洋葱炒里脊肉的做法
洋葱炒里脊肉
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夏天应该适当的吃一些洋葱,洋葱性温,抗氧化抗癌~~~
作者: happy啸-啸
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15分钟
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家常味
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初级
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炒
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1/7 买回来的里脊肉洗干净,切片用淀粉酱油盐将切好的里脊肉腌制10分钟左右。
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2/7 洋葱洗干净对半切开,中间的心不要,接下来将切好的洋葱粘上面粉备用。
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3/7 切配料备用。
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4/7 炒锅放少许油,5层热放肉炒断生,炒肉时里面放一点醋,肉很快就散开,炒好肉盛入碗中备用。
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5/7 锅里炒肉剩下的油炒洋葱,洋葱稍炒一下起锅盛出备用。
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6/7 炒锅里放花椒炒香,花椒籽不要,继续放青红辣椒、黑木耳翻炒。
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7/7 接着放洋葱肉一起翻炒,这时火要大,不停地翻炒,放盐,蚝油、味精颠两下出锅,一盘香甜清翠的洋葱炒里脊就做好啦!很好吃哦!!
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