30位葡萄种植达人各自独门绝技，不得不服！
1号郑赞：小苗安全除草土方法
葡萄园小苗除草长久以来都是农户们心头的刺、长比苗长得快。本人根据多年来小细节、发现一种土方法、可以有效的、更安全的除草。选用2块薄木板将小苗隔开、使用防护喷头。（保护小苗除草安全百分百）
2号罗振敏：夏黑葡萄要“四早”
1、抺芽要早：芽包显绿就开始抺芽，去弱留强，每节留一芽。
2、定梢要早：显花序就开始定芽，根据目标产量确定挂果枝条和营养枝条，其余的全部拨除。
3、整穗要早：花前五天整完穗。
4、疏果要早：坐果后，膨果前疏完果。
做到了这“四早”能提早成熟
3号李国云：葡萄最重要的5次施肥
1、催芽肥：一般在葡萄萌动前施入，此次以氮肥（大量元素水溶肥为宜）为主，目的促发芽整齐，叶片厚大，花序大而壮。如果树势过旺，春季又不甚干旱，此次肥水可以省去，以免造成新梢徒长。
2、膨大肥：在葡萄坐果后，即果粒似绿豆大，至晚如黄豆大时施入。此次肥料以氮为主，兼施入磷、钾肥。可施入高氮复合肥，也可施普通三元素复合肥，并酌情加入尿素等氮肥。此次肥量要大，可占全年施入化肥量的50%左右。
3、催熟肥：分两次进行。成熟前20-30天，施入高钾型水溶肥，在葡萄浆果开始发软，尚未着色时再施入1次肥。
这次施肥很重要。不少果农施膨大肥后，不再施入催熟肥，或造成果实转色（俗称水罐子病）或因缺肥，葡萄抗性差，易得病，丰产而不丰收。或着色不良，含糖不高，卖不出好价等等。可直接施入功能性肥料，大量元素水溶肥转色（推荐高磷高钾型，同时含微量元素硼和锌）。
4、“月子肥”：指在葡萄采收后，抓紧施入1次肥料，通常施大量元素水溶肥（高氮型）15千克，此次肥料的作用不仅用于恢复树势，并促花芽分化，为翌年丰产奠定基础。
5、越冬肥：传统的方法，是葡萄休眠期时施入。近几年提倡8、9月份施，在葡萄采收后，还在青枝绿叶生长期间施入。此时是葡萄根系生长第二高峰，可促葡萄生出大量须根，以壮树势，更利于越冬。此次肥料以有机肥（若施用农家肥，请注意一定要腐熟！）为主，同时施入钙肥，或再加入少量三元素。
注意：每一次施肥后，应浇1次透水，水量不是越大越好，过大，造成肥水流失。膨大肥施入后，要连浇两水，中间一般间隔5-7天。
另外，葡萄越冬前，都应浇1次透水，待土壤松散后，耕耘1遍，极利防冻。
4号樊冰晶：葡萄用不用拉穗？
一是关于采用什么方式拉穗。可以采用化学合成激素进行拉穗处理，也可以采用生物激素拉穗，或是采用合成的调节剂进行拉穗，也有通过肥水管理进行拉穗的；
二是拉穗的时期。葡萄果穗是与叶片同时出现的，只要果穗从叶片中脱出来（5-6叶），就可以进行处理，一直到开花前10天前停止。在这期间，用药时间越早，葡萄对药剂越敏感；
三是不同品种对药剂敏感程度不同。同一药剂浓度，欧亚葡萄品种要比欧美葡萄品种敏感；
四是常用拉穗药剂。赤霉素、碧护、诱抗素、果大灵、劲娃等产品均可作为拉穗药剂。但要掌握好使用浓度，特别是赤霉素、诱抗素，在生产中每年都会出现拉的过长的情况。效果比较稳定的药剂还要算是果大灵，劲娃，怎么处理都不会出现拉的过长的情况。劲娃使用浓度为每瓶100毫升兑水80斤喷雾，果大灵使用浓度是每50毫升兑水45斤喷雾。
五是使用方法。葡萄拉穗可以采用沾穗或药液直接喷果穗均可，为了省时省工，生产上多采用直接喷果穗的方法，为了加强使用效果，可以在药液中加入3000倍灰典防治灰霉病。
