千万不要去景德镇

说起景德镇,你肯定会想起陶瓷。

▲古窑景区鸟瞰

一座景德镇,半部陶瓷史。陶瓷是景德镇的底气和牌面,而未曾到过这里的人才不会知道,这里迷人的可不只有陶瓷。

确实,景德镇这座小城藏了太多美好,内敛且有韵味。从瓷器、古韵到美食、美景、生活节奏......随便拎出一项,都能佐证:景德镇是个好去处!

但千万不要“贸然”而来景德镇,不然到时候你都会舍不得离开。


谁人不晓景德镇

▲图源@嬉游

大多数人从小就知道景德镇,甚至很多人不知“江西”,但知“景德镇”。那是一个与瓷器融为一体的城市,大到国之重宝,小到生活所用,似乎都离不开景德镇的身影。

这也是一座为瓷而生的城市,千年中国的土与火之歌在这里上演,不起眼的泥巴,在这里变得玉一样美。

▲景德镇行政区划

而在此之前,她是古城新平,唐时更名昌南。昌南昌南,顾名思义,在昌江之南。

宋朝时,“昌南”的青白瓷,“青中带白,白中闪青,沉静素雅,莹润如玉”深受皇室喜爱。也许是太过喜爱,宋真宗索性以其年号“景德”赐名昌南。

于是,“景德镇”之名一直陪伴着这座城到如今。

千年间,古窑的神火通明不息,一孔窑,烧制了无数瓷器;无数瓷器,堆叠出一座小镇;一座小镇,又繁荣成一座城市。

一座城市,再绵延如一条长河,把瓷器里的中国,运送到全世界,那些经过的路线、抵达的地点,加起来就是半部陶瓷史,是那个家喻户晓的名字:景德镇。

这就是景德镇。2000多年的陶瓷文化和1000多年的官窑史、600多年的御窑史,让这座寂寂无闻的小城名扬天下。

甚至有人说,“CHINA”最早期意为“陶瓷”,并因“昌南”(音译)而来,于是景德镇“与国同名”。

▲绘制青花的工匠

两岸窑火通明,昌河水奔腾不息,景德镇的历史彻夜也难说完。

▲元青花缠枝牡丹纹梅瓶

而关于它的瓷器,无论让她登上历史舞台的青白瓷,还是来自波斯的苏麻离青遇到景德镇的高岭土后诞生的元青花以及我国陶瓷史上空前的绝作成化閗彩、单色釉、官窑民窑、“青花五彩”臧窑郎窑......都藏着无数值得骄傲的过往。

景德镇坐拥“瓷都”之名,绝不是虚有其表。

就这样,“出身不凡”的景德镇,创造了历史,也给了这片土地别具一格的千年文明,给了新时代的我们能够更容易读懂我们中国的“密码”。

▲三宝村

所谓,谁人不晓景德镇。江南的烟雨隐约着飘逸,沉韵的伏笔染刻了传奇,这样富含底蕴的“陶瓷之都”景德镇,可千万别来,来了,就真的不舍得走了。


这是所有人的景德镇

▲1982年,江西景德镇

景德镇,这个举手投足都是历史的地方,所有人都是历史的主角。不同的时代,相同的形式,所有汇聚于此的制陶爱瓷之人,都成了景德镇人。

时间回到千年以前,经过唐宋两朝的发展,景德镇的瓷器已经开始大放异彩。

▲景德镇御窑遗址

到了15、16世纪,来自景德镇瓷器“魔力”地吸引,也或许是谋生的选择,徽州人、都昌人、鄱阳人、抚州人、南昌人开始沿着不同的水系和山路,向景德镇大量聚集,并在此立足生根,开枝散叶。

