丰收在即的酵素稻米是怎么种出来的?

AUTUMN

酵素水稻的
精彩人生
@ 莲花谷酵素农场

莲塘零污染家乡建设小组,想让更多农夫用酵素农法(友善农业)种植食物。开始很多人会有争议,质疑不用农药化肥除草剂不能生产粮食。争论太多不如找块土地试试看。于是三年前莲花谷酵素农场开始种植酵素水稻。第一年被笑话、第二年观望,第三年村民跟着种了。行动是一种最好的语言。

希望更多的人支持和帮助各地本土的农夫践行友善农业(酵素农法等),实现当地人办当地事,当地人吃当地食物的目标,减少物流。

消费决定未来,用行动支持生态农夫!

愿每一寸土地干净,愿每一粒食物健康!

今日让我们来回顾莲花谷酵素农场,水稻的生长历程。感受一下它们精彩的人生。

酵素水稻 开耕了

四月中旬

莲花谷酵素农场的酵素水稻开耕了

浸种 催芽 育秧…

希望与幸福,

正在天地间生根发芽。

水稻育秧

清晨,

谭叔叔挑着两袋糙米开始了育秧

先过水待用,

之后背着发芽的种来到大田:

手工育秧床,播撒稻种,稻种入床;

春天多雨,覆盖好地膜,保温防雨

······

每一道工序都是人工完成的。

插秧了~

5月份,清风虫鸣入画来。

当时志愿者们在湖南郴州桂阳荷叶中心校中学举办完,

“'耕读教育·点亮梦想’——孝心手拉手活动”后,

所有的志愿者老师都加入到了插秧大队,

附近的一些孩子听说老师们在插秧,也跑过来帮忙。

返青了~

水稻种下去十来天后,秧苗开始返青了。

酵素水稻周期大约120天。

需要悉心的照顾,酵素水稻,得天地精华,成健康之粮。

追肥了~

芒种那天,

我们一起进行了酵素和米糠的追肥与堆肥。

孕穗了~

酵素水稻孕穗了。

水稻长势喜人,

夏令营的家长们一起,与村民聊着天,

闻一闻稻苗和泥土的清香,

听一听泉水流动的声音。

好的土地与水源,加上好的种植方式,是健康食物的保障。

丰收在即~

8月来到地里,水稻已经出现“鲤鱼黄”,这标志着水稻开始成熟了。

期待月底的大丰收。

莲花谷的所有水稻是一个近七十岁的农夫谭家根(谭宜永的父亲)在管理。我们能够吃上这么健康生态的大米,主要归功于谭叔叔,他顺应大自然的规律,日出而作,日落而息,每天风雨无阻地守护着稻田。村口那条路的杂草,多年来一直都是他在坚持清理。

他的话很少,遇到我们的时候,就会露出开心的微笑。中国农民们,是最淳朴,最善良,最智慧的,他们种出来的粮食是最让人安心、最健康的。

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