你的网吧,会试营业吗?
你的网吧,会试营业吗?
无论是新开网吧,还是升级后的网吧,都绕不开一个关键的环节:开业,而在开业之前,绝大多数的网吧都会先试营业,试营业的结果直接决定着网吧接下来的经营方向和细节调整,决定着上网顾客的满意水平,决定着网吧生意的好坏,网吧的试营业,真的很重要。
可大多数情况却是:网吧免费试营业的时候顾客盈门,一旦开始正常收费,顾客却大部分都不来了。于是,很多网吧老板都会抱怨:来的都是些占便宜的,不收钱的时候排队,一收钱都走了,这些顾客真不靠谱!
真的是顾客爱占便宜,不靠谱吗?
还真不是,问题的关键在于你的网吧,会不会试营业。
网吧开业前试营业,一定要知道怎么去试营业。好的试营业,可以让你发现问题,了解客户,为顺利开业做好准备;差的试营业,却会让你白白损失顾客和营业额,最终什么也得不到。
正合咨询网吧试营业,要关注以下五点,才能真正做好试营业
试营业要试什么?
网吧为什么要试营业?这是在试营业之前,网吧老板一定要知道的。一般来说,网吧试营业要测试四个方面:试产品,试运营,试服务,试顾客。
上网顾客是网吧经营的核心,顾客满意了,就愿意在你的网吧里面上网,就愿意在你的网吧里面消费,所以试营业的中心是了解顾客。包括顾客对于价格(上网价格,产品价格)的承受能力,顾客偏好(每个区域不太一样),顾客的问题反馈等。
而直接影响顾客满意度的是你网吧提供的产品和服务,网吧不但提供上网服务这样的产品,还会提供小食品,香烟,瓶装水,水吧饮品,简餐等产品,在试营业期间,要看你的产品是不是顾客喜欢的,哪些销量好,哪些销量差,价格定得是不是合适,这要在你开业之前进行调整,为顾客提供更加合适的产品。
试营业期间,一般情况下由于免费或者优惠,顾客是比较多的,那么要测试你的运营和服务能不能跟得上,机器外设出问题怎么办?顾客排队如何处理?水吧的饮品制作能不能跟得上,这在试营业的时候都会出现,也就是测试你的网吧团队运营能力和服务能力的时候。如果有问题,就要在开业之前抓紧调整了。
试营业的时间
网吧试营业的时间多长合适?每天试营业的时间要不要和正常营业时间保持一致?
网吧试营业的时间一周左右(7-10天)比较合适,因为一周里面,既包括了上网比较多的周五到周日的周末时间,也涵盖了周一到周四上网较比较少的时间,是一个完整的时间段。
就每一天来说,不建议全天都试营业,最好是在每天的下午晚上试营业,而在顾客相对比较少的上午进行会议和总结,对发现的问题进行及时的整改,在顾客多的时间段进行测试,看顾客的反馈怎么样,来决定需不需要再次调整。
试营业要不要免费
很多网吧在试营业的时候,全场免费,结果是人声鼎沸,全场爆满,老板心里好高兴。可实际上,这对于开业并没有意义,每个顾客都会有占便宜的心理,免费的谁不要试试,不但试不出来顾客对上网价格的承受力,还会造成很多的矛盾:都想到高端区上网,网管收银忙得不可开交,服务很难跟得上,顾客就会觉得你网吧的服务不行,得不偿失。
网吧是营业可以分区域免费,对于普通的上网区域,可以免费;对于中端区域,可以少量收费;对于高端区域和黑房,可以半价,甚至全价收费。这样你就知道网吧覆盖的顾客,哪些是对价格敏感的,有多少的高端顾客,对于网吧上网费用的制定有很好的指导意义。
试营业如何宣传
网吧试营业很重要的一点是让周围的顾客知道你的网吧开业了,不但机器配置和环境不错,服务也很好,这就离不开宣传。
网吧试营业期间,一定要多渠道,多层次进行宣传。可以通过微信朋友圈告知朋友们试营业的信息,通过QQ让更多的年轻人知道,同时要在店面服务上下功夫,口碑是最好的宣传手段,特别是网吧圈和游戏圈的口碑很重要。重点服务好你的核心顾客,高收入高消费顾客,游戏圈中的大神,这是最好的圈层营销。
核心是网吧团队
网吧试营业,新的机器,新的装修,硬件都是不错的,可是这些硬件只是基础,最为重要的是你的网吧团队。所有的运营和服务都是由你的网管和收银来提供的,店长来管理的,试营业最核心的是要试出你的网吧团队的服务能力。
顾客进门时网管有没有打招呼,收银能不能熟练地开卡收费,遇到顾客排队时网管收银怎么处理,顾客有问题的时候有没有人去处理解决,卫生能不能保持,卫生间有没有及时打扫和清理,都是体现你网吧团队能力的时候。
如果出现问题,手忙脚乱,就要看一下网管收银的工作流程是不是清楚;如果顾客不断催促网管要这要那,就要看你的人员是不是够。同时这时候也是网吧老板和店长观察员工的好时机,员工的工作出问题要判断是能力问题,还是意愿问题,在开业之前进行培训和调整还来得及。
网吧行业已经进入到市场化的阶段,只有让顾客满意,让顾客舒服,在你的网吧里玩的爽,你才能经营好网吧,才能够盈利,而网吧的试营业都是为这个目的服务的。
明确试营业的目的,知道试营业的时间,根据情况和区域决定是不是免费,进行有效的试营业宣传,最后在试营业的过程中测试你的网吧团队,才是网吧是营业的正确姿势。
你的网吧,会试营业吗?