夏黑葡萄保果注意事项：
（1）防好灰霉病。花序拉长后，果穗中枝梗的距离拉大了，如果灰霉病危害，果穗会出现空档，影响商品质量和销售，药剂可选用异菌尿或嘧霉胺；
（2）个别品种拉长必须保果。在花前喷施微倍硼，以提高座果率；
（3）整穗、疏果。花序拉长时，肩部若干小穗梗同样拉长，坐果后将过长的小穗梗剪除若干果粒，使葡萄果穗形成圆锥形或圆筒形；有副穗的品种花前剪除副穗；在花前应掐去穗尖；坐果后轻疏果，疏去小粒果，减少了疏果量。
5号李海强：南方V形架巨峰管理技术
各位种能手大家好我们南方都采用独干V字形，我的主要以巨峰葡萄为主，巨峰葡萄对肥水条件要求较高，对氮磷钾的比例要求较严格，一般每增产100公斤浆果，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤钾。因此在冬季宜增施有机肥，追施叶面肥有利于提高果实品质。巨峰长势较旺，在生长季节要控制氮肥施用量，过量的氮肥易造成植株徒长及落花落果，同时影响来年的产量。适当增加磷钾肥。浆果生长初期可叶面喷施1—2次速效氮肥；5月总是不平凡的一月也是葡萄管理最重要的一个月，其主要原因有，花器官发育不良，不能正常授粉受精，花期遇到恶劣的气候条件，树体内营养失调。（相信大伙都懂的）
巨峰葡萄最重要防治裂果
1、在果实生长前期和中期，注意多喷水或灌水，这样，次表皮细胞壁和果梗的皮孔会明显发达，可提高引起裂果的临界膨压；对果穗及附近叶片，喷施蔡乙酸15毫克/千克加脱落酸100毫克/千克，可以直到增大果实膨压和膨大果实及延长叶片寿命的作用。生长后期不施用乙烯利催熟。
2、巨峰葡萄结果量过大，会造成果实着色不良，裂果增多，因此要注重调整结果量，因树定产，减少裂果。以上内容纯属个人意见，只供参考不与采纳。
6号田恩宽：户太八号二次结果技术
户太八号葡萄有多次结果习性，夏芽和冬芽均有结果司性，冬芽=次的果穗更大，果粒更整齐，故而选择逼冬芽萌发=次果。控制产量培育壮枝壮芽，对预备结二次果的园子适当控制产量，一般壮枝留一穗果，弱枝不留果，初花前在果穗以上留6-7叶摘心，无果穗的枝留8-9叶摘心。夏芽萌发后，留先端1个副梢，其余副梢抹除，培育健壮冬芽。
适时回缩逼发冬芽，当二次梢长到5-6片大叶时回缩逼冬芽萌发，方法是，将二次枝从着生处带一节一次母枝回缩去除逼一次枝上的冬芽萌发。一般冬芽在回缩修剪后7-10天萌发，80%一90%的副梢都会有果穗。对于二次果枝，为了保证果实质量，一般每个母枝只留一个结果枝，每个结果枝只留一穗果。结果枝在果穗以上留7-8叶摘心，以保证有足够的叶面积。以后对结果枝上的副梢，只留先端一个副梢，对其留三叶摘心，其余副梢全部抹除。加强水肥管理，防治好病虫害。
7号半夏，落笔成伤：葡萄疏果修穗
对于我们本地方来说，新手问题出在座果上的还是挺多。果座不好，出现的漏茎果直接影响着售果时候单价，果实密，大小匀称也是关键。如何解决漏茎果和果粒均匀的问题要在花期前就着手考虑。在发芽到开花这段时期，水肥的用法是关键，是解决漏茎果的最佳时间，大多形成漏茎过后才考虑缠紧的方法大都行不通！
1、滴水均匀，许多农户习惯看长势滴水，看土的潮湿度滴水，这样等到觉得可以滴水的时候在滴的话，葡萄拉水上树的时间被忽略，会造成葡萄生长的停顿，我习惯按时按量滴水，这样在后期能使葡萄串上的颗粒和田块的颗粒均匀生长，前期对座果也有很大好处。
