南瓜马车真要来？成都种出200斤巨型南瓜，网友：到底能不能吃？

四川成都郫都区（也就是原来的郫县）又出名了，这次不是大熊猫，也不是豆瓣酱，而是一个南瓜。不过这可不是一颗普通的南瓜，而是重达200斤的巨无霸南瓜，网友纷纷称奇，这么大的南瓜，让人联想到童话里的南瓜马车，可见“童话不是骗人的”。

据种植南瓜的负责人称，这种南瓜虽然大，但是生长速度极快，秧苗长出来之后，南瓜能以每天十几斤的速度生长，四个月左右就能收获，重达200斤，要四五个人才能抬得动，巨型南瓜色泽金黄，如灯笼形状，甚是好看，一个个圆滚滚的长在地里，甚是喜人。

南瓜是葫芦科南瓜属的一种，原产于墨西哥到中美洲一带，到了明代之后才传入中国，并且其对环境的适应性很强，在我国的南北地区广泛种植，南瓜不仅可以作为菜肴，还可以作为主食，南瓜子更有清热除湿的功效，很多地方将南瓜子炒熟当作零食食用，南瓜苗可做菜做汤，南瓜瓜蒂还有安胎的效果，并且还能根治牙痛，可以说南瓜是全身各处都是宝。

南瓜根据品种不同，重量也不同，不过菜场上普遍重量在3-10公斤左右，巨型南瓜是一种新型的种植品，其主要是用来观光的，四川的这个巨型南瓜，其实在巨型南瓜发展史上，并不算什么，世界吉尼斯记录中，最重的是782公斤的巨型大南瓜。

巨型南瓜的由来是美国和欧洲一些国家为了庆祝一年一度的万圣节，而流传下来的种植巨型南瓜的传统。2006年美国纽约曾在中央车展中展出重676公斤的南瓜，时隔两年，英国的一对兄弟种出660公斤的南瓜，之后一位名叫哈普的女士，种出了782公斤的南瓜，再次打破世界纪录，她说她的南瓜曾以每天33磅的速度生长。

其实不仅在国外，中国的巨型南瓜之路也并不是才有的，长春农博园就展出过重500公斤的南瓜。当时展出的时候，人们纷纷猜测这个南瓜的重量，600斤？800斤？种植部部长张东二给出最终答案：重达1000斤。

中国种植巨型南瓜的技术是落后于国外的，这个重达500公斤的南瓜也是历时20年才种植出来的，巨型南瓜的种植技术需要一步步摸索，我国的技术人员也是客服了一个又一个困难，才得到如今的成果。

然而，不少人就问了，如此巨大的南瓜除了观赏外，能吃吗？

在分析巨型南瓜是否可以食用之前，我们分析下巨型南瓜产生的过程，巨型南瓜可以分两种，一种是太空育种，也就是把种子带入太空，经过太空中各种辐射后发生基因变异而产生巨大的南瓜；还有一种是为了观赏，通过施肥、激素等催大的南瓜，经过太空育种的是可以食用的（很多人担心基因问题，其实并不需要，我们日常生活中很多蔬菜都是经过太空育种的），而靠激素、肥料催大的巨型南瓜一般不建议食用。

当然目前来说无论是太空育种还是激素催大的，巨型南瓜的主要作用是用来观赏的，一般是不食用的，当然并不是说它不能吃，只是不建议食用，因为巨型南瓜生长过快，其含有大量的粗纤维，口感并不好，当然也不要担心其浪费，巨型南瓜虽人们不食用，但可以加工做成饲料，成为猪、牛、羊等的食物。

其实这种“巨型”的作物，南瓜并不是特殊存在的，巨型的西瓜、巨型黄瓜、巨型白菜等，一个个巨大果蔬层出不穷，看上去，人们仿佛来到了童话里，这些在以前人们只在童话里见到的东西，货真价实地出现在真实的生活中，让人不免感叹：童话里不是骗人的。

延伸阅读：太空育种是否存在食品安全？

太空育种说白了就是把种子带到太空，利用太空独特的环境使种子产生变异，带回地面选育新种子，太空育种给人类带来了巨大的影响，人们在受益太空育种的同时不免担心，是否存在食品安全。

专家普遍认为，太空育种是安全的，因为它不同于转基因（外来基因的导入），它没有外源基因导入，只是产生基因突变而已，而这源于作物自己的基因，这种突变在自然界中也存在，不过是带到了太空后，这种基因突变发生的频率增加了而已，简而言之，太空育种只是加速了自然界需要几百年甚至上千年的自然变异。

而至于人们最担心的辐射，人工辐射育种中的辐射剂量只是国际食品安全辐射量的几十分之一，而太空中的辐射剂量还不到辐射育种辐射剂量的百分之一，就更无须过分担忧。

太空育种有着有着不可估量的发展前景，随着航天技术的发展，未来我们可能见到更大的南瓜，更美的花卉，太空视频，将给人类带来无限的福音。