UC头条：木棉花土茯苓红小豆汤

取瘦肉100克、红小豆50~80克、土茯苓50克、木棉花3~4朵、姜3片、陈皮1片、红枣5枚去核。将瘦肉切成小块焯水，洗净血沫，其他材料洗净后一起放入砂锅中，加适量水，大火煮开后，调成文火煮1小时左右。

体内湿气重者，常表现为困倦思睡、四肢沉重；舌厚，苔黄腻，舌边有齿印；头发油腻，皮肤爱出油；大便黏滞不畅、臭秽稀溏，小便清长或黄短；关节痛，遇阴雨天加重；食欲不振、消化不良，或口渴但不想喝水等症状。

方中，瘦肉性平，清淡而鲜，以免滋腻，妨碍脾胃运化；红小豆（又叫赤小豆）有健脾益气、利水除湿、解毒排脓的功效，对脾虚湿盛、水肿胀满、肢体重困等症状疗效极佳；土茯苓利湿解毒、健脾胃、护肝脏，通利关节；木棉花清热利湿、解毒，和红小豆皆为常用的药食兼用的利水祛湿药；陈皮、生姜这二味中药材醒脾健胃、理气和中。诸药合用，可起到清热、利湿、解毒的效果。