小寒节气：养生篇（附语音）
【本篇是：彭博士讲《二十四节气养生》之“小寒节气”】
我们再往下看，在小寒节气我们需要注意的一些养生的注意事项。养生一定是与民俗活动相关的，我们都知道，冬季我们需要注意的，《黄帝内经》不断的，反复的给我们提醒，就是冬季要养“藏”，春生夏长，秋收冬藏，冬季要养“藏”，藏是藏什么？就是藏全身的阳气。
大自然把阳气潜藏到地面以下非常深的地方，所以地表一派寒凉，对应到人，我们人体这个时候，阳气也往里潜藏，藏到内脏，藏到骨髓，所以表皮致密，老百姓讲，汗毛孔都闭合了，就是说皮肤表层，阳气都往下潜藏了，所以我们看到，到了冬天的时候，很多人的手、脚、皮肤、面部就干燥。有的人到了冬天之后，头发掉屑比较多，说白了就是这个时候人体的阳气往深层次藏，藏到内脏，所以表皮欠缺阳气、气血的滋养，所以皮肤也干燥，脸也干燥，头发也掉皮。为什么？（请关注微信：pengxinboshi）因为头皮缺乏气血的滋养，这就是人体的一种自然变化。你看到了冬天好多动物，它的皮毛也都干燥，讲的就是一样的道理。
这个时候我们要顺应冬季收藏的规律来进行养生。这个时候我们有几个注意事项，既然是养藏，藏这个阳气，那么我们人体的阳气要藏到根里边去。根就来源于肾，我们知道五脏对应到的是五行，五行对应的是四季，我们之前都带大家复习过，春天对应的是木，对应着五脏的是肝，夏天对应的五行是火，对应的五脏的是心，秋天对应的五行是金，对应的五脏是肺，冬天对应的五行是水，对应的五脏的是肾。
冬季需要做好的养生就是把肾养好，腰为肾之府。所以冬季的时候要经常的锻炼腰，做固肾功。我以前跟大家分享过做固肾功，或者做蹲墙功，或者是站桩，这些都对腰很有好处。
中国古人有句话叫做“人老腿先老”，双下肢是肾所主的，有一句话叫做“寒从足底生”，古人还有一句俗语叫做“要长寿，头凉脚热八分饱”，讲的就是一个道理，就是要让足部保持温暖，要让双腿要有劲儿。
所以到了冬天，我特别提倡听众朋友们在临睡觉之前，用热水泡脚。泡脚有几个好处，第一个是促进足部的血液循环，让足部能够局部进行保暖。（请关注微信：pengxinboshi）另外一个还能安神，让气血往下走，叫做“头凉脚热八分饱”，就吃饭要吃八分饱，头保持凉，脚保持温暖，这样正好形成了《易经》当中的地天泰卦，就是上面是地代表阴，下面是天代表阳，阳气要潜藏到下面，阴气要在上面，他俩水火要既济，这个就是头凉脚热这种状态呈现，这样有助于身体的养生，有助于睡眠。
推而广之，我们出去运动的时候，活动的时候，包括养生的时候，也要保证脚是温暖的，腿是温暖的这样一个状态，对身体有好处，同时在养生保健领域，认为脚底是人体的第二心脏，所以要经常进行足底按摩，对于心脏的保养也非常帮助，所以我也提倡听众朋友们在睡觉之前，用双手搓热了之后再搓搓足底心，也就是涌泉穴，这样让全身的气血能够循环好，既有助于睡眠，还有助于养生。这样一个小的方法，这就是第一个。
第二点就是我们在小寒节气，需要做哪些运动，锻炼的一些注意事项。就是在锻炼的时候，有句话叫做“冬炼三九，夏炼三伏”，到了三九天，也就是在小寒节气跨越的这段时间，要进行锻炼，这个时间锻炼对身体很有好处，这时候怎么锻炼？（请关注微信：pengxinboshi）如果是锻炼不得当，可能对身体会有伤害。所以这里我就需要给大家提醒几点，
一般来讲，就是锻炼的时间段很重要，三九天因为天气非常寒冷，尤其是中老年人，一定要等着什么呢？《黄帝内经》原话叫做“必待日光”，必须要等到太阳出来之后，大地开始回温之后，比如说早上，怎么也得等到九点半之后，阳光已经彻底出来了，大地温暖，这时候再出去锻炼身体。您千万不要早上五点钟，天还黑着，整个外面一片寒冷，那时候去锻炼身体，对身体伤害就很大，容易受寒气所侵袭，一定要等到九点半之后，阳光完全出来了，这个时间再去锻炼，对身体才有好处，不会伤身体，这是第一个提醒的注意事项。
第二个提醒的注意事项，就是我们锻炼的时候要进行热身，在正式锻炼之前，先做大概五到十分钟的热身，这热身怎么热呢？就是做一些有氧的运动，比如说快步走一走，或者慢跑一下，先把身体暖和起来，先热起来，再进行锻炼，大概五到十分钟，从轻微的运动，运动量逐渐的往上加，这是第二条。