2、氮肥的使用是关键，花期前使用过多会造成花茎过长，同时影响座果，落果就是氮肥过重引起的，在开花期间滴猛水，跟前期不协调也会造成落果，干花实果还是有一定依据的。我家葡萄一般在开前就把花穗尖部去掉一节，不至于太大太小，同时也利于葡萄座果均匀颗粒均匀。
8号汪宇龙：预防葡萄病虫害技术
葡萄园病虫害救灾措施：
1、毛毡病：用一次2%阿维菌素1500倍液或10%联苯菊酯3000倍液加2%阿维菌素3000倍液，兼治绿盲蝽；
2、绿盲蝽：全园喷雾一次50%狂刺3000倍液，晴天下午用药，5天后用一次10%联苯菊酯3000倍液；
3、花期出现烂花序：施用22%抑霉唑1500倍液加25%嘧菌脂喷花序；
4、花期同时出现灰霉病和霜霉病侵染：施用25%嘧菌脂1500倍加22%抑霉唑1500倍液加50%烯酰吗啉3000倍液喷花序；
5、出现夜蛾类幼虫为害幼果时：全园施用5%甲维盐水分散粒剂1500到3000倍液；
6、霜霉病侵染果穗时：第一次用25%嘧菌脂1500倍液加50%烯酰吗啉1500倍液全园喷雾，3天后第二次全园施用40%金乙霜1500倍液，再4天后第三次用58%甲霜灵·锰锌1000倍液；
7、发现白粉病：全园用易保加40%苯醚甲环唑3000倍液加70%甲基硫酸灵800倍液，5天后用1.8辛秀安800倍加40%氟硅唑8000倍液，再5天后用25%嘧菌脂悬浮剂1500倍液保护；
8、一旦发现霜霉病：第一次用25%嘧菌脂1500倍液加50%烯酰吗啉3000倍液，3天后用40%金乙霜1500倍液，再5天后90%乙磷铝800倍液
9号胡德平：对葡萄种植的一点看法
本人种植巨峰葡萄已有三年之久，也对葡萄研究了三年。在这三年的种植之中，我把个人的种植经验大家分享一下。都说巨峰葡萄不宜拉花，其实也不是不能拉，只要合理的兌水加所需的预防药物配合拉花。对疏果犯愁就能解决一大难题，而且经过拉花处理的巨峰能保证没每串葡萄的果粒大小均匀，重量达到2--3斤一串。追肥方面原来我是按着传统的方法施肥，但是我扒开土壤看过，原来埋在土壤里面的肥料养分没吸收完就已经板结，对葡萄吸收养分是一个很大的难题，而且争增加土壤的酸性化、葡萄树根系不发达。相信很多种植户也遇到过的例子。下面我就把自己总结一下怎么能有效的改善土壤酸性化、果树营养不良的现象跟大家交流一下。
要想葡萄种得好关键在管理，我个人建议把传统的沟施改成冲施发。分三个步骤来给葡萄冲施：第一次冲施是花前冲施一次，这样能保证花芽分化均匀，花蕾的饱满度达到理想；第二次冲施是坐果期，这个阶段是保证幼果能快速的坐好、大量落果的问题，防止大小粒的发生，使果粒表面光滑美观；第三次冲施就是转色肥，这个阶段尤为重要。果子品质在于它的色泽好不好看、美不美观、甜度理不理想。俗话说得好人靠衣装马靠鞍，葡萄也是一样。品质就能决定一切，价格就能突出，所以说关键在于管理。如果把这三个步骤使用好了，我相信大家一年的辛苦也是值得的。
10号肖科：多年的葡萄树秋施基肥
秋施基肥要看树势，可以施两次（一次复合肥产后恢复，一次基肥）也可以一次施完（基肥加复合肥）。量的话根据树势，强的少施点弱的多施点。一般的施肥方案:产后40斤复合肥，基肥直接用猪粪一包3棵树
11号张丽娟：葡萄要在花后补钙
钙在葡萄生长中扮演着重要的作用，是除了氮磷钾以外吸收最多的元素，我们葡萄补钙往往都是开花后才开始补钙，那是不是钙只在这段时间吸收呢？显然不是的，葡萄在生长过程中，萌芽到展叶、开花、坐果、膨大、转色以及采收以后都需要钙的参与，因为钙元素在葡萄内是不可以转移的。
