想要瘦到90斤，食品包装背后的秘密，你一定要知道！

想要减肥成功，挑选食物的时候，一定要了解食品包装背后的秘密，否则，一旦吃错了，不仅很难瘦下来，还可能变得更胖！

今天，轻妞就系统的帮大家讲解一下食品包装背后的秘密怎么看，教你正确挑选食物，避免长胖！

01

看配料表

《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，包装食品中配料表需按加入量由高到低的顺序排列，也就是说，配料表中的排名越靠前，这种成分的比例就越大。

比如你想买全麦面包，配料表的第一位却是小麦粉；你想买纯牛奶，配料表的第一位却是水；你想买肉肠，配料表第一位却是淀粉，这样的食物千万不能买！

其次，看配料表的时候还要注意一下，配料表中的食品添加剂的排名，比如人造奶油、人造黄油、植脂末这类反式脂肪酸，排名靠前的话也尽量不要买；严格一点的话，还要看一下糖、盐之类的调味料含量，如果含量太高，也尽量不要买。

02

看食物的热量

我国《预包装食品营养标签通则》中规定，预包装食品的营养标签上必须标注食物的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这5种成分，其中最重要的就是看食品的热量。

但是，每种包装上的热量单位未必相同，有些是“每100克”或“每100毫升”，有些则是“每份”，然后根据“1大卡≈4.184千焦”的公式算一算，就知道自己吃下去的这一份究竟含有多少热量了！

例如下面的这份薯片，每30克含有680千焦的热量，也就是163大卡的热量，食用100克，就会摄入542大卡的热量。

03

看营养比例

可能有小伙伴还注意到了，营养成分表的后面，还会有“NRV%”这样的参考值，这是指每单位食物中，某种营养素的含量占“每日所需营养素参考值（NRV）”的百分比。

依旧以上一份薯片为例，吃下一份（30克）的薯片，就等于吃下了一天所需脂肪的17%，一天所需膳食纤维的3%，一天所需钠的10%。

在选择食物的时候，应该尽量选择蛋白质含量高，脂肪、碳水化合物、钠含量较低的食物。