葡萄大小粒在大多数葡萄园均有发生，坐果后果实大小不均，严重影响葡萄的产量、品质、销售价格及果农的收入。不少葡萄种植者都困惑于大小粒现象。葡萄大小粒现象原因很多，表现也不是很一样，要根据果园的情况，对症处理才能解决。
个别品种如巨峰、维多利亚、京亚等品种，天生的授粉不良，当然大小粒多。这种大小粒，一般小粒的种子数量少或没有种子。判别：一般小粒果没有种子或仅有一粒种子，花帽不易掉，坐果少；严重缺硼的果园，还可以见叶片有西瓜皮样花叶或对太阳照有花斑，生长迟缓，新梢生长慢。措施：缺硼的葡萄最好在采果后叶片喷施硼肥；严重果园，可以间隔10天喷一次，连续喷1-2次。此外，也可以在葡萄花序分离期使用硼肥。判别：生长迟缓、坐果少，花帽不易掉，成熟时大小果都能正常上色。措施：缺锌的果园，可以在采果后至落叶前15天叶面喷施锌肥；也可以在开花前后叶面喷施2-3次锌肥。花期的低温阴雨天气或高温干旱天气，都可以致授粉不良，坐果少，大小粒。判别：在田间能看到哑铃型的果穗。低温阴雨在南方地区比较多见；在北方，一旦遇上高温天气，就会出现大量落果现象。
措施：高温干旱可以通过在开花前适当浇水来缓解。一旦已经形成大小粒，可以考虑舍弃第一茬果，留二茬果。如果本地天气经年不利于授粉坐果的话，可以考虑实行无核化栽培。判别：拉长花序时施药过晚，会造成果粒像火柴头那么大，到成熟都不会掉；花期施坐果药不当，会导致果粒小，串紧，果粒不会正常膨大，有些还表现穗轴加粗等；谢花后应用膨大剂类激素过早，造成种子败育，有种皮，黑色的，是空壳，这种果粒明显小于正常果粒。旺长造成的大小粒，与上年该枝条长势过旺有直接关系。判别：旺长造成的大小粒表现为枝条粗壮，节较长，有些还表现花序扭曲，花蕾发育不正常等，大粒有种子，特别大，小粒很小，而且坐果少。
措施：首先是控制氮肥的施用、多施生物肥，少浇水、控制土壤偏旱。对旺长枝条，提前弓条，早摘心，拧枝条，或者环割等措施；冬季修剪时，旺长的枝条多留芽。
7、长势弱
这种果园往往是上年产量过高、受肥害、后期田间积水、冬春季大量伤根、霜霉病致落叶过早等造成。判别：有些果园，发芽后树黄，果穗也是黄的，坐果少，大小粒，有些到下年还是黄的，同样是大小粒。措施：松土透气、多施有机肥、生物肥恢复树势。发芽后黄化的果园，根系已经很弱，不易施化肥和浇水，应叶面喷施锌钙氨基酸溶液+尿素溶液+磷酸二氢钾溶液，间隔2天1次，连续用3-5次。判别：大小粒表现为，成熟期大粒先上色、先红，小粒是绿色的、花串。措施：合理的产量和枝条密度，做好田间管理，枝条摆布合理，科学合理的肥水管理都可以避免这种情况发生。对于像巨峰等四倍体品种，很容易出现树势退化，或者受病毒病危害。当果园出现大小粒现象时，果农们也不要着急，要冷静判断引起原因，然后“对症下药”。