数百年间,无数来自各地的能工巧匠,在这里潜心瓷器,一次次改良工艺,一次次调和釉色,打泥做胎,劈柴烧窑。

瓷窑里那一把火,烧了上千年,烧出精美的瓷器,也烧出了精湛的匠艺、非凡的匠心以及景德镇的美名,而那些远赴于此的匠人的后人们,也一直传承着这份匠心。

窑火不息,但辉煌的景德镇也有落寞的时候。

时间到了清朝末期,时局动荡,景德镇的瓷器加工也随着走向没落。改革开放后,国营瓷厂的关闭及缺乏创新等诸多因素的影响,景德镇也开始经历了一段时间的沉寂。

在新时代寻求出路的景德镇,开始创造了另外一种新陶瓷产业集群。无数“景漂”扎根于此,三宝村、乐天市集、陶溪川以及各种创意工作室开始雨后春笋般出现在这片古老土地上,并慢慢展现出新时代陶瓷最为活力的一面。

▲陶溪川

▲创意集市

也许正如人们所说“全国没有任何一个地方,像景德镇这样自由”,从炼泥到做胚、试釉、烧制......基因混杂野蛮生长的景德镇让来自各地的陶艺爱好者或独立陶瓷作家,在这里找到了归属和所爱,在这里找到了自由与宁静,这里都是他们的“家”!

▲三宝村

▲三宝村内水力舂捣瓷石

没有喧嚣,只有专注,因为作品会说话。这样的景德镇,千万别来,那种世外桃源般的存在,真的会让你舍不得走。


景德镇除了瓷,还有“吃”

自媒体“地道风物”里说道:“瓷(cí)与吃(chī)之间,只差一个H(爱吃)。”

确实如此,在景德镇除了瓷,还有“吃”。

▲景德镇冷粉

▲瓷泥煨鸡

景德镇冷粉、牛骨粉、油条包麻糍、饺子粑、瓷泥煨鸡、碱水粑、炸清汤、豆冲炖鱼头、塔前糊汤等当地特色美食,早已馋足了每一个来景德镇“探食”的吃货们。

▲豆冲炖鱼头

▲油条包麻糍

整个探寻的过程,最惬意的还是吃着小吃,逛着集市,挑着陶瓷,参观艺术工作室......只有在这片古老的土地上,才能够最真实地感受时代的印记与来自五湖四海的“景漂”们的各种创新创造所交融的魅力。

美食,填饱了挑剔的胃,极富创意的陶瓷作品,喂满了灵魂,那么能让灵魂得以荡涤的可能非景德镇“景”莫属了!

景德镇,也是一个藏了好多美景的城市。抛开含着历史气息的景德镇的各大古窑址不说,我想在新平瓷宫,你能找到别样的陶瓷体验。

▲新平瓷宫

▲新平瓷宫

而在瑶里古镇和浮梁古城,你又可以看到景德镇的另一面。

▲瑶里古镇

▲瑶里古镇

在瑶里古镇,你可以看到江南水乡的温婉,也可以感受赣派山间最淳朴的自然。而在浮梁古城,有“江南第一衙”美称的古县衙,则是来此必不可少的打卡之地。

▲浮梁古县衙


这就是景德镇,她确实藏了太多太多秘密。

有人说,她是“中国符号”的代表之一,也有人说,她是年轻艺术家、手艺人远道而来的“陶艺天堂”“世外陶源”,更有人说,没有景德镇,中国的历史将缺失很重要的一部分......

每个人对景德镇的印象都会不一样,也有人会觉得她太过安逸,甚至夹杂着一丝破败与“不思进取”,而有些人却觉得这是历史留下的印记,更是新时代下无法代替的城市“密码”。

在我看来,如今的景德镇已经发生了很大的改变。曾经的瓷都,也许在创新和改变上,依旧面临着各种难题,但时代之下,景德镇呈现的活力,已经越来越有那种滋味。

▲创意集市,图源Jacy

孔窑蕴润玉,小镇变名市。长河赠世礼,曲路汇国字。柴火烧精艺,泥胎成美瓷。一座景德镇,千年陶都史。

千年在不息的窑火中划过,化成集市与陶溪川的人声鼎沸,化成大小工作室里的惬意与专注,化成那道创新的活力......

这样的景德镇,是一个好去处,可不要轻易而来,来了,你就真的舍不得走了!

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