铜井特产看过来（三）

沂蒙泉乡---沂南县铜井镇以金闻名，以水称奇。名山奇水孕育出了许多地方特产。

三山峪牌生姜

铜井镇三山沟流域土质肥沃，无污染、无病害、贮存条件良好，种植生姜有悠久的历史。

全镇每年的种植面积都在5000亩以上，年产量800多万公斤，用于贮存生姜的山窖就有1000余个。

铜井镇生姜生产完全按照农业标准化生产要求进行种植，使用土杂肥，利用山中自挖的山窖贮存，使三山峪生姜个大味美、风味独特，成为倍受欢迎的无公害绿色食品。

2000年12月，被国家批准为无公害农产品标志产品。2002年6月，在临沂市举办的首届优质蔬菜展评会上被评为“瓜菜优质产品”。

2005年5月，三山峪牌生姜基地被授予“临沂市绿色优质农产品十佳基地”称号。2006年7月，铜井镇被临沂市农业局评为“沂蒙生姜之乡”。

铜井板栗

铜井西部丘陵地区及三山沟流域是山东省最适宜于板栗生长发育的生态区，板栗产量和质量有口皆碑。

铜井山区生产的板栗，栗果均匀整齐、内皮易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强等，在国内外久负盛名。

铜井板栗属山东省名贵的土特产，也是沂蒙山区传统出口创汇果品。