砂锅怎么开锅?砂锅第一次使用开锅保养四个小妙招

很多人问砂锅第一次使用应该怎么开锅处理?其实对于砂锅要看什么类型的砂锅,有的砂锅做的密封性特别好,第一次用不用开锅。而有的砂锅需要进行开锅处理,其实所谓的开锅也是为了砂锅能够使用长一点,初次砂锅开锅处理还是有一些小技巧的,下面跟着蜜罐蚁小编一起了解下吧!

1、煮淘米水

砂锅绝大部分都是陶瓷的,而陶瓷制品容易开裂的,特别是那种大型的陶瓷制品,砂锅这种东西炖煮时间长,如果保养不当很容易导致砂锅出现开裂。

淘米水这个东西就可以对砂锅进行初次的清洗,其次就是把米水放在砂锅里煮,可以起到去除土腥气以及防止砂锅裂缝的作用。

2、煮茶叶

如果家里有茶叶的,初次使用砂锅不妨放入一些茶叶去煮一下,茶叶可以去除砂锅的异味。砂锅中放入少许茶叶和清水煮开,小火煮30分钟。煮过茶叶的砂锅不仅结实耐用,在下次使用时还会有淡淡的茶叶清香。

3、不可直接炖肉

首次使用可以避免炖肉。新砂锅第一次使用时一定不要直接炖肉,这样既会影响炖肉的口感和风味,也会对砂锅的使用寿命造成影响。

4、盐水浸泡

新买的砂锅都是有气泡的,不过这种气泡是很微小肉眼是看不到,但是如果砂锅不进行开锅处理,砂锅很容易出现开裂而且不耐用,对于新砂锅建议大家简单做法用点盐水在使用之前提前浸泡24小时,这样可以让砂锅吸足水分,对于砂锅后面的长时间使用还是非常有帮助的。

(0)

相关推荐