所以我们施钙肥要以基肥为主，勤施叶面钙肥为主，之所以花后补钙那是因为葡萄吸收钙肥是通过蒸腾产生的拉力，进行远距离传输的（备注：钙传输是在木质部，可以自由移动，一旦进入细胞内就很难转移），而叶片产生的蒸腾压力要远大于果实产生的蒸腾压力，所以通过根系吸收的钙很少到达果实，很多都是到达叶片，而叶片喷施钙肥则果实通过皮孔进行吸收利用效率就高了很多，这就是为什么要在花后补钙的原因。
12号王磊：葡萄为什么落花落果
1、巨峰葡萄花粉萌发所需温度范围较窄，葡萄在雨季，高温、高湿最容易发生病害，其中霜霉病、炭疽病、白粉病、黑痘病等都会使果粒大量脱落。
2、生长前期树体贮存营养不足，引起胚珠发育不良，导致落花落果。
3、葡萄花前施氮、灌水过多引起枝叶旺长；留枝过密，通风不良，影响传粉等，均可引起葡萄大量落花落果。
4、花期天气异常，如花期干旱、低温、阴雨连绵，或刮大风都能造成受精不良而大量落花落果。
5、在成熟前后高温干燥时，易受到红蜘蛛的危害，并造成落果。
13号张丽艳：北方巨峰葡萄掐尖技术
北方巨峰葡萄马上进入开花期，大家都忙着掐穗尖，传统修花穗的方法是掐除果穗的1/3—1/4，这样做果穗大小不均，葡萄套袋时会因祁肩穗过长过宽，袋子套不进去；另外因为有些葡萄果穗太大，药打不透，得白腐病，灰霉病果穗烂掉，引起不必要的损失。
现在，给大家介绍个新的休整花穗的方法：把葡萄穗上部祁肩穗和一部分小花穗掐除，只留花穗头上4指宽，这样修整后，葡萄果穗大小均匀，果粒大小均匀，卖相特别好。
14号彭新：广西地区二次果技术
针对花芽分化不好的，或者首批花出现问题的可以采用二次果技术保证产量。
主要关键点如下：
没花的先选定，比如四叶摘心，让他出副梢，下面三个副梢都不要，留上面一个；待期长到五六叶以上，有香烟粗细，再次摘心，在二三叶处摘，待顶芽出来时就会有花，如无花，顶梢长至五六叶上再次摘心，定会出花！需要注意肥水管理，打一次药使用一次平衡型水溶肥！
15号朱明兴：上海马陆区域夏黑拉花技术
1、花前10天，美国奇宝一克兑水60-70斤拉穗；
2、花后2天美国奇宝一克兑水100-120斤或者氯吡脲200ML兑水100-120斤，保果；
3、其后12-14天，1克奇宝+30ML氯吡脲兑水12斤左右膨大。
16号付明：陕西户太八号激素处理方法
一般需要处理2次，可参照以下方法试用：生理落果前1-2天，兰月迅龙50毫升＋金奇1克＋高收果梗15克兑水15公斤，去籽保果；10-15天（幼果1厘米，疏果后）兰月迅龙100-120毫升＋金奇水溶粉3-5克兑水15公斤浸果。膨果具体用量根据果实大小需求灵活调整。这样做出来几乎全无核，注意肥水和花序整形等管理。第一次处理时间不能在生理落果后进行。
17号贾金龙：防治葡萄根癌病的方法
首先根施有机肥、菌肥增强树势，其次控制产量，增施磷钾肥促进枝条老熟。如果水肥跟上是完全可以降低葡萄根癌病的发生概率。如果水肥跟不上，或者枝条老熟不够加之冬天温度低，则要用药剂来控制该病的发生。
推荐药剂配方：43%戊唑醇100ml+3%中生菌素200g+复硝酚钠100ml兑水5斤涂抹树干。
18号司李坤：葡萄环割技术
葡萄膨大后期期对结果枝进行环割，可促进葡萄转色、果粒增大、提高含糖量。处理方法是在结果枝第2节上环割两圈，间隔0.5～1cm。不可太深，一般稍微划一下即可。
