UC头条：它被称为“百草之王”, 每天泡水喝一杯, 4种好处不请自来!

西洋参应该算是养生界、中医药材界的“网红”了，它是一种非常名贵的滋补药材，对于抗病能力较差的人群来说，是一种不可多得的养生佳品。

如果在平时，单单吃点西洋参，对于身体保健有好处呢！

西洋参的吃法

一、含化法

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一般在早上吃过饭之后或者是在晚饭吃过后，将西洋参片在锅中蒸软后再服用，比较好咀嚼，这样的效果是最好的，每天用量为2到4克。

二、冲粉法

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将西洋参磨成粉末状态冲水喝，如果有条件的话，最好是用纱布或者是滤纸包好，再倒入沸水服用，这样可以使饮用时，不用担心未溶解的粉末进入口中。

三、炖服法

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取一点的西洋先用水浸泡，然后就碗口密封好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用。也可以适量地加入一些枸杞子，效果会更好。

四、做汤法

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这个很简单，就是在煮汤时一同放入共煮，每日服用一次。

西洋参这样搭配效果好

一、西洋参 虫草花

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西洋参、虫草搭配一起使用，可消除疲劳、提神补气。同时对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

二、西洋参 黄芪

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西洋参跟黄芪都有补气益气作用。适合用于气阴两虚的人群及抵抗力低的人群，增强人体各项机能，少受病毒侵犯，预防感冒。

三、西洋参 田七

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把西洋参与田七搭配起来一起食用，能不断 的 改善血液微循环，对于预防、治疗高血脂是非常好的，能够有效的避免胆固醇升高。

四、西洋参 枸杞

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西洋参、枸杞都是属于补虚的食物，对于补血安神是很有效的。还能提高免疫力。

西洋参不适合的人群

一、青壮年和婴幼儿

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俗话说虚则补之，损则益之，西洋参属于补气养虚之物，适合于体弱阴虚者；气血旺盛的人吃西洋参会出现流鼻血的现象，而婴幼儿则是稚阳之体，应该慎用。

二、过敏体质的人

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西洋参滋阴补阳，在滋补药品中有很大的权重。有强力过敏体质的人服用会出现皮疹，如果你出现则需要停止服用，身体出现化脓性发炎时切忌不能服用，否则会加重病情。

三、 感冒发烧的人

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感冒发烧的时不能服用人参，因为感冒发烧时心脏会比平时跳动得更慢，而服用西洋参会提高血液的循环，会引起心悸加重病情。

四、湿热偏盛的人

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西洋参是滋阴的，对于湿热体质来说适得其反，会导致湿热更盛。

大家在服用西洋参的时候注意不要喝浓茶和萝卜，如果吃完这两种食物再去服用养生保健等滋补物，不会出现任何滋补的效果，等于白吃。