山水中国（25）｜大唐茶院吃"紫笋"
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大唐茶院吃"紫笋"
文丨管苏清 图丨网络
曾经的陆军上校，现为上海市12345办公室副主任
初冬时节，层林尽染，鱼翔浅底，陪何苏二兄访长兴，长见识，乐趣多，长兴再也不可能消逝在记忆中。
长兴古称长城，春秋吴越争霸时，吴王阖闾派员在今雉城东南两里处筑城，因城狭长，故名长城，后吴越王钱缪改长城县为长兴县，至今建城2500多年。隋唐时期，经济繁荣，文化发达，茶院宏大，盛极一时。茶圣陆羽将紫笋茶写入《茶经》，湖州刺史颜真卿、杜牧等亲临监茶，诗人白居易及宋代湖州知府苏轼等都前来品茗赏景，赋诗题咏。据宋嘉泰《吴兴志》记载：长兴每年向朝廷上贡紫笋茶。明朝中叶，著名文人归有光、吴承恩分别担任长兴县令、县丞，文化大腕留下无数佳话。
顾渚山是我国茶文化的发祥地。曾是陆羽修著《茶经》的主要场所，留有“古茶山”遗址。我国历史上的第一个贡茶院也诞生于此，是世界茶人的“朝圣”之地。产于长兴顾渚山的紫笋茶，唐大历五年始贡，至846年，岁贡增至18400斤。大唐贡茶院，督造紫笋茶的场所，也是有史可稽的中国历史上首座茶叶加工场。紫笋茶的飘香也引来了文人墨客作诗、题字。故在顾渚山至今保留有摩崖石刻。
一干文人群贤，名震九州， 归有光常人多不识。其为明代散文大家，1507年出生，幼时家境败落，明悟绝人，九岁能成文章。后“八上公车而不遇”，第九次会试终中三甲进士，时年六十。满腹诗文经义，壮志依旧未衰，走马长兴当知县。他到长兴后兴办学校，培养后进；整治恶吏，平反冤狱。短短两年，颇著政绩，百姓拥戴，名扬海内，连恃才居傲的徐文长对其也肃然起敬。一日，礼部侍郎诸大绶回乡，招请徐文长聚会。从黄昏一直等到深夜，徐文长才迟迟而来。问其缘由，说“避雨一士人家，见壁门悬‘归有光今欧阳子也’，回翔雒读，不能舍去，是以迟耳”。诸大绶命仆人取那轴归有光的文章来，张灯快读，相对叹赏，至于达旦。
归有光是一位有使命担当的文学家。明代之初，文坛弥漫一股浮饰摹古之风。从永乐到成化的几十年间，“台阁体”统领文坛，作文雍容华贵，平庸空泛。于是有以李梦阳、王世贞等“前、后七子”起来反对“台阁体”，主张“文必秦汉，诗必盛唐”，句摹字拟，摹古之风愈演愈烈。王世贞和归有光同乡，二十二岁进士及第后，官运亨通，步步高升，官至南京刑部尚书，以雄才博学，领袖文坛。归有光虽已颇有声名，但毕竟还是一个身处穷乡僻壤的布衣老儒。用钱谦益的话说，是一个“独抱遗经于荒江虚市之间”的“老举子”。就是这样一个乡间穷儒生，竟然敢与不可一世的王世贞抗争，二者相互文来书往，文斗不可开交。但王世贞晚年完全改变了对归有光的看法，赞其：“千载有公，继韩、欧阳。余岂异趋，久而始伤。”他在给归有光古文很高评价的同时，也道出了自己的“迟暮自悔”之情。
归有光以已实力，终于使对手为之折服。其艺术特色鲜明：即事抒情，真切感人。如代表作《项脊轩志》，以“百年老屋”项脊轩的几经兴废，穿插了对祖母、母亲、妻子的回忆，抒发了人亡物在、世事沧桑的感触，极富有人情味；注重细节，刻绘生动。如《沧浪亭记》写景，发扬了唐宋文的优良传统，确非前后七子所及；篇幅短小,言简意赅。他的散文名作，如《先妣事略》、《思子亭记》极为凝炼；结构精巧，波折多变。如《宝界山居记》由太湖风景写到宝界山居，又对比唐代王维之辋川别墅，夹叙夹议，跌宕多姿。海内学者文士无不叹服。
踏入大唐贡茶院，正在大兴土木，复建昔日辉煌，唯有一片片青石板还是老物件，留下岁月静好。坐进茶馆，泡紫笋茶，连喝七碗，直呼过瘾！人是一方水土的灵魂，文化是一方水土的烙印。若要记住一个地方，必定有不朽的灵魂吸引你。
长兴故事多，长兴故人亲。在冬日沪上星空下，我还想着长兴……
责任编辑：财宝哥
文字撰写：管苏清
图片来源：网 络
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