19号陈利斌：干旱地区白粉病防治方案
红提目前宾川葡萄百粉病爆发，建议配方康泽5克加金爽10克+帅格10克，三天后秀泽10克加双通20克金爽6克巩固，效果很好，此方法可以复制。
20号林富聚：巨峰花前喷矮壮素保果
看树势，弱树，一瓶10克兑30斤，旺树两瓶兑30斤水，中庸的就一瓶半，正常的喷药量，如果喷后十天没有副稍长出来或者不会生理落果，可以喷点0.3%尿素（50克兑30斤水）或者营养液来抵消一下，我用碧护多一些。
21号李伟民：葡萄冻害处理办法
1、抹除受害花芽，增大灌力度，确保土壤水分。保持树体内水分充足，保证未冻芽体发育，降低冻害造成的损失；
2、行间覆盖地膜或盖稻草。用地膜覆盖树行两侧各半米范围，提高地温，促使隐芽萌发，保证当年产量和树势恢复；
3、每亩施水溶肥20kg，加20担稀薄粪水浇灌，施肥后及时松土，可改善葡萄根系的通透性，提高根系呼吸；另一方面，对于沙壤土质也有提高地温的作用；
4、促二次结果。受灾严重的葡萄园，如果不剪除受害枝条，需加大肥水管理，促进基部隐芽萌发。重新萌发的枝条，有花序的必须要全部保留，无花序的要在花期前，对主梢进行摘心，上部1～2个副梢留下并反复摘心，其余下部副梢同时摘除。10～15天后再摘除留下的1～2个副梢，逼迫附近冬芽萌发，促金其二次结果。若观察到上部第一个冬芽不萌发，应迅速剪去，逼迫第二个冬芽萌动（如巨峰、玫瑰香）。
22号朱新鹏：快速分辩葡萄的土壤性质
可以依据土壤有无青苔、松软程度判断土壤的酸碱性，青苔越多越硬可初步判断越酸；有机质含量可以看土壤的草的生长状况或土壤颗粒松散性。也可以在园子附近栽点酸碱程度靠指示作物；看团粒结构的话抓一把捏捏就知道了，新手可以弄点细土倒进满水的宽口矿泉水瓶，盖紧后上下颠倒数次，看看澄清速度。
23号吕继宽：葡萄日气灼
日灼病，该病发生主要是在幼果生长期遇到强光照高温所致，主要原因是由于长时间的日晒使果皮表面温度过高，表皮组织细胞膜透性增加，水分过度蒸腾，导致表皮坏死出现日灼的症状气灼病，该病发生也是高温所致，根本原因是由于在夏季高温季节，特别是连阴天以后的暴睛天，叶片的蒸腾量很大，当根系由于土壤缺水导致叶片的汁液度高于果实时，果实内的水分就会被叶片夺走，还有雨后骤睛地面急剧产生热气流，也可以使果实内部水分失调，而引发气灼病
24号伍小刚：宾川葡萄5月份管理建议
1、防治白粉病是重中之重，一当白粉病上果，易造成僵果，降低产量；需及时用药防治，药剂可选用苯甲·嘧菌酯、比唑醚菌酯、戊唑醇、已唑醇、乙嘧酚、醚菌酯等，建议用药采用保护药剂+治疗药剂，如若果面白粉病严重，建议摘除；
2、葡萄近期处于膨大期，注意使用钙肥、钾肥，但是需注意钙肥和钾肥应分开使用，以免引起钙肥的吸收，钙肥的使用量可以2-5公斤，根据不同的用肥方法，酌情增减；同时，叶面可喷施螯合钙等2-3次；
3、太阳果生理病害常有发生，发生原因主要由于以下几点：a.疏果时手表温度过高，造成个别果面灼伤；b.钙肥补充较少，果壁薄，太阳直射或者气温过高造成日气灼；c.新梢的摘心方式，果面遮阴不够，单篱架架型副梢可采用一叶摘心的方式，增强架面遮光；d.肥水管理要跟上，不可再出现太阳果以后使用大水大肥，近期应薄施肥水，少量多次；
4、疏果时应注意，果型大、紧的果穗，应多疏，避免拥挤造成内部兹生病虫害发生；
