古代“断头饭”里放着腥臭生肉，为何死囚看见了，却非常感激？

在古装电视剧中，常可以看到“秋后处斩”的画面，事实上，这是古人对传统文化、以及法律的变通，一方面认为，秋天过后到冬天开始，季节跟时间比较阴沈，适合大规模的处决犯人，犯人死后会直接被带走，不会继续留在人间。

另一方面，为避免出现冤案，留在秋后较有足够的时间来搜集证据。而死囚处决之前，都市有一碗“断头饭”，而“断头饭”有许多不为人知的禁忌与规矩。

▲古代死囚处决前都市有一碗“断头饭”。（图／翻摄新浪微博）

据悉，“断头饭”最早起源于春秋时代，那时战争频发，所以有不少战俘会被处决，为了让他们走得安心，就会让他们在死前吃一顿丰盛的饭菜，后来逐渐演变成对死囚的惯例。

而物资匮乏的古代，很多百姓一年到头，可能都没有吃不到几口肉，因此很长时间内，“断头饭”都是有酒有肉，且传统中讲究人死为大，不管犯了什么罪，即便当中有官吏贪污，最后的“断头饭”也一定要有，有些朝代甚至还制定了标准。

其中较为特别的是，在饭菜的最上面，狱卒们往往会放上一块发臭、有腥气的生肉，但死囚们看到却会非常感激，事实上这也是为了安抚死囚。

▲中国古代的菜市场就是刑场（图／翻摄自百科词条）

民间传言死后下地狱，会路过一座恶犬山，身负罪孽者，灵魂会被恶犬撕咬，而这块臭肉就是用来给恶犬吃的，相对来说，古人在对待死亡这种事情上，是非常的重视的。

古代在执行死刑前，有许多特殊的制度和习俗，像是“秋后问斩”、“听妻入狱”、“断头饭”等。

▲古代囚犯（图／翻摄自百科词条）

而“断头饭”最早的起源可追溯自春秋时期，楚庄王为了向天下展现自己拥有着仁慈之心，于是定下了让犯人能够在死前享用丰盛餐点的制度。

死囚在被斩首前享用的“断头饭”，除了菜色比平常吃得还要丰盛之外，官府还会在他们碗里放一块“生肉”，犯人看见后，心里也都市十分感激。

▲猪肉（示意图／Pixabay）

其实，中国古代的民间传说有如此一说：犯人在前往阴间的路上会碰见恶犬！于是，古代官府一定会在死囚的断头饭里放上一块“生肉”，为的就是让他们能够“一路好走”。然而这块生肉并不是给犯人吃的，而是让犯人死后在通过奈何桥时，给恶犬的“过路费”。

其实古人对待死囚似乎比我们想象中还要有人性许多，除了让犯人在被处刑前享用丰盛的一餐，另外还有“听妻入狱”制度，允许“已婚但未生子”的囚犯，在死前能和妻子尽到“传宗接代的任务”！

▲“听妻入狱”制度，允许“已婚但未生子”的囚犯，在死前能和妻子尽到“传宗接代的任务”

参考资料：《中国通史》、《古代刑罚与刑具》

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