第三条就是要把全身的肌肉和关节要伸展一下，要拉伸一下，这样的话，它有助于我们锻炼运动的效果，每个拉伸动作持续十五到三十秒就可以。（请关注微信：pengxinboshi）这就是冬练三九的时候需要注意的一些事项。
很多人说了，我们这个时候在三九天用什么方式来锻炼呢？
有人说我可以踢足球，可以打篮球吗？在这里如果是年轻人的话我觉得是可以，在天气好的时候别太寒冷的状态下可以，如果是零下十多度了，非常冷了，我就不建议在户外进行这种剧烈运动，你可以转到室内体育馆进行篮球，排球或者是羽毛球、网球这些运动在室内进行，这是第一个。
第二个，就是对于中老年人有哪些运动适合呢？我在这里比较推荐的只有两个，一个是太极拳，另外一个是散步。散步没有这些体育设施的要求，太极拳也是一样的，只要有一个比如像公园或者是健步行道，都可以。（请关注微信：pengxinboshi）这两项运动都可以使我们的身心的放松，加快我们身体的新陈代谢，消耗多余的这些脂肪，降低血压、血脂、血糖，降低血液粘稠度，提高心肌的功能，同时在走路或者是练太极拳这些传统拳术的过程当中，还可以刺激足部的穴位，因为有的时候练太极拳我们都知道需要一只脚单独的站立，重心移到一只脚上，再转换到另外一只脚上，两个脚的重心来回移动，太极拳的术语叫做单重。这种方式就可以刺激足底足部穴位，从中医学上来讲的话，足部有很多经络，所以，这个时候就可以变相的间接的增强和激发内脏的功能，这就是非常好的一项运动。
步行和太极拳能对于人的心理有一种陶冶心情的作用，让人能够悠然自得，然后能够自在无碍这种感受会产生，对于缓解紧张的情绪，对于安神定志都有非常好的作用。很多人还通过散步来活跃自己的思维，使灵感的迸发出来，这都是散步或者太极拳带给我们的益处，这就是锻炼身体方面。
作息还是要遵循《黄帝内经》里面所讲的叫做“早卧晚起，必待日光”，就是晚上早早的休息，白天不要起得太早，一定要等着太阳出来之后再起床，这也就是符合《黄帝内经》中的养生的思路。
还有一个注意事项，就是在非常寒冷的时候，尤其是中老年人洗头的时间一定要注意。我建议大家洗头的时间要放在中午，为什么不能放在晚上或者早晨呢？晚上是一天当中人最疲劳的一个时间段，非常累，这时候抵抗力也下降，你要是晚上洗头的话，头发不不容易干，尤其是女性，这头发可能还是湿到的，湿的时候你再去睡觉的话，湿气就会在这个头皮上留滞，长期对身体，对经络气血都有淤阻的作用。这个非常不好，也容易导致一些疾病。小寒节气天又寒，再一不小心吹着风就麻烦了。（请关注微信：pengxinboshi）为什么不建议早晨出门之前洗澡呢？是因为早上出门之前洗完了之后，万一头发没有完全晾干，一出门之后风一吹，就很容易被外面的风寒湿气所伤，就容易导致感冒。所以这个时候也要注意，就是早晨的要注意，不要让风给吹了，所以早上我也不建议大家洗头，洗澡。什么时间段合适呢？就是中午的时候可以，中午洗完了之后一定要注意把头发用干毛巾擦干之后，在屋里、在室温下给晾干，晾干之后再出门，再运动，这样的对身体才有好处，不至于受伤。这就是作息方面的一些注意事项。
最后一个方面，中国古人有句话叫作“民以食为天”。饮食是非常重要的，唐代的名医孙思邈在《千金要方》里面也讲，他说“安生之本，必资于食，不知食宜,不足以存生也。故食能排邪而安脏腑。”就是知道了饮食的方法之后，我们才能让脏腑安定，同时还可以祛病强身。
我们都知道在小寒节气当中，有一个很重要的民俗活动，叫做吃腊八粥。腊八粥最初的来源于佛教。腊八粥怎么做呢？腊八粥的做法就是在以大米、糯米和薏米为主作为主食，放上红枣、莲子、核桃、板栗、松仁、桂圆、葡萄干，北方有的地区还要放上白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生等等干果，不下二十多种，一起在腊月初七的这天晚上就开始忙碌起来了，就开始淘米，泡材料，剥皮，去核，然后在半夜的时候开始煮，用大火煮开了之后，再用小火开始炖，一直炖到第二天早上。第二天早上正好是腊月初八的早上，腊八粥就算熬好了。不同的地区就有不同的有不同的庆祝方式。（请关注微信：pengxinboshi）在中国古代，因为腊月就是农历十二月，十二月初八就叫做腊月初八，这天的节日叫做腊八节。这一天喝腊八粥，是全国各地老百姓最传统，也是最讲究的一个习俗，据历史记载，喝腊八粥的历史，最早开始于宋代，到现在已经一千多年了。到了这一天，无论是朝廷、官府、寺庙，还是普通的老百姓，家家都做。
