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这9种蔬菜晒干后,比新鲜的还好吃,放一年都不坏,冬天炖肉很香
菜干一般多见于北方,秋季制作,冬季食用,北方的冬季又冷又干,越冬时不好保存蔬菜,当然也没什么蔬菜可吃,这菜干就成了当地人,度过漫长冬天的必备食材,能保存一年之久. 现在正是蔬菜采收的季节,那么多的蔬菜 ...
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萝卜干这样做太好吃了,一次晒10斤,香辣脆爽,吃一年都不坏
萝卜干这样做太好吃了,一次晒10斤,香辣脆爽,吃一年都不坏 原创小柒美食坊 小时候物质匮乏,在北方冬天没有像样的菜,只有腌好的咸菜储存起来,能吃一个冬天和一个春天,晾晒过的咸菜有着独特的风味.虽然说现 ...
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这3种蔬菜晒干后,比新鲜的还好吃,炒菜炖肉都行,放一年都不坏
很多人都以为蔬菜要新鲜的才好吃,其实你不知道,有些蔬菜晒干之后比新鲜的好吃多了! 在我们北方地区,天气比较干燥,日照时间也比较长,很适合把蔬菜晒干再吃,特别的香! 以前都没有冰箱,有了新鲜蔬菜也没法长 ...
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腌萝卜干,先晒还是先腌?学会这招,萝卜又香又脆,放一年都不坏
每年的这个时候,可是做腌菜的好时节,像那些爱吃腌菜的人,趁这段时间的蔬菜价格还很便宜,可得赶紧买上一些来腌制,不然真到寒冬的时候,这些菜可就涨价咯.阳仔家里的人都挺喜欢吃萝卜干的,像前几天,我上市场看 ...
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这5种蔬菜晒干后,比新鲜的还好吃,放一年都不坏
茄子干 食材:茄子,不限量 1.挑选个头中等的紫把茄子若干,大小统一,茄子硬把留着,从茄子底部起刀,切成八等份,注意不要切断,切到快到茄子把时停住. 2.再劈开搭在衣服挂上,放日头底下暴晒,直到茄子晒 ...
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这5种蔬菜晒干后,比新鲜的还好吃,冬天炖肉很香,放一年都不坏
夏天能种很多瓜果,但是怎么才能冬天吃得上呢?家人教我怎么让它们在阳光下脱水晒干,冬天用来炖肉非常好吃,比如豇豆炖猪肉.冬天想吃东西的时候,可以把它们泡在温水里,比新鲜蔬菜好.当人们习惯了大鱼大肉,就会 ...
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教你在家腌萝卜干,香辣美味,好吃又下饭,保存一年都不怕坏
美味小舍:今天给大家分享怎么在家腌萝卜,做出来香脆爽口好吃,没有任何添加剂,吃着安全放心,而且保存一年365天不怕坏掉.制作方法也非常的简单,3分钟就能学会.几毛钱一斤的白萝卜,教你在家腌制萝卜干,口 ...