睡时,并不影响。我的这般福气,着实羡煞了许多朋友。自小生活在北方,每当冬日降临,窗外或寒风凛冽,或白雪皑皑,手捧一杯咖啡,慢慢啜饮,温暖身心,从此迷恋,渐渐上瘾。因常常伏案写作,咖啡亦是我的贴心闺蜜。总觉得咖啡是让人心思沉静和获取灵感的妙药,不论环境如何嘈杂,不论夜晚怎样不静,只要手捧一杯咖啡,便会与世间隔绝,隐身沉浸在自我的天地里。我也喜欢与两三好友聚在咖啡厅里,点上一杯美式,寻一僻静角落,一边搅动着香气,一边平复着心绪。那一刻,仿佛生活中所有的疲惫与无奈,压抑与孤独,都溶进了浓浓的咖啡中,融化在氤氲的香芬里。
我觉得,咖啡和茶像极了西方人和中国人。咖啡浓烈醇厚、彰显个性,代表了西方人坦诚直接的处世方式。茶则清雅含蓄、平和淡然,体现了中国人委婉内敛的为人之道。说句实话,喜欢咖啡不难,可爱上中国的“茶”却辗转了岁月。
中国作为茶的故乡,古往今来,国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,下至平民百姓,下里巴人,无不以茶为好,故才有:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。
来到南方多年,始终不善茶事的我,一次机缘巧合,与一款名为宁波印雪白茶(绿茶)邂逅,从此渐渐喜欢上了茶。记得美丽的茶店老板娘曾这样对我这个门外汉说,茶是有感情的,终有一天,茶会等到懂它的你。
在中国的汉字中,“茶”字依象形而拆分看,就是 “人在草木之间”。茶生于林,长于林,越是名贵,越是长在清山绿树之间,高山峻岭之中,吸收山水灵气,天地日月之精华。中国茶有绿茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶、花茶几个大种,每种茶叶的加工都不一样。茶叶的冲泡方式远比咖啡要复杂。冲泡茶叶的茶具更是五花八门。为了读懂茶,闲暇时,我去茶店老板那儿蹭茶,平时在家也学着鼓捣各种茶具,报了茶艺班,学习茶知识,感受中国茶文化。在与茶慢慢相交中终悟到,茶的经历,如同人生一样。大凡走过岁月的人,才会真正地感受茶叶浴火重生般的次次蜕变,才会品味出曲折生活中的千味百态,也才会除去内心的浮躁,收获一份喧嚣之外的淡然,变得内敛沉静。因为,茶对中国人来说始终是流淌在血脉里的东西,不论你见与不见,它始终在那里。正所谓:只要愿等,茶终不负你。
如果说年轻时,咖啡是我的闺蜜,与之相恋是两情相悦,而今,茶已成为我的知己。我喜欢咖啡,更爱茶,因为,它们都是热爱生活之人的专利,是我们品尝苦中有味的人生的不同方式罢了。愿世间每个人,都饱有咖啡的热情醇厚,茶的淡雅平和,勇敢行走在漫漫人生长路上。也许,生命之旅的意外收获就在不远的地方。
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在佳丽世界里,坐禅听雨,心若浮萍。