风景文创|星巴克修复中国古建筑，领先打造艺术品咖啡店
“深耕中国20年,星巴克始终秉持着人文关怀和创新精神, 不断对第三空间进行重新设想和升级突破,希望在更多社区和更多顾客建立更紧密的情感连接。”星巴克中国零售业务总裁兼首席运营官蔡德粦先生强调,“星巴克天津首家旗舰店位于历经百年的浙江兴业银行大楼,这里见证着几代天津人的辉煌。怀揣着对历史风貌文物的由衷敬畏与使命,星巴克通过3年的不懈努力,融合传统历史文物与创新星巴克体验,希望能为每一位顾客呈现独一无二的第三空间美妙体验。”
凝聚星巴克多年来在咖啡领域的专业以及对零售业态的卓越创新能力,星巴克臻选天津恒隆广场旗舰店以创新姿态再次突破顾客期望,首次入驻天津的高端茶饮品牌茶瓦纳(Teavana)及完整呈现酒吧体验的Bar Mixato,将与星巴克高品质臻选咖啡一起,为顾客带来多场景、全时段、多选择的新鲜体验。
01、百年建筑的昔日繁华
和平路和滨江道的交界处，是天津最繁华的商业街也是100年前天津浙江兴业银行的所在地，它的设计师是中国第一批留洋建筑师沈理源，因为他的留学经历和眼界让这座建筑充满了西洋古典气派，1922年建成后沈先生成了最能诠释银行理念的建筑师。金融家们只要建银行第一个想到的就是他。
后来风雨飘摇，这里又变迁成永正裁缝店和外贸兴业商场1997年，旧址被列为天津市文物保护单位，正是这样一座代表着昔日辉煌岁月的建筑在经历了星巴克1000多个日夜的悉心修葺之后终于“时空穿越”到了世人面前。
02、民国老银行变身咖啡店
从外观上来看这是一座典型的西洋古典风格建筑门口处是六根爱奥尼克柱围成的柱廊，复古的铜制美人鱼LOGO与整栋楼的风格完美融合。
走进大门就更震撼了，简直像是在逛欧洲博物馆，14根鎏金大理石柱撑起了大厅，上面斑驳的痕迹更能让人感受到历史的沉淀。
再往上看穹顶有三层楼高，气势极其恢弘，原本银行的大吊灯被拆下换成了咖啡树荫的画，这可是当代绘画名师杨昆老师的手绘呢正好与星巴克的咖啡主题相呼应。在灯饰上，他们也花了大功夫设计师和文物专家经过严密的测量根据穹顶上一块块砖的数量和角度来确定的。
整个大厅里到处都看得到老银行大楼的影子，比如在穹顶下面每块汉白玉砖头和古钱币石刻都被保留了下来，果然是银行该有的模样。吧台周围的12个窗口是老银行留下的交易柜台汉白玉质地的台面现在摸上去依旧温润细腻，底下的石狮雕像富贵又霸气据说这些石料是100年前从意大利漂洋过海运过来的，就连大厅内的整块大理石地面都和100年前的一样。
为了保护这些原有建筑星巴克做了很多努力，用透明的玻璃罩保护狮子雕饰在一些大理石表面贴上定制保护膜，在原墙前砌一堵新墙把文物墙面保护在内部，方便日后修缮等等。整整3年时间的细心修葺是星巴克对文物建筑的最大致敬了。
03、现代元素的巧妙融合
虽说是百年老建筑但毕竟是家星巴克改造上自然会加入点现代元素，比如大厅C位的纯铜咖啡吧台这里以前可是银行交易大厅的喷泉所在地现在特意做成了“船型设计”，正好对应天津的港口文化，原来银行的贵宾洽谈室被改成了茶室。
茶瓦纳吧台也首次登陆天津了，除了喝茶、喝咖啡，在这家星巴克里，还能喝酒！
在船型吧台的后面，搭出了一个酒吧4层高的酒架上摆了各种酒品，以后能在复古又摩登的星巴克里一边喝酒一边感受天津夜晚的魅力啦。
04、盘点世界特色星巴克
全世界有将近24000家星巴克，可以说，有人的地方，就有星巴克。为了让他们区别开来，在装修上都会花点小心思和当地的文化相融合，造就了今天世界各地星巴克门店的奇观景象。
意大利精选烘焙工坊
2018年末，这家位于意大利米兰科尔杜西奥广场的星巴克正式开业，成功终结了「意大利没有星巴克」这个话题。店面所在的建筑，是建于1899年的老邮局大楼！星巴克在意大利开的第一家店，就敢把老建筑与商业结合并行，可见其野心之大。建筑内部参考了米兰传统建筑风格，利用大理石、玻璃，石头，马赛克，黄铜，雕塑等材质，打造了一个具有米兰特色的星巴克店铺。
所有的吧台，都用来自托斯卡纳采石场的30吨重的 Calacatta Macchia Vecchia 大理石雕刻而成，大理石台面可以从内部加热，给顾客带来温暖的触感。
几何天花板采用数字化设计，创造了从历史到未来的落地式融合。地板采用马赛克大理石材料，并且运用传统的Palladianan风格手工制作。这家星巴克的设计从整体到细节设计，都是十分匠心的设计参考。
西雅图海运集装箱星巴克
450平方英尺的咖啡空间，位于西雅图的市郊Tukwil，由4个回收翻新的集装箱组成，星巴克咖啡这件门店是结合Tukwila的特色，展示星巴克推动绿色环保建筑的同时，也在推动尝试更多的限制设计。
日本福冈县太宰府天满宫
日本建筑大师隈研吾所设计，是现代与传统的一次碰撞，当人们造访这座由2000多根木条构成的空间时，感受到的氛围肯定会不同于星巴克的其他门市独有的气氛令人联想起神社内的宁静。
小结
所以，每一个地方的星巴克都或多或少地承载了那里的历史和文化，此时星巴克做的已不仅仅是咖啡了，它还给每座城市留下了美好记忆。不知道下一次星爸爸又会在哪座城市，给我们什么样的惊喜呢？
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