还在烦中午吃啥的有着落了

五花肉干煸土豆片

食材：五花肉、土豆、大蒜、姜片、蒜片、红辣椒、麻椒碎、胡辣面、盐、生抽、高汤、鸡粉

做法：

1.将红辣椒切斜段，土豆切片，五花肉切片，大蒜切段

2.锅里放少许油烧热，放入姜蒜片煸香

3.放入五花肉慢慢煸炒出油，并有香味出来

4.放入土豆片继续煸炒至断生

5.家人红辣椒、麻椒碎、胡辣面、盐、生抽、少许高汤继续翻炒至入味

6.最后加入蒜叶翻炒均匀，加鸡粉，少许糖翻炒片刻即可出锅

酱油鸡

做法

1、整鸡洗好，切了鸡头待 用。

2、将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉，加入少量盐，与香菜混合后填入鸡肚中。

3、往鸡表面抹上一层盐局鸡粉，放十分钟入味。

4、往煮锅中加入半瓶酱油，加一碗半水，加少量花生油和香油。

5、整鸡放入煮锅中煮，期间翻动多次，使鸡煮熟，受热均匀，大约二十五分钟后，熄火既可。

【白汁金针菇】

所需要的食材是金针菇，色拉油，小葱，辣椒，盐，白糖，味极鲜,蒜瓣

具体做法

1,首先把金针菇的根部去掉。我放在清水里面清洗干净。

2,把小葱切成葱花，辣椒切成圈。算应当拍下之后剁碎。

3,把炒锅烧热倒水，水烧开之后，把金针菇放在锅里面焯了水，焯水之后，把它捞出来放在凉水中拔一下，然后控干水分备用。

4,接着把控干水分的金针菇放在盘子里，在把调料放进去。

5,接着把炒锅烧热倒油，油热以后把辣椒放进去炸香，接着在把它泼在金针菇上面拌匀以后就可以吃了。