肝脏被称为人体的"生命塔"，它在人的代谢、消化、解毒、凝血、免疫调节等方面均起着非常重要的作用，是人体不可或缺的"化工厂"。中医讲，百病之源，根在肝脏，一旦肝脏代谢出现异常，身体所需养分得不到及时供应，各个器官就不能正常工作。

调查数据显示，90%以上的肝硬化、肝癌患者都有慢性乙型、丙型肝炎或酒精肝、脂肪肝、药物性肝损伤史。更可怕的是，全世界一半以上的肝癌患者都在我国，肝癌死亡率很高，这是因为它最狡猾，总到晚期才被发现。

为什么肝癌一经发现就是晚期？

1、肝脏没有痛感神经

在早期几乎不会表现出明显症状。等出现症状再去就医时，一般病情都比较严重了！

2、肝脏只需要1/4就能工作

不少肝癌患者的肝功能是轻度异常，甚至完全正常。如果没有更细致全面的体检，很容易忽视被忽视。

3、肝癌发展太快

肝癌的发展就像坐火箭，癌细胞容易转移，恶性程度高！

因此，做好日常生活中的肝脏维护很重要。很多人都吃很多保健品来养肝，殊不知，药物进入体内首先需要肝脏的解毒功能来分解，而“是药三分毒”，这个过程中会对肝脏进行二次伤害。因此，食疗显得格外重要。

下面我们就来看看，生活中哪些食物具有养护护肝的功效

1、葡萄

葡萄营养丰富，不仅能养颜补水、补血益气，对于肝脏也可以起到养护作用。葡萄含有多种酚类物质，是天然的抗氧化剂，常吃能促进肝细胞活力，起到养肝排肝毒的作用。

2、红枣

红枣是首选家常养肝佳品，性温、味甘，具有补脾益气、养血安神生精、解药毒、缓和药性的功效。红枣内含有某类特殊化合物，成分刚好可以抑制肝炎病毒的活性。

3、柑橘

柑橘富含维生素c有助肝脏解毒，但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。因此在食用的时候，要特别注意。

想要通过食物来养肝护肝就必须做到不挑食、不拣食，有的食物有具有多食用禁忌，一些食谱制作起来也较为麻烦，因此，这里推荐2个养肝妙招供大家参考。

一、养肝穴位疗法

敲胆经可生阳气，肝胆相表里，肝气不舒的时候就会影响到胆，所以要同时调理。春天阳气生发，靠的就是胆经，胆主生阳。所以我们要抓紧敲敲胆经，阳气得到生发，开春就有好状态。

位置:每天早上起来，双手沿着裤线位置来回敲，哪里痛，哪里就是毒素淤积所在，要重点敲哪里，一定要通过按揉或者敲打到没有疼痛点为止。

每天用空心拳头，敲打胆经，敲10分钟，敲到发热，能促进肝胆排毒，增强身体免疫力，是增强体质的不二法门。

二、喝水疗法

多喝水虽说是老生常谈，但是日常生活中还是会有很多人忽视掉，口渴才去喝水，肝脏非常需要水分的滋养，在喝水的同时可以在水中加入些护肝养肝的中草药小植物，能够让血液正常循环，促进肝脏排毒，对脂肪的清理也是有作用的，长期饮用可有效预防肝部疾病。
菊花：有利于疏散风热，清肝解毒。

决明子：滋润肾脏、肝脏。清肝明目，润肠缓泻，促进肝脏排毒。

葛根：对头痛、咳喘痰多、热毒血痢、痹痛风湿有疗效，降血脂、血压、胆固醇。

蒲公英：去肝火，解毒清热，对温病发热、喉痹、热毒面肿等病症有疗效。

菊花：平肝暖胃，去除口腔异味，避免痰多、咳嗽、胃痛虚寒。

枸杞子：明目清肝，滋润肝肾，益精滋阴，增强身体免疫。

日常生活中也可以将以上食材合理搭配添加一些科学元素做成甘雀饮，每天喝水的时候放一点，肝脏脂肪会慢慢离你而去。

中医理论认为“肝主情志”、“怒伤肝”。因此我们除了要疏通肝胆经，调达肝气，还要力戒暴怒或心情忧郁。可以通过外出活动，多晒太阳等调养情绪的方法，使春阳之气得以宣达，从而达到人体脏腑功能正常运行的目的。