山荣说酒：卖酒人千万不要读酣客老王的《重做》！因为……
这是山荣说酒公众号的第535篇原创文章
『所有的行业，都值得重做一遍！』从2016年起，这个说法便流行开来了。
这么牛逼！谁敢说这话呢？马云、雷军吗？
我没法证实马云、雷军们有没有说过这句话。如果他们没有说过，那究竟谁才有『资格』说呢？
当时学界、商界的一些人，似乎很是认可『重做』。『重做一遍』成为了论坛话题、演讲主题，无数的大咖、牛人，都拿它赚足了眼球。
5年过去了，有谁把某个行业『重做一遍』了吗？有，但绝对不多。
有谁把『重做』的理论体系构建起来了吗？中国知网上，以『重做』为关键词的文章寥寥无几；当当等图书平台上，我没有找到一本以『重做』为题的书。
上星期，我收到了酣客寄来的酣客老板王为的新著《重做》。
封面上写着『专业读者内测版』。老王还郑重其事写道：『诚邀周山荣老师，以专业眼光对我的新书《重做》提出指正！』
如此抬举，却之不恭！紧赶慢赶，终于读完了《重做》，谈两点感受吧。
老王在新常态下，没有互联网、金融资源，没有PE/VC，进入茅台镇，重做酱香酒。然后，就实现了『5年增长100倍』……与同期上市的小罐茶比起来，老王和酣客也不遑多让。
可见，酣客有资格谈『重做』，老王有资本写《重做》。
（图 | 这就是酣客老王）
在书中，老王『定义』了重做。并围绕重做，从消费、顾客、行业、红利、品类、价值、伦理、设计、符号等维度，结合他的酣客实践，开学界、商界先河，大胆地构建了王氏『重做理论』。
对中国营销『重做理论』，老王和酣客输出的是全网最新的系统解决方案！至少，《重做》是中国营销『重做』第一书。
老王是酣客的创始人，主业是卖酒。难不成他要改行写书、卖书了吗？不是的！老王是把自己『重做』的成功经验，把酣客的『心』掏出来给你看。
《重做》写给谁看呢？作为读者，我感觉老王是写给中国白酒同仁看的。我不懂营销。作为茅台邻村的『酒二代』，在白酒特别是酣客所在的酱香型白酒行业，好歹浸淫了近二十个年头，对此我还是有点发言权的。
近十年来，中国白酒产量、产值一路高歌猛进，但营销、文化创新乏力。整个行业，先学江小白，后学酣客。据说全国『借鉴』酣客模式的品牌，一度多达400余个……
第一次听到这个说法，说实话，我内心不免有点怀疑。即便有人模仿，真有那么多吗？
不久之后，我就听说茅台镇上有企业为了『借鉴』酣客模式，或派卧底，或出资加盟……如果他们能读到《重做》，不说酒话说实话，就不必再费那些功夫了！
（图 | 酣客老王新作《重做》内测版）
酣客、江小白两个中国白酒的『三好学生』，老板都十分低调。奉行『乌龟王八蛋』理论（创业要有乌龟思维、王八性格和蛋的理论）的江小白创始人陶石泉，极少出现在公众面前，更罕见其回顾总结创业经验。
在《重做》之前，老王也很少出现在公众面前，连行业活动也不轻易抛头露面。虽然有三卷本《酣客》，但那是社群内部读物，不对外发售的。
在白酒这个『低信任行业』，像老王这样无私输出，像《重做》这样的经验之谈、理论总结，不是太多，而是太少了。
如果你不是白酒从业者，当然更要看呐。酣客与小罐茶，分别重做了中国两个最传统、水最深的行业。可以说，拆解『重做』的《重做》，就是你的窥豹之管。
那究竟看什么呢？
看那些你耳熟能详，但是未必真正理解的营销理论，是如何在中国最传统的白酒行业落地、重要、发芽的；
看那些你可能看到、却从未触碰到的红利、品类乃至行业，是如何在理论的指导下露出水面的……
老王的《重做》，真的有我说的这么牛逼吗？他写得好吗？
至少不是那种典型意义上的好。我的理由有二：
一是老王试图重新定义消费和顾客，试图发现行业、红利、品类等的规律与机会。说法上虽自成一家，但如果你用更高的标准去衡量，就不过是『中国式营销』及最新理论成果的重装组合而已。
（图 | 山荣说酒『指正』一下）
二是全书12章，洋洋洒洒20余万字，显得有些拉杂。给我的感觉，老王在纲举目张以后，就不那么关注细节了。有干货就说点干货，没干货就插科打诨……这正是老王的风格。
老王的『拼装』，底层是构建在实战之上的、逻辑是叠加在『重做理论』第一书之下的。不服？请问，中国营销『重做』的书在哪里呢？老王的《重做》的牛逼之处，就是他写了《重做》啊。
老王的『拉杂』，是实战的经验总结，字字句句都是其苦干实干之真知，是酣客经验、老王理论的大放送啊。
中国营销界，自认为掌握了营销真理的人不在少数。他们当中有的人，把西方的营销理论拿来，或贩卖，或指导，或运用于中国这个大得没边的市场。
这是『我注六经』。『我注六经』的人，虽在现实中头破血流，但他们的『经』，既好看，又好听……
也有的人，他们把西方营销理论与中国市场实际相结合，参考、实操、演绎、升华，在自己的一亩三分地上左冲右突，勤奋『重做』……
这就是『六经注我』。『六经注我，我注六经』，老王和酣客融汇贯通，想到并且做到了。它确实不那么好看，但管用，还靠谱！
《重做》是西方营销理论中国化的产物，是『中国式营销』的运用和发展，是被酣客实践证明了的关于重做的正确思维和方法，是酣客老王为的心血之作！
错过了《重做》，老王不后悔，但你一定会后悔的！
（图 | 《重做》里的『酣客』）
山荣说酒，不说酒话说实话！
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本文作者：周山荣，持续研究酱香型白酒逾18年，独立酒评人，私人酒文化顾问。著有《茅台酒文化笔记》《人文茅台》《山荣说酒》等，自称『品酒不喝酒，说酒不卖酒』，人称『茅台镇zui懂酒文化的人』。交流、转载、合作请联系：13984297349。