胃不好,难长寿!抓住养胃的“黄金时间”,做好七件事,好胃不请自来
现如今,生活节奏快、饮食不规律、食品种类又多,再加上一些不良生活习惯,胃粘膜很容易受损,出现胃病的几率也大大提升,就连胃疼也是很多人常有的事。而据世界卫生组织一项统计显示,胃病在人群中的发病率高达80%,且每年都在增长!
俗话说“好胃靠养”,但除了从饮食着手,可可今天给大家列个“养胃时间表”,照着这7个时间段做事,让胃病更难“找上门”。
一、早上7:00左右,起床后一杯水
早上起床后喝一杯35℃左右的温水,利于肠胃健康。
1、促进消化与代谢
经过一整晚的身体循环代谢,已经产生了较多的“代谢废物”,而空腹喝杯水能帮助肠胃壁上的食物残渣及时“冲洗”干净,并排出体外,使人体处于一个较好的状态。
同时,又能增加肠胃收缩能力,有助于消化系统一天的规律运作,并更好地开始吸收新的一天的饮食营养。
2、辅助降低血液粘稠度
起床后一杯水有助于唤醒休息了一整晚的大脑,帮助改善血液粘稠状态,促进血液循环,降低心脑血管疾病风险。
注意:
①不要用牛奶、果汁代替白开水;也不建议喝盐水,因为国人用盐普遍过量,以免进一步增加“高盐”风险。
②小口慢喝。刚起床时立即大口喝水,容易使血液内的水分迅速增加,从而增加心脏负担。对于一些有慢性病的人来说,还可能出现头痛、恶心、呕吐等不适,甚至诱发心梗、脑梗意外。
③水量约在250ml左右即可。若一次性喝太多,也可能影响食物的消化。
二、早上7:30左右,吃顿营养早餐
1、保护肠胃
早上七八点的时候,身体的交感神经开始活跃、新陈代谢加速、肠胃也开始运转,会分泌胃酸、消化酶等,如果不吃早餐来中和这些物质,就容易损伤胃肠道黏膜。
2、降低胆结石风险
空腹时,胆汁会滞留在胆囊内,不仅容易滋生细菌,还会积聚大量胆固醇,而空腹时间越长,胆汁浓度越高,析出胆结石的可能性就越高。
调查表明,不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%,引发胃病的概率高达36%。
早餐不仅要在合适时间吃,还要吃得营养,健康吃早餐有两大原则:
①尽量包括包子等淀粉类主食,鸡蛋、牛奶等优质蛋白质,还有新鲜果蔬,以保证营养均衡;
②早餐不宜用零食代替,亦或是吃些油炸类的、多酱料的、剩菜剩饭、冰冷刺激的食物。
三、11:00-13:00,吃顿丰富的午餐
一般食物会在胃中停留1-4小时,因而11点左右,则可以开始吃午饭了。午饭为一天的活动提供了至少40%的能量,所以更要吃得丰富。
至于为什么推荐大家在13:00之前吃完,是因为下午13点之前,是小肠经当令,在这之前吃完更利于肠道吸收营养、消化食物。
午餐搭配建议:
①男性保证生重2~3两的主食,女性保证生重1~2两的主食。注意粗细搭配。
②生重1~2两的瘦肉或者鱼虾,保证蛋白质的摄入;
③生重半斤的蔬菜,其中深色蔬菜占一半。
四、养胃,进食顺序有讲究
营养学家提出,科学的进食顺序能够帮助养胃,但若是错误的进食顺序,则会影响胃对食物营养成分的吸收,甚至容易引发胃病。
举例来说,有些人喜欢一边吃饭一边喝汤,或者直接吃汤泡饭。这样的吃法,食物往往缺乏充分咀嚼,容易增加胃肠的消化负担;还有些人选择饭前吃个水果,觉得能减少主食摄入,但有些水果中的鞣酸物质,也会影响胃肠对蛋白质的吸收。
正确的进食顺序:先喝汤(清淡的汤);再吃肉类和蔬菜;最后开始吃碳水化合物。想吃水果、喝茶的最好在饭后1小时。
五、饭后站一站
半小时后,按揉一会儿
吃完饭后,不能立马躺下、坐下,会减慢肠道蠕动,影响食物的消化吸收,还容易发胖;也不宜立即出去散步或运动,以免延缓消化液的分泌,诱发功能性消化不良。所以饭后最好站一站,或者做做家务活。
饭后半小时,有条件的可以外出走一走、散散步;若是不方便外出的,则建议大家按一按、揉一揉。
①按足三里:中医里有句话叫“肚腹三里留”,意思是说肠胃消化不良,能用足三里穴来缓解。
饭后拍打小腿外侧可以刺激足三里穴,起到生发胃气、造化脾湿的功效,对肠胃消化非常有益。
足三里穴的位置在膝盖外侧凹陷处,往下约三寸的地方。
②揉腹部:用掌心围绕肚脐顺时针、逆时针交替按摩,有利于促进肠胃道蠕动,加快食物消化速度,同时可以刺激大脑的神经系统,有很好的健身防病功效。
六、下午17:00~19:00
一顿清淡的晚餐
晚餐吃得太早,睡前容易饿,影响睡眠。但也不宜吃得太晚,否则容易增加消化负担,也会影响睡眠。一般晚饭要与睡觉时间相隔4小时,给肠胃足够的消化吸收时间。
晚餐是一天当中查漏补缺的好机会,如果你的早餐和午餐都是糊弄了事的话,那么晚餐一定要重视起来。晚餐的原则,尽量增加种类,但是要摄入较低的能量,口味清淡,且细嚼慢咽,只吃七八分饱。
注意:养成三餐定时定量的生活习惯,有助于让胃的运动起搏细胞、胃酸分泌都形成规律,使胃功能更协调,从而达到养胃的目的。
最后还要提醒大家,人的情绪也会对胃产生影响,负面情绪会影响到脾胃功能,使得自主神经发生紊乱,造成胃酸分泌失调,胃黏膜供血不足等胃病表现。所以想要养胃,保持良好的情绪也是非常关键的。
此外,还有一些护胃小窍门也不容错过~
七、用好组合拳,打响“保胃战”
1、吃点抗氧化剂,保护胃黏膜
胃粘膜是保护胃的第一道防线,也是治愈胃部疾病的关键,因此保护好它很重要。
像维生素E、花青素、黄酮类等都是是强抗氧化剂,也是强效抑菌剂,可防止细菌黏附在胃壁上,帮助抑制幽门螺杆菌等的生长,降低胃病风险。平时可适当多食用紫甘蓝、桑葚、蓝莓、葡萄、枸杞等食物。
2、吃点膳食纤维,助消化,减轻胃负担
膳食纤维能加强胃肠蠕动,帮助食物消化,还能减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收,同时加速有害物质排出体外。这些都是对胃有好处的。因而像粗杂粮、木耳、芹菜等食物日常都不可少。
3、生姜红糖水,暖胃
一吃凉的、一受寒就胃痛的人日常要注意胃部的保暖,另外还可以试试喝生姜红糖水。
【食材】适量红糖、姜片。
【做法】锅底加入一点点的油,倒入红糖和姜片小火翻炒;炒至红糖融化后加水煮开即可。
胃部不舒服时,可以喝一杯,有温胃散寒、止痛的作用。