刨根问底︱吃晚饭还有最佳时间?

晚饭和午饭合理间隔时间约为6小时,晚饭距离夜间睡眠的合理间隔时间约为4小时。

如果晚饭过早,晚饭至第二天早饭的间隔时间会过长,人在夜里易发生低血糖反应。

晚饭过晚,一是容易导致睡眠不安,二是人体排尿高峰一般在饭后4~5个小时,晚饭如果吃得过晚,饭后产生的尿液就会潴留在尿路中,不能及时排出体外,尿路中尿液的钙含量就会不断增加,久而久之,可能会形成尿路结石。

建议晚5点~7点间吃晚饭,8点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚饭后4个小时内尽量不要就寝,以便让食物有充分的时间进行消化。

如果实在因为加班等原因不能按时吃晚饭,那么晚餐一定要注意饮食清淡。

北京协和医院临床营养科

于康教授

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