延续到清朝之后，喝腊八粥的风俗更加盛行。在宫廷皇帝、皇后、皇子他们都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果供僧侣来进行实用。在民间，家家户户也都做腊八粥来，一方面是祭神拜佛，另外一方面是祭祀先祖。同时全家团圆在一起食用，有的还需要馈赠给亲朋好友，这就是这样一个民俗。
我们从民俗当中读出了养生的概念。（请关注微信：pengxinboshi）我们知道刚才讲了做腊八粥的这些食材，正好在这个小寒节气用于可以补肾。我们刚才讲了，冬季主要是这个养肾而养藏。刚才讲了第一个腊八粥的主食是大米、糯米和薏米。既然是粥，一定是有主要的食材，粥一定是通过米来熬的。这个有三种米，一种是大米，大米有补中益气，养脾胃和五脏，除烦止渴的作用，性是平的，就是大米。糯米可以辅助治疗脾胃虚弱，还可以健脾益胃，可以温阳气。薏米可以祛湿，这三个是主要的这个熬腊八粥的主食的材料。当然薏米根据情况，湿气重的人可以多放点，薏米就是薏苡仁，在中医中药里边，它是一味药，可以化湿，这是主食，这是谷类的主要的食材。
豆类主要有放黑豆、红豆、黄豆。黄豆有什么作用呢？黄豆是健脾胃，黑豆，色黑入肾，红豆可以通心阳之脉，色红入心，这是豆类的。里边还放了好多干果，比如说像大枣，大枣就可以补气养颜，还可以补血，花生的作用可以和胃止咳润肺，还有放核桃仁，核桃仁可以补肾纳气，益智健脑，强筋壮骨，还可以乌须生发。还可以放在黑芝麻和白芝麻，芝麻可以补肾益精，起这种作用。同时有的北方地区还喜欢放葡萄干、枸杞子等等的食材，这些一方面可以调味，另外一方面，我们知道枸杞子可以养肝补肾。还有的地区喜欢放桂圆，桂圆可以养血安神，补元气。有的地方还喜欢放板栗，尤其是北京的腊八粥，我喝了几次，就是放板栗，几乎这种家家户户熬的，几乎都放板栗，尤其是北京地区怀柔的板栗也非常出名。栗子在《黄帝内经》五果里是属于肾之果，是补肾，入肾脏，冬季正好养肾，同时栗子的味道也非常好。但是栗子，大家注意一定不要放太多了，放太多了之后容易腻，增加消化的负担。所以，板栗一次不要放太多，不要吃太多。还有可以放莲子，莲子什么人可以放呢？脾胃虚弱，很容易腹泻的这种状况，尤其是腹泻的人，同时还有伴有睡眠不好，这个时候可以放莲子。莲子有安神的作用，同时还可以健脾止泻，止住腹泻这样的作用。有些地方还喜欢放玫瑰花，青丝，白果，白果可以润肺止咳，玫瑰花可以活血化瘀，杏仁可以润肺祛痰等等的，这些干果都是食物，中医特别讲究药食同源，既是食物，同时它在中药学里，又是一味药，它有药用的价值。
但是为什么叫药食同源呢？就是因为它的性的没有那么偏，也可以作为我们经常来吃的一种食物。所以这就形成了一种药食同源的思路，既是药物又是食物。所以说古人有很多名医都是用粥，用茶来治病。五脏虚弱的人喝粥，来滋补五脏的虚弱。阴阳失调、寒湿不调，这种人用茶来祛邪，祛湿，祛寒，祛燥，这个用茶来调调整身体的疾病的状态，用粥来养五脏的虚弱。就像我以前讲课讲过的，有一个粥叫要补肾粥，也叫养精粥，这个粥就是用不同的食材来组合起来的专门补肾的一个粥，有山药，板栗，黑芝麻，核桃仁，还有松子这些食材组合成立的粥，要是脾胃虚弱的人在加上莲子和芡实这样组成的一个粥就有健脾，主要是补肾的作用。（请关注微信：pengxinboshi）所以我们就从此就悟出来一个道理，就是《黄帝内经》是教我们生活方式。中国古人的包括二十四节气的对于不同节气的划分，还有养生的方法，它也是传达着一种“天人相应”的养生的思路。
所以，我们学了二十四节气之后，那就逐渐明白了中医学讲的是什么，《黄帝内经》里边讲的是什么。因此我刚才就是把饮食的方法跟大家分享一下。在这个小寒节气的饮食的保健，我们可以通过喝腊八粥进行实现。
好了，今天的课就讲到这里，谢谢大家的收听。我们下次节气再见。