地道农家竹笋炒腊肉，无调料，竹笋鲜甜脆爽，腊肉咸香不腻，香啊 / 开普饭

今天给大家推荐的这家店,是团长的"私藏"小馆子.店老板从事餐饮行业20多年,是厨师界公认的"匠人",潜心只做10道菜! 大多数饭店,都会为了满足客人的需求,经营 ...

九九山上扯水竹笋,不用买菜配家中腊肉就行,又脆又香吃得好安逸

岑春徽/摄

腊肉竹笋东华小学东城校区二年级王梓璇中午,我在厨房里翻找好吃的,像一只正在寻找萝卜的小兔子一样发现了一个红色大礼包,这勾起了我的好奇心,我便一把抓住这个袋子,往上一提,仔细一看,原来是妈妈的好朋 ...

[竹笋炒鸡丁] 用料:鸡胸肉1块,竹笋1个,杂菜适量(主要用料调颜色,没有可不用),盐,生抽,白糖,大蒜,生姜,食用油. 做法: 竹笋去掉外壳,切去头部较老部分,然后切成丁,切好的竹笋焯水2-3分钟 ...

白菜肉末炒粉条的家常做法,好吃下饭快,简单易学,一大盆不够吃大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 北方人喜欢吃炖菜,尤其是猪肉白菜炖粉条,几乎家家户户.隔三差五就得吃上一顿 ...

茄汁鸡翅用料:鸡翅中 6个.番茄酱 20g.大蒜 1瓣.姜 2片.料酒 10ml.生抽 10ml.白糖 5g.盐少许: 做法 1.鸡翅洗净,用刀在鸡翅背面划两刀,以便入味,大蒜去皮切片: 2.将鸡 ...

麻辣豚肉材料:前腿肉,麻椒,姜,蒜,小米椒,蒜苗(也可不用),油,生抽,胡椒粉,生粉,料酒,鸡精,老抽. 做法:1.前腿肉先切成片,再切成丝. 2.肉丝用油.生抽.胡椒粉.生粉.料酒.鸡精腌制. 3 ...

材料:冬笋.150克四季豆.15克红椒.各少许姜片.蒜末.葱段.各适量料酒.盐.味精.水淀粉做法: 1 .将洗净的冬笋切条. 2. 四季豆切段. 3. 红椒切成片. 4. 油锅烧热后倒入四季 ...

醋焖鸡蛋材料:鸡蛋6个.辅料:韭菜100克,绿豆粉皮50克,木耳30克.姜丝10克.葱丝15克.劲霸酸辣汁25克.劲霸鸡汁10克.青汤150克.[香油.料酒.胡椒粉]适量. 做法:1.将鸡蛋打入器皿 ...

地道农家竹笋炒腊肉，无调料，竹笋鲜甜脆爽，腊肉咸香不腻，香啊