宁光院士: 少吃“3白”食物, 常饮1茶, 或能维护血管健康

导语：一直都专注于内分泌代谢疾病的临床诊断与治疗的宁光院士，今年已经58岁了。宁院士研究糖尿病已经将近30多年，每每被问起有关糖尿病治疗的未来前景时，宁院士表示对糖尿病在未来被治愈的可能表示乐观。

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在宁院士看来，很多糖尿病的病因都是因为患者不重视体重的平衡，生活中的饮食、睡眠等等都不够规律导致的。所以要想预防患糖尿病的可能，一定要先改正掉生活中的一些不好的习惯。

一、血糖偏高的人，这“3白”食物，或容易导致血糖升高‍，尽量少吃

1、汤圆

汤圆其实是我们生活中比较常见的一种碳水化合物的食物，其中含有很高的脂肪含量和蛋白质含量。尤其是一些地方吃的时候总会搭配一些白糖或者里面是溏心馅的，这种高甜的食物自然会提升我们体内的血糖值。

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2、馒头

馒头基本是家中常见的一种食物之一，甚至在北方的很多地区，馒头几乎已经是主食的地位了。但是很多人不知道的是，馒头中的血糖指数已经到了80倍之高，这是因为馒头中的主要成分淀粉所含的糖分很高，食用过多会导致影响血糖指数升高。

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此外，馒头也是引起肥胖的主要摄入品之一，食用过多的馒头容易增加体重。而一旦肥胖，患糖尿病的概率也就大大提高。

3、啤酒

啤酒中不仅含有酒精，也含有很多的麦芽糖，喝啤酒时这些麦芽糖也会进入体内，被身体所吸收，麦芽糖的血糖指数高达89，所以过量的饮酒会导致血糖升高，此外，虽然啤酒中的酒精含量不高。但是长期的饮酒也会导致酒精损伤肝脏。

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二、血糖偏高时，身体或会出现这7种现象，不妨自测一下，你有没有‍

尿频

血糖升高会导致体内的尿液增多，因为身体需要通过排泄排出多余的糖分，所以尿会变多。

口渴

这是因为尿多的话，身体里其他地方的水分就会减少，自然就会有口渴的感觉。

吃了饭还饿

这是因为体内的胰岛素分泌不正常导致的，刺激大脑发出饥饿的感觉。

体重减轻

由于血糖的升高，会导致体内的细胞无法吸收葡萄糖，所以只能消耗体内积攒的能量。

视力下降

这是因为体内的血糖升高，导致人的眼球产生了弯曲，所以有时候会感觉到有斜视感。

瘙痒感

由于血糖的升高，给细菌的入侵提供了机会。

伤口难愈合

这是因为高血糖导致血液变得黏稠，从而影响正常的血液流通。

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三、血脂高的人，福音来了：常吃3种食物，或帮助降低体内胆固醇含量‍

（1）大蒜

大蒜这类辅助的食材对于预防癌症都有很好的效果，此外，大蒜中的粘着元素还可以将脂肪聚集起来，从而降低血液里胆固醇的含量。

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（2）燕麦

燕麦中含有亚油酸，这种物质占所有不饱和脂肪酸的35%；而且燕麦中还有很多例如维生素E等营养物质，对于强健我们的身体有着很好的辅助作用。

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（3）绿豆芽

绿豆芽对于降低我们体内的血脂很有效果，而且发芽后其内部的维生素c含量是绿豆的7倍之多，维生素c有利于胆固醇的排出，可以防止胆固醇的依附。

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结语：高脂血症与肥胖有关，是诱发动脉粥样硬化、冠心病、脑血栓、高血压等疾病的因素之一。所以在日常生活中，我们一定注意高血脂和高血糖的发生。在最后希望大家有一个健康的身体。