5、警惕“棉铃虫”的发生，宾川个别乡镇已有发现，喷药时需注意预防鳞翅目害虫；
25号秦贺宁：葡萄的用药安全
1、甲霜灵与恶霜灵有交互抗性，乙霉威和异菌脲有交互抗性，施用甲霜灵后就不能再施用恶霜灵，施用乙霉威后就不能再施用异菌脲。
2、波尔多液、石硫合剂、菌毒清、氢氧化铜不能相互混配。
3、速克灵不能与乐果、敌敌畏混用，福美双不能与灭菌丹混用。
4、不同名称但药剂主要成份相同的不要混用，如代森锰锌、大生、必得利都是相同的药剂。
26号王波：预防葡萄枝干溃疡病
经本人多年验证，在留果量不大的情况下，疏果后和套袋前喷施过果多鲜的，一般都不会发生溃疡病。抑霉唑硫酸盐水剂（果多鲜和易迈利）为首选药剂！
27号微笑一生：红提葡萄保果
红提葡萄保果问题与天气和树的长势有必不可分的联系。一般花后打顶，如因各种原因造成的落粒现象，要补些硼加920再保果。关于红提的膨大，必须在花后15-20天才能用膨大剂，过早起不到好效果，可能还会带来不好效果。
28号李振亚：葡萄施钾肥的技术要点
1、选择钾肥种类：宜选用磷酸二氢钾、硫酸钾、优质草木灰浸出液等速效钾肥，不宜使用氯化钾。
2、确定施用时间：葡萄根外喷钾主要在浆果膨大、浆果着色成熟期进行。植株长势旺盛的，也可在落花后幼果开始生长时喷施。在喷施钾肥的同时，要配合施用氮、磷服料，以保证钾肥正常发挥肥效。
3、选择喷施时间：根外喷施钾肥宜在阴天或晴天上午9时之前和下午5时以后进行，中午高温时间不宜喷施。
4、宜加入粘着剂：在肥液中加入适量中性洗衣粉等作粘着剂，以尽量延长肥液在叶面停留时间，保证叶片充分吸收，提高肥效，叶片正反两面都要喷洒均匀，每亩喷肥液60千克为好。
29号赵建其：葡萄摘心
1、结果枝摘心时间：
自开花前一周至开花期均可进行，但以花前3-5天为摘心的最佳时期。判断葡萄开花期的方法有：
（1）花前特征：葡萄开花时，花蕾由绿色变为暗绿色或绿褐色，每个花蕾都长到充分大小，小花柄直立。花蕾在花序上充分分开，互不拥挤。此时为结果枝摘心的最佳时期。
（2）初花期：当某一品种在全园约有5%的植株开始见到少量花蕾开花时，此时进行该品种的结果枝摘心。
2、摘心程度
（1）在摘心适期，摘除小于正常叶片1/3大小的幼叶或嫩梢，最适摘心时间应在花前3-5天或初花期摘除小于正常叶片1/3的幼嫩叶片。
（2）对落花落果严重的品种，在花前7天，于花序以上留3片叶重摘心。
（3）容易落花落果的品种，在花前4-5天，于花序以上留4-5片叶为宜。
（4）对座果率高的品种，多在花前2-3天，于花序以上留5～6片叶为宜。
（5）座果率特高的品种，应在花后一周以上，于花序以上留6～7片叶为宜。
30号孟玉梅：冻害的补救的三种方法
东北地区冬天温度比较低，春季倒春寒等各种因素，容易造成葡萄芽眼萌发不出来，或者萌发出来的芽眼受冻害以后受伤，不能正常生长。
预防葡萄冻害或者发生冻害的补救措施有三种方法：
1、葡萄出土以后，萌芽之前浇一遍水，此时温度比较低，浇水会延缓葡萄萌芽，进而避开一些倒春寒等恶劣天气；
2、如果发生冻害，可以喷阿脉速叶面肥，一包一桶水，在葡萄解冻害方面效果不错，我连续用了三年了；
3、发生倒春寒芽枯死了，也不用着急，葡萄一般是复合芽，葡萄的小芽，还有许多隐芽也会萌发，待芽长到4-5叶定稍时就可以去掉多余的和受冻的弱芽，利用隐芽和小芽结果，会比正常的要晚一点，但是不会影响采收期。
来源：葡萄人的圈子