熵 -- 2
2,熵的定义
克劳修斯引进的熵,并不是一个可以直接测量的量。此处需要注意的是,物体的能量(热力学上通常称为内能)也不是一个可以直接测量的量。能量的测量涉及做功的测量和吸热的测量;而最接近直接测量熵的方法就是热的测量,例如,如果测量得到了热容量
作为温度的函数,则熵
就可以通过积分得到
这样只能得到两个温度之间的熵差,并不能得到熵的绝对值。当然,这里的热容量是在一定的条件下(如固定压强,或固定体积, 等等)测量得到的,不同条件下的熵,可以通过绝热过程联系起来(准静态绝热过程下熵不变)。于是,熵的测量归结为热容量的测量。热力学第三定律规定了熵的绝对数值,这个定律的一种表述是熵在绝对零度时为零。由熵的积分表达式,显然这个定律要求在温度
时, 热容量必须趋于零,而且不能比
更慢,否则,当
时,熵发散。
对于单一物质,例如氧气,上一段描述的确定熵的方法是合适的。当然,还得补充一点,在发生一级相变时,温度不变,物体吸收或放出潜热,对应有熵的改变。通过测量潜热,可以得到熵的改变。这样,通过热学的测量,就能确定熵的数值。但是,如果是两种物质的混合物,就可能出现问题,后面再回到这一点。
熵是通过热力学第二定律通过严格的逻辑推证而引入的一个量,而且也能给出测量的方法。但是,它的物理含义并不清楚。
到此为止,仅仅涉及宏观物体。玻耳兹曼认为物体是由分子构成,构成宏观物体的每个分子都按照力学的基本定律运动,而这些分子运动的宏观表现就是宏观物体的性质。由于宏观物体包含的分子太多, 不可能通过求解每个分子的运动来得到宏观物体的性质,至少在玻耳兹曼的时代是这样。玻耳兹曼终身都在试图由微观运动导出宏观物体的性质,他做了大量的研究和尝试,取得了大量非常重要的成果。其中之一是刻在他的墓碑上的那个公式
这里
是熵,
是可达到的微观状态数,
是一个称为玻耳兹曼常数的比例系数。这个公式,把宏观的熵和微观状态数联系起来,给出了熵的物理含义。
实际上,玻耳兹曼墓碑上的公式并不是由玻耳兹曼,而是由普朗克写出来的,但确实是玻耳兹曼首先表述了这个结果。这个公式可以看成是平衡态统计物理的基本假定,如果求出了熵,按照热力学的一套完整的理论体系,就可以得到任何热力学量。按照这个基本假定,平衡态统计物理要做的事情就是数出系统的可达到微观状态数。
在平衡态,热力学量不随时间而变,熵是一个与时间无关的量(后面会探讨熵随时间的变化),而物体的微观状态是随时间而变的,每个时刻(“瞬时”),只能处在一个微观态。与时间无关的宏观量,实际上是一段时间(测量时间)内的平均效应。所谓与时间无关的平衡态,实际上与时间有非常深刻的关系(这一点也留待后面讨论)。为了清楚地表示出平均的操作,吉布斯重新包装了这个基本假设。吉布斯引进了系综的概念,代替考虑单个系统,吉布斯考虑系统的多个想象的复本,基本假定成为孤立系统处于每个微观状态的概率相同。为了能够合理使用统计的概念,复本的数量要远大于微观状态的数量。粗略地看,宏观物体包含的分子数大致
的量级, 而其微观状态数大致是
的量级,而系综中系统的数目要远大于此数。当然,这么多复本是纯粹想象出来的,并不需要实际上去制备。因为是针对一个想象的样本空间做统计,尽管看上去似乎比玻耳兹曼的熵的公式更为严密,本质上只不过是一种比较漂亮的包装。现在的绝大多数统计力学教材都是按照吉布斯的表述方式讲授的,这说明吉布斯的表述方式确实是一种非常好的方式。但需要记住的是,系综是设想的,不是真实的,也不是本质的,不能完全当真。在这个系列的后面,将会有更多有关真实和本质的讨论。