家庭常备中药之紫苏——治疗感冒、解鱼虾毒、止咳定喘

转眼间这一年又只剩下一个小尾巴了，时光荏苒，岁月如梭。

今天咱们要讲的这一位中药就是“荏苒”。

先卖个关子，这味药几乎出现在家家的餐桌上，吃烤肉和料理、海鲜的时候必备；能发汗解表，治感冒；能开胃消食，治疗腹胀呕吐和大便不通；能定咳平喘，是一味治疗咳嗽的良药；能利小便、消水肿；上能治口臭，下能除脚气。

这味药就是紫苏。光听名字就觉得这是一味温和好用的药材。

如果听友们对中医感兴趣，又恰好将要生一个女宝宝的话，紫苏可是一个好名字。

关于紫苏，《日华子本草》这么说的：补中益气，治心腹胀满，止霍乱转筋，开胃下食，并一切冷气，止脚气，通大小肠。

紫苏的第一个功效作用是散寒解表。紫苏味辛，尝一口的话会有一种稍微辣辣的感觉。辛能发散，可以使进入人体的外邪通过发汗的方式来解，主要适用于外邪在肌表的病症。

如果平时受了风寒感冒的话，在外邪刚进入人体表层的时候，抓十几克紫苏和生姜煮水，喝下去之后发一下汗，就能把风邪和寒邪通过皮肤毛孔驱赶出去。

另外紫苏和麻黄都能解表散寒，那么治疗风寒感冒，两者又有什么不同呢？

麻黄发汗解表的力道强，紫苏发汗解表力量缓和。如果麻黄使用过量，而病人又体质虚弱的话，很可能会出现发汗过猛，导致汗出亡阳。

但是即便是大剂量的使用紫苏，也不会出现发汗太多的情况，对于感冒风寒的恶风、发热、头痛、鼻塞、流清鼻涕这些症状不太严重的时候，可以配伍生姜、葱白、香薷、荆芥，使身体微微发汗即可痊愈。

对于平时气虚、脾胃比较弱、容易反复稍微受风寒就感冒的病人，这种体质老人与小孩常见，现在一些都市白领也比较常见。这个时候就不能单纯的发汗解表，必须以补气解表为主，所以麻黄汤不可取。这个时候当用参苏饮。

当然大家肯定会说这么小的病，你让我再去抓药煎药这么麻烦，还不如抗一下就挺过去了。还有中成药参苏丸嘛。

参苏丸就是把参苏饮做成了水丸，便于随时可以服用。成药也不是贵，同仁堂的还不到10块钱一盒。

但是药店不好买，利润低和知名度不大的缘故。很多人从这个名字看不出来什么作用，远没有那些“XX止咳糖浆”、“XX感冒颗粒”的清楚明白。但用对症了，效果很不错。我建议家里有老人和小孩子经常感冒的，可以多备几盒，尤其是冬天。

紫苏的第二个功效是止腹胀腹泻、呕吐，解鱼虾毒。这个经历大家应该都有过，比如说吃了什么不干净的东西，或者吃太多消化不了，就会出现上吐下泻腹胀的情况。这是身体的自救保护反应，通过吐泻来把身体消化吸收不了东西排出来。

另外呢还有些人，一吃海鲜和螃蟹鱼虾之类的，就会皮肤过敏瘙痒，起红疹子。要不就是吃了不新鲜的鱼虾之后腹痛、腹泻，严重的还得去医院输液。这个时候如果家里有紫苏的话，抓紧煮点水来喝，就能把邪毒通过排便的方式驱赶出去。

所以说爱吃海鲜和烤肉的、凡是肉类的不容易消化的，都可以加点紫苏进去，第一紫苏是一道很好的调味品，第二是能芳香醒脾开胃，第三能解毒，防止食物不新鲜引起恶心呕吐，腹痛腹泻。

关于紫苏消痰定喘的功效，现在一般不太常用了，主要是以紫苏子为主，比如常用的三子养亲汤和苏子降气汤。

如果用紫苏的话一般配伍杏仁、莱菔子。另外紫苏和杏仁还有利小便、消水肿的用处，临床上对于肺气虚升降失司、小便不通的，我一般处以紫苏、杏仁、莱菔子等分，水煎服，等病人微微发汗之后，水肿消除，小便即通。这个治法叫“提壶揭盖”取以升为降之意。

另外单味紫苏也有通利小便的功效，这个是我跟赵绍琴老先生学到的，一产妇生产之后小便不通，住院十余天，赵老先生予以单味紫苏叶，嘱其每日煎汤代茶频饮，两